Dyrkning af grøntsager i potter: de 10 bedste sorter

Der er plads i den mindste hytte - endda til en grøntsagsplads. Vi viser dig ti planter, der også trives i krukker uden problemer og leverer en lækker høst.

Enhver hobbygartner drøm er at have deres eget lille grøntsagsplaster: Frisk, sund mad, der følger dig fra plastret til gryden. Og at have dit eget grøntsagsområde er også sjovt. Men hvad nu, hvis haven er ved at briste i sømmene, eller du kun har en lille lejlighed til rådighed? Det er ingen grund til at stikke hovedet i sandet. For disse ti typer grøntsager kan også dyrkes vidunderligt i krukker – og de finder altid en plads et sted.

Vi præsenterer vores ti foretrukne grøntsager til krukkekultur, som også finder deres plads i den mindste have eller på altanen og terrassen. For hvis du vil dyrke dine egne grøntsager, kan du gøre det med disse sorter uden grøntsagsplaster.

10. Dyrkning af tomater i potter

Tomater er nok en af ​​de mest populære planter i tyske haver. Men tomaten skærer heller ikke en dårlig figur i gryden. Ikke kun små balkonsorter er velegnede til dyrkning, men også større tomatsorter såsom busktomater er velegnede, men skal understøttes med en såkaldt tomatsøjle lavet af trådnet. Plantestokke egner sig ikke særligt godt til krukker, fordi de ikke finder støtte nok i jorden. En pottestørrelse mellem syv og tolv liter jord (afhængigt af sorten) er ideel. Det er dog særligt vigtigt, at beholderne har en god vandafledning, så der ikke opstår vandfyldning. Tomaterne finder et ideelt sted på en altan, hvor de står i halvskygge. Ellers kræver de samme pleje som en almindelig tomat i haven. Mere til Gødskning, vanding og mulching af tomater du kan læse her.

9. Dyrk salat i en gryde

Salaten er også en sand klassiker i grøntsagsplasteret. Uanset om Lammesalat eller rucola, alle sorter har noget til fælles: velsmagende, friske og ikke for krævende, men de kan også dyrkes perfekt i potter eller blomsterkasser. Store, flade skåle med vegetabilsk jord, som salatfrøene kan sås direkte i, er ideelle til at dyrke salat. Nu mangler salaten bare et dejligt lyst sted i huset eller på altanen og en tår vand i ny og næ. Efter fire til seks uger bærer arbejdet frugt, og de første blade kan høstes. Og at dyrke i potter har en ekstra fordel: frådser snegle og dårligt vejr vil bestemt ikke ødelægge din høst.

8. Dyrkning af gulerødder i en gryde

gulerødder er ikke kun kaninmad - de orange rødder smager også godt til mennesker tilberedt eller som snack ind imellem. Men kan man dyrke gulerødder i en potte? Ja, du skal bare bruge den rigtige. Da guleroden er en rodfrugt og derfor vokser dybt, bør potten også være særlig høj (eller dyb). Med specielle minigulerødder kan en normal urtepotte være tilstrækkelig, med andre gulerodssorter men den skal være mindst 20 cm, men helst 30 cm høj. Ellers er gulerødderne i potten ret ukrævende: på grund af næringsstofferne i pottejorden de skal næsten ikke gødes, regelmæssig vanding og en beskyttet, lys plet sørger for det Hvile.

Tip: Alle de nødvendige materialer til såning af gulerødder kan findes i vores Plantura grøntsagsdyrkningssæt. Udover gulerodsfrø indeholder grøntsagssættet også frø til fire andre søde og aromatiske grøntsager.

7. Dyrkning af radiser i potter

Sprødt, krydret, anderledes - radise bør ikke mangle på nogen god raw food fad. Dem skal du heller ikke undvære i dine egne fire vægge, for den lille radise er meget nem at dyrke i potter. Næsten alle radise varianter egner sig til pottedyrkning: De behøver kun en plads i solen, men de tåler som regel også halvskygge. Ellers bør de vandes jævnligt, da jorden i potten tørrer hurtigere ud end i bedet og det kan radiserne lige så lidt som vandsugende lide. Det er bedst altid at have lidt restfugt i jorden, men uden at den bliver for våd. Efter blot en måned er tiden kommet, og de lyserøde knolde fra potten kan høstes.

6. Dyrk chili i potter

Et tip til alle, der kan lide det brændende: Også det eksotiske chili kan dyrkes i en potte uden at brænde fingrene på denne satsning. Lys og den rigtige temperatur er særligt vigtigt for chilien. Temperaturer omkring 20°C er almindelige i deres hjemland, hvorfor en plads under et solrigt vindue i en varm lejlighed eller på den sydvendte altan er ideel til planten. Her skal planten ideelt set modtage op til 14 timers lys om dagen. Den rigtige størrelse på urtepotten er også vigtig: en diameter på mindst 20 cm er afhængig af chili variant anbefales, så jorden i spanden ikke tørrer for hurtigt ud. Nu skal chilien jævnligt vaskes med vand fra regntønden (kalkvand fra hanen tåler dem ikke godt), og du har din egen lille chili plantage i Hus.

5. Dyrkning af bønner i potter

French, pole eller fire beans? Udvalget af typer bønner er enorm og næsten alle kan plantes i én potte. Buskebønner skal have en gryde med mindst 20 x 20 cm (diameter x højde). Polebønner skal derimod placeres i en større og frem for alt tung gryde på grund af deres højde. Ellers er der risiko for, at planterne simpelthen vælter. Selvfølgelig skal bønnerne ligesom deres søskende i havebedet have et klatrehjælpemiddel, så de ikke ligger fladt på jorden. Ellers behøver bønnerne kun et varmt sted og bør vandes og gødes regelmæssigt.

4. Dyrkning af spinat i en gryde

Ikke nok med at Popeyes yndlingsmad er supersund, den er også nem at dyrke i potte. Planten og dens forskellige sorter stiller ingen særlige krav: Hvis du kun vil høste de unge blade, er enhver beholder med en dybde på 10 cm velegnet. Men jo større planten skal være, jo dybere skal den passende potte være. Nu har han brug for spinat et passende sted. Fire timers solskin om dagen er nok for planten. Spinat kan derimod slet ikke lide varme temperaturer og kan heller ikke lide for lidt vand: Det gør bladene bitre. Sørg derfor for at vande spinaten jævnligt uden at løbe vand. Han vil takke dig med lækre blade.

3. Dyrkning af roer i potter

Selvom Rødbede Ofte set som gammeldags og umoderne, har grøntsagerne deres helt egen charme. Det er ikke for ingenting, at den røde knold har oplevet et opsving som sund grøntsagstrend de seneste år. Rødbeder kan også uden problemer dyrkes i potter. Hos hende (som med spinat) afhænger pottestørrelsen af ​​høsttidspunktet. Hvis knoldene høstes unge, det vil sige på størrelse med en radise, er en normal grøntsagsspand tilstrækkelig. Men hvis planten skal modnes, er beholdere med en dybde på 30, gerne 40 cm et must. Ellers er rødbeden ret nem at passe. Regelmæssig vanding og lidt gødning vil heller ikke skade det.

2. Dyrkning af løg i potter

det løg er ikke kun perfekt til madlavningen, men også til urtepotten. Planten er ideel til at starte din egen køkkenhave i potteform. Den trives i næsten alle beholdere (men en dybde på 15 cm er ideel) og kræver lidt pleje. Bruger du en god universaljord, skal planten ikke engang gødes. Regelmæssig vanding er et must. Hvis du er særligt miljøbevidst eller bare vil spare noget, kan du blot bruge køkkenaffald i stedet for frø. En ny plante kan sagtens dyrkes af et rest stykke løg.

1. Dyrk kartofler i potter

det kartoffel passer perfekt til det tyske køkken og er fortsat en velkendt favorit. Men kartofler hører hjemme på marken og ikke i lejligheden? Forkert tanke! Kartofler er også gode at dyrke i potter og næsten enhver sort er velegnet. En tilstrækkelig stor gryde er vigtig, så de lækre knolde får plads nok: Du bør forkæle dine kartofler med mindst 20 liter. Ellers er kartoffelpleje det samme som med en kartoffelplante i bedet. Regelmæssig vanding, så jorden aldrig tørrer helt ud, men også forhindrer vandfyldning, er lige så vigtigt som lidt organisk gødning. Hvis kartoflerne er modne efter hundrede dage, kan de allerede høstes. Vores insidertip: Med en hjemmelavet kartoffelpotte kan du høste kartoflerne efter behov uden at dække dit hjem med jord.

Tip: Vores tørvefri Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord er ideel til dyrkning af grøntsager i potter. Den forsyner dine grøntsager optimalt med alle de næringsstoffer, de har brug for til en rig og aromatisk høst.

Hvis du ikke selv har plads nok til grøntsager i gryden, kan du finde vores artikel om emnet her vokser igen – så du endda kan lade grøntsagsrester gro i vindueskarmen. Og hvis du vil tilføje noget frugt til dine grøntsager, sætter vi dem her 10 frugter til dyrkning i potten foran.