At dyrke aspargesplanter i din egen have er en fornøjelse. Der er dog nogle skadedyr og sygdomme, man skal være opmærksom på. Vi viser tips og tricks.
Skadedyr på asparges
Vær særligt opmærksom på aspargesfluen ved genplantning. Fra knopskydning og frem til slutningen af juni skal planterne jævnligt kontrolleres for angreb. Aspargesfluen er let at kende på dens mørke-lyse zigzag-bånd på vingerne. Mens insekticider mest bruges i professionel aspargesdyrkning, kan der opsættes limfælder i hjemmets have. Dette tjener ikke kun til at bekæmpe, men gør det også meget nemmere at kontrollere. Hvis angrebet er særligt højt, kan passende pesticider anvendes, hvis det er nødvendigt.
Kyllingeasparges og aspargesbillen kan også bruges Asparges dyrkning ordentligt ødelægge det sjove. Disse asparges-antagonister svækker planten betydeligt ved at spise den. I modsætning til aspargesfluen kan disse skadedyr forekomme gennem hele vækstsæsonen. Plantebeskyttelsesmidler mod fluen hjælper også med høns. Hvis du opdager de to biller, bør du afsøge planterne omhyggeligt og samle skadedyrene. Rodfluen (bønnefluen) findes meget sjældent i hobbydyrkning. Denne lægger hendes æg i jorddæmningen i slutningen af april. Efter at maddikerne er klækket fra æggene, fodres disse baner ind i de voksende aspargesspirer. Hvis maden er særlig dårlig, misfarves pælene og visner. En tør jord og ingen rådne dele af gødning eller kompost i jorden forhindrer angreb. Dyrker du asparges under folien, er dette også en god forebyggende foranstaltning. For der er ingen sprøjtegift mod aspargesfluen eller dens maddike.
Typiske aspargessygdomme
Asparges rust, grå skimmel (Botrytis) og Stemphylium er værd at nævne. Disse svampesygdomme er meget afhængige af vejret og er begunstiget af en regnfuld og fugtig sommer. Plantebeskyttelsesmidler i form af fungicider kan anvendes. Behandlingstidspunktet skal dog finde sted umiddelbart efter angrebets opståen. Angreb kan især forekomme, hvis aspargesplanterne endnu ikke er høstet, og skuddene er meget tætte om sommeren. For at kunne undvære sprøjtegifte i egen have bør der anvendes robuste sorter og tilstrækkelig planteafstand. For en tæt beplantning fremmer ikke kun spredning af sygdomme, men gør det også sværere for bladene at tørre af efter regnbyger. Aspargesbladene skal altid skæres af og bortskaffes om efteråret for at mindske smitte det følgende år. I modsætning til Stemphylium og Botrytis, som spreder sig i fugtigt vejr, kan rust også opstå i tørre og varme perioder.
Manuel fjernelse af ukrudt
De færreste af dem ønsker alligevel ukrudtsmidler i deres egen have. Selv asparges tolererer ikke overdreven brug af disse produkter. Derfor bør aspargesbedet ryddes grundigt for ukrudt, især om foråret. I sommermånederne kan ukrudt, der er vokset tilbage mellem rækkerne og planterne, holdes i skak med kroge.
Om gæsteforfatteren:
Som færdiguddannet ingeniør i landbrugsvidenskab Felix Grebhardt ansvarlig for salg og marketing hos Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Virksomheden er en familiedrevet, mellemstor planteforædlingsvirksomhed med base i Rastatt. Aspargesdyrkningen har en lang tradition i virksomheden og kan spores tilbage til 1912. Ud over sit job brænder hr. Grebhardt for at dyrke forskellige typer kiwi, persimmon og figner i sin have.
Yderligere Information: www.suedwestsaat.de/spargel
