Denne tomatsort skylder sit navn 'Queen of the Night' til sin smukke og elegante farve. Vi vil præsentere dig for Nattens Dronning-tomat og forklare, hvad der skal tages i betragtning under dyrkning og pleje.
’Nattens Dronning er en af de få stribede og blå bøf-tomater. I denne profil finder du alt om smagen, egenskaberne og brugen af denne unikke tomatsort.
indhold
- Tomato Queen of the Night: Wanted plakat
- Beefsteak tomatens oprindelse og historie
- Smag og karakteristika af tomatsorten 'Queen of the Night'
- Dyrkning i potter og i marken: du skal være opmærksom på dette
- Tomat 'Nattens Dronning': omsorg
- Høst og brug af Nattens Dronning tomat
Tomato Queen of the Night: Wanted plakat
| frugt | Beefsteak tomat; rød-orange med sorte skuldre |
| smag | let syrlig, krydret, aromatisk |
| Modningstid | middel sent |
| vækst | Stick tomat, op til 140 cm |
| Beliggenhed | Drivhus, potte, beskyttet mark |
Beefsteak tomatens oprindelse og historie
'Nattens dronning er en nyere tysk race. Aromaplanteskolen Deaflora nær Potsdam udnævner 'Nattens Dronning' som sin egen sort. Året for dets oprettelse kendes desværre ikke. Faktum er dog, at blå og sorte tomatsorter kun har været en del af det enorme udvalg af populære natskyggeplanter i få år. I omkring et årti er der dukket flere og flere nye varianter op med anthocyaninfarvestoffet, som ikke findes i vores klassiske varianter. Sollys kan producere alle farvenuancer fra lys lilla til natsort.
Smag og karakteristika af tomatsorten 'Queen of the Night'
'Nattens Dronning' når en højde på knap 140 centimeter. De let ribbede, runde frugter kan veje op til 150 gram, så de tæller blandt oksekødstomaterne. Efterhånden som frugten vokser, dækkes den grønne frugt med lilla skuldre, der bliver sorte, indtil de er modne. De første rød-orange stribede tomater kan høstes fra midten af august. Smagen af 'Queen of the Night' er let syrlig, krydret og aromatisk uden nogen nævneværdig sødme. Den er fast og kan reproduceres igen fra sine egne frø.
Dyrkning i potter og i marken: du skal være opmærksom på dette
'Nattens Dronning' er ideel som en kompakt bøfstomat til at opbevare i en gryde. Men den er også robust, næppe modtagelig for sygdom og ufølsom i den beskyttede mark. Inden du planter, bør du vente på ishelgenerne i midten af maj og derefter sætte de unge planter ud. Til plantning i potter anbefaler vi at bruge et substrat som vores, der er tilpasset tomater Plantura økologisk tomatjord. Den høje andel af kompost erstatter den klimaskadelige tørv og giver tomaterne de næringsstoffer, der er nødvendige for en sund vækst og blomsterdannelse, såsom kalium og fosfor. Efter plantning skal den unge plante vandes godt og derefter støttes.
Tomat 'Nattens Dronning': omsorg
'Nattens Dronning' begynder at frugte fra juni, og snart dækker en delikat viol de unge frugter. Nu begynder høsttiden for tomaten, og den har brug for flere næringsstoffer for at kunne forsyne alle frugter godt. En organisk gødning som vores Plantura økologisk tomat- og vegetabilsk gødning, forsyner dine planter bæredygtigt og skånsomt med alle de nødvendige mineraler og næringsstoffer. Den flydende gødning kan ganske enkelt påføres sammen med vandingsvandet cirka en gang om ugen. Den lille bøfstomat kan tåle to skud, alle andre sideskud brydes tidligt ud. Det rigtige Mulching og vanding til tomater er meget vigtigt, især i marken, for at forebygge sygdomme og fremme jordbundslivet.
Høst og brug af Nattens Dronning tomat
De første frugter af 'Nattens Dronning' er modne fra slutningen af juli til midten af august. På den skyggefulde side bliver frugten rød og orange, og den nu bløde frugtkød giver efter, når den påføres let. 'Nattens Dronning smager næppe sødt, det er mere en forarbejdningsvariant til supper og saucer. Men kun i rå tilstand kan den præsentere sit vidunderlige farvespil, og så kan den opbevaringsdygtige tomat også score point optisk i salater eller som råkost.
Der er også gode og dårlige naboer med tomater. Hvad du kan gøre med en Blandet dyrkning af tomater vi forklarer dig i vores specielle artikel.