Nattens dronning tomat: dyrkning og pleje

Denne tomatsort skylder sit navn 'Queen of the Night' til sin smukke og ædle farve. Vi vil præsentere dig for Nattens Dronning-tomat og forklare, hvad du skal overveje, når du dyrker og plejer den.

'Nattens Dronning' er en af ​​de få stribede og blå oksekødstomatsorter. I denne profil lærer du alt om smagen, egenskaberne og brugen af ​​den unikke tomatsort.

Tomato Queen of the Night: Wanted Plakat

frugt	oksekød tomat; rød-orange med sorte skuldre
smagen	let syrlig, krydret, aromatisk
modningstid	middel sent
vækst	Stiktomat, op til 140 cm
Beliggenhed	Drivhus, potte, læ udendørs

Beefsteak tomatens oprindelse og historie

'Nattens Dronning' er en nyere tysk race. Aromaplanteskolen Deaflora nær Potsdam navngiver 'Nattens Dronning' som deres egen sort. Året for dets oprindelse kendes desværre ikke. Faktum er dog, at

blå og sorte tomatsorter kun har været en del af det enorme udvalg af populære natskyggeplanter i få år. I omkring et årti er der mere og mere dukket nye sorter op med farvestoffet anthocyanin, som ikke findes i vores klassiske sorter. Sollys kan skabe alle farvenuancer fra lys violet til natsort.

Smag og karakteristika for tomatsorten 'Queen of the Night'

'Nattens Dronning' når en højde på lidt mere end 140 centimeter. De let ribbede, runde frugter kan veje op til 150 gram, så de er klassificeret som bøf-tomater. Efterhånden som frugten vokser, bliver den grønne frugt dækket af lilla skuldre, som bliver sorte, indtil de er modne. De første rød-orange stribede tomater kan høstes fra midten af ​​august. Smagen af ​​'Nattens Dronning' er let syrlig, krydret og aromatisk uden nogen sødme værd at nævne. Den er frøsikker og kan formeres igen med sine egne frø.

Dyrkning i potter og udendørs: det skal du være opmærksom på

Som en kompakt voksende oksekødstomat er 'Nattens Dronning' ideel til opbevaring i potter. Men selv i den beskyttede mark er den robust, næppe modtagelig for sygdom og ufølsom. Til plantning bør du vente på ishelgenerne i midten af ​​maj og derefter sætte de unge planter udenfor. Til plantning i potte er det tilrådeligt at bruge et substrat tilpasset tomater, som f.eks. Plantura økologisk tomatjord. Den høje andel af kompost erstatter den klimaskadelige tørv og giver de nødvendige næringsstoffer til sund vækst og blomstring, såsom kalium og fosfor, til tomater. Efter plantning skal den unge plante vandes godt og derefter støttes.

Tomat 'Nattens Dronning': pleje

'Nattens Dronning' begynder at bære frugt i juni, og snart er de unge frugter dækket af en delikat violet farve. Nu begynder tomatens udbyttetid, og den har brug for flere næringsstoffer for at forsyne alle frugterne godt. En organisk gødning som vores Plantura økologisk tomat- og vegetabilsk gødning, forsyner dine planter bæredygtigt og skånsomt med alle de nødvendige mineraler og næringsstoffer. Den flydende gødning kan ganske enkelt påføres sammen med vandingsvandet cirka en gang om ugen. Den lille bøf-tomat tåler to skud, alle andre sideskud brydes tidligt ud. Det rigtige Mulching og vanding af tomater er meget vigtigt, især udendørs, for at forebygge sygdomme og fremme jordens liv.

Høst og brug af Nattens Dronning-tomat

Fra slutningen af ​​juli til midten af ​​august modnes de første frugter af 'Nattens Dronning'. På den mørke side bliver frugten rød og orange, og det nu bløde kød giver lidt efter, når det trykkes let. 'Nattens Dronning' smager næppe sødt, det er mere en forarbejdningsvariant til supper og saucer. Men den kan kun præsentere sit vidunderlige farvespil, når den er rå, så den opbevaringsdygtige tomat kan også score point i salater eller som en rå grøntsag.

Selv med tomater er der gode og dårlige naboer. Hvad du på en Blandet kultur af tomater skal overholdes, forklarer vi i vores særlige artikel.