10 tips til det perfekte græskar

Vi viser dig her med 10 praktiske råd, hvordan du nemt og billigt kan dyrke græskar i din egen have.

Hører til efteråret og Halloween Græskar bare gør det. Uanset om som Jack o Lantern med en fræk grimasse, et dekorativt haveelement eller som en lækker suppe: græskar forsøder vores efterår. Ikke desto mindre dyrkes den alsidige grøntsag ikke i for mange haver. Bare følg et par enkle tricks, og græskar vil føle sig hjemme i din have.

Hvis du har fået græskarsmagen nu, så sørg for at læse videre. Vi viser dig, hvordan du nemt dyrker græskar, der vil gøre andre grønne af misundelse.

10. Valg af græskarsort

Når det kommer til græskar, er du forkælet med valg: Fra usædvanlige mønstre og farver til kæmper i grøntsagsområdet: der er det rigtige for alle

Græskar sort inkluderet. Derfor bør du på forhånd tænke over, hvad der skal berige din have derhjemme. Foretrækker du noget dekorativt eller velsmagende og solidt til køkkenet? Ved køb skal du dog være opmærksom på, om det er et pryd- eller et spiseligt græskar. Prydgræskar ejer den Bitter cucurbitacinhvilket ikke kun gør dem ulidelig bitre, men frem for alt meget giftige.

9. Placering for græskar

Udvælgelsen af ​​det egnede område bør også være gennemtænkt. Græskar er jo ikke en af ​​de grøntsager, der finder en plads alle vegne; I stedet har en græskarplante brug for meget plads: 1,5 til 2 kvadratmeter bør absolut gives til planten. Planten kan også godt lide det solrigt og varmt. Seks timers soleksponering om dagen er et must, for at planten kan blive høj og orange. Du bør dog udvise forsigtighed med nabobedene: Prydgræskar og spiselige græskar bør aldrig være tæt på hinanden - de Ellers kunne de bestøve hinanden og før man ved af det, indeholder de lækre græskar også de giftige bitterstoffer. Også andre græskarplanter kan lide det zucchini er hverken ideelle forplanter eller gode bed-naboer.

8. Den rigtige jord til græskarret

Udover sol og plads har græskarret også brug for god jord. Planten foretrækker let til middel sandet jord med et højt humusindhold. For at få sådan en jord er det tilrådeligt at grave bedet grundigt en uge før plantning og blande det med en god portion kompost. Dette fremmer ikke kun jordens struktur, men giver også græskarret vigtige næringsstoffer. Et lille tip: lige ved siden af ​​kompostbunken får græskarrene ikke kun en ekstra portion næring – de dækker også de uskønne pletter med deres ranker på en dekorativ måde. Du kan selvfølgelig også bruge forgødet vegetabilsk jord som vores tørvefrie Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord bruges til at dyrke græskar.

7. Såning og udplantning

Når alt er forberedt og planlagt, kan såningen begynde. Også selvom græskarret ellers er meget robust: Planten kan desværre ikke tåle kulde. Du bør derfor bestemt vente på ishelgenerne og den sidste nattefrost. Temperaturer over 14 ° C er ideelle til spiring. Hvis du ikke vil vente så længe, ​​kan du tage græskarrene med ud i huset allerede i slutningen af ​​april. Et frø pr. potte er tilstrækkeligt; Hvis de første blade dukker op og ishelgenerne er forbi, kan disse planter også trænge ind i bedet.

6. Vand græskar ordentligt

Græskarret har frem for alt én ting: tørst. Planten har brug for masser af vand for at producere store frugter og bør vandes regelmæssigt. Men vær forsigtig: vand er kun velkomment på bladene og på frugterne af svampesygdomme. For at holde planten sund, bør du kun vande direkte på jorden. Planten tåler heller ikke vandfyldning godt. Et lille tip til et selvfremstillet "vandingssystem": grav en konventionel lerurtepotte op til halvvejs ved siden af ​​græskarret i jorden. I stedet for at vande græskarret, så fyld i stedet gryden med vandet – det kommer hurtigere til rødderne og undgår vandløb og fugtige blade.

5. Gød græskar

Vil du blive stor og stærk, skal du have mad nok – det gælder også græskar. Kompost bør blandes i jorden inden såning for at muliggøre den perfekte start på livet. Men selv efter det siger græskarret ikke nej til en portion gødning. Organisk gødning som kompost eller vores egner sig primært til dette Plantura økologisk tomatgødning med langtidsvirkning. Det er også vigtigt at være opmærksom på nitrogenbalancen: Jo mere kvælstof der er tilgængeligt for planten, jo større frugt vil den i sidste ende bære.

4. kvalitet ikke kvantitet

Vil du have flere blomster på dine græskar? Det ser pænt ud, men tjener ikke altid formålet: Hvis et græskar bærer for meget frugt, bliver det hurtigt overvældet, og alle græskar forbliver små og spinkle. Du bør derfor tidligt tynde ud og fjerne alle på nær to eller tre hunblomster fra planten. Disse adskiller sig fra hanblomsterne ved, at de har korte stilke og en fortykkelse under kronbladene. Da græskar er afhængige af krydsbestøvning, kan frugtsættet være meget sparsomt, især når der er mangel på insekter. Hvis du ikke har lyst til det, kan du stole på manuelt arbejde: Du kan nemt bestøve hunblomstens stigma med hanblomstens støvdrager.

3. Op med græskarrene

Dette tip kan lyde mærkeligt i starten, trods alt vokser de fleste typer græskar på jorden. Men kigger man nærmere på det hele, står det hurtigt klart, hvorfor det kan være nyttigt at løfte græskarrene lidt. Især i regnfulde somre ligger de orange frugter som regel permanent på den fugtige jord. Konsekvenserne spænder fra dårlige pletter til svampeinfektioner til totalt svigt. Til små typer græskar er det umagen værd at bruge et Græskar klatrehjælp hvorpå planterne selv når op til himlen. Ved store og kun let krybende sorter anbefales det at placere frugten på en overflade (f.eks. en flad, opadvendt lerskål). På den måde er frugterne i det mindste beskyttet mod jordfugtighed.

2. Tidspunktet for græskarhøsten

Græskar er en typisk efterårsgrøntsag. Så det er ikke så mærkeligt, at det tager til efteråret at modne helt. Bladenes tilstand er en god indikation af det rigtige tidspunkt at høste græskarret på. Når disse begynder at tørre ud, er det tid for græskarret at forlade hjemmet. Med nogle varianter kan man genkende frugten på den typiske hule lyd, når man banker på skindet med knytnæven. Brug en skarp kniv til at høste. Sørg for at efterlade et stykke af stilken på græskarret: Dette ser ikke kun bedre ud, men sikrer også, at græskarrene holder længere.

1. Opbevar græskar ordentligt

Der står allerede en hær af sjove græskarlys foran døren og græskarsuppen smager ikke så godt, som den gjorde i starten? Intet problem, du kan trods alt opbevare græskarret uden problemer. Det er bedst at lade græskarret ligge i solen et par dage efter høst, så skindet kan hærde lidt. De orange frugter kan derefter opbevares i flere måneder i et køligt, tørt rum. Kun de dårlige frugter skal sorteres fra jævnligt, så rådden ikke spreder sig til andre græskar.

Ligesom din Høst og opbevar græskar ordentligt, kan du læse det igen i vores specialartikel.