Dyrkning af prydkål: såning, pleje og høsttid

Dyrk prydkål i din egen have: Vi præsenterer passende sorter og giver tips og tricks fra såning, pleje og gødskning til høst.

Den farverige prydkål (Brassica oleracea var. acephalad) fortryller mange gartnere med sit farverige udseende i sensommeren og efteråret. Det pjuskede og brogede løv i en bred vifte af former og farver: Fra lys orange til pink og lilla til en rig grøn, intet er umuligt. I Japan har prydkål vundet stor popularitet i de senere år. Siden da er flere og flere sorter blevet forædlet og har allerede fundet vej til tyske haver. I modsætning til myten om, at prydkål ikke er egnet til konsum, kan den spises uden tøven. Det skal bemærkes, at kun rigtig hjemmedyrkede sorter anbefales. Færdige planter fra planteskolen sprøjtes ofte med kemiske sprøjtemidler! De unge, meget ømme blade anbefales især til kulinarisk nydelse. Disse har en god smag og er en skøn grøntsagsskål. Prydkålen trives i tyske haver, men bør beskyttes vinteren over. Et lysthus, et lyst kælderrum, en garage eller, bedst af alt, udestuen er velegnede til dette.

Dyrkning af prydkål - sådan fungerer det trin for trin:

1. Du kan købe frø eller dekorative kålstiklinger fra haveforretninger.
2. Vælg den rigtige sort. Nogle Strain anbefalinger vi har samlet til dig:

• Hårdføre varianter velegnet til altaner og terrasser:
  • attraktion: næsten hvidt, meget glat løv.
  • barn rød: rødlilla løv; glatbladet.
  • KingWhite: meget glatte, hvide inderblade.
• Andre varianter til haven:
  • Rød og hvid påfugl: kraftig slids med pigge og hvide inderblade.
  • Solopgang: langskaftet; cremehvide inderblade, som også ofte er dekoreret med lyserøde prikker.
  • Solnedgang: lyserøde til lilla strålende indre blade; meget lange stængler.

1. Frøene fra prydkålen kan spire på en solrig vindueskarm fra slutningen af ​​marts. Når du vander, skal du passe på ikke at vaske frøene fri.
2. Hvis det første par blade allerede er dannet, så kan du prikke. Dette understøtter rodvæksten og vil give dig væsentligt større kålhoveder.
3. Prydkålen stiller ingen særlige krav til jorden. Hvis din have har dårlige jordbundsforhold, kan du fylde plantehullet med noget kompost eller en tørvefri af høj kvalitet. økologisk pottejord berige.
4. Udplantning efter ishelgenerne! Pladsen i bedet eller i forhaven bør være omkring 30-50 cm x 30-50 cm for hver plante og sort. Kunne du tænke dig at vokse på altanen eller terrassen? Så er det bedst at sikre en god dræning. Fordi vandfyldning ikke er godt for denne type kål.
5. Én gang om foråret og igen cirka tre måneder senere bør prydkål fodres med en primært organisk organisk gødning som vores Plantura Økologisk blomstergødning blive taget hånd om.
6. På tørre sommerdage bør man sørge for en regelmæssig vandforsyning.
7. De fleste sorter kan høstes med de første frostnætter eller overvintre et passende sted.

Vigtigt tip: Jo mere sol prydkålen får, jo lysere bliver dens blade, og jo koldere nætter, jo mere farverig bliver den.