Varmebestandige planter til haven og altanen

Planter, der tåler varme og tørke godt, bliver stadig mere populære. De er en måde at tilpasse din have og altan til solen og varmen fra klimaforandringerne. Heldigvis er der flere varmebestandige planter, end du måske tror.

Det er blevet bemærket gennem de sidste par år: Somrene bliver varmere og frem for alt tørrere, hvilket er et problem for mange andre haveplanter. Men er der også planter, der tåler høje temperaturer godt? Ja, for ikke alle planter er varmepåvirkede. Nogle kræver endda høje temperaturer for god vækst. I denne artikel vil vi introducere dig til varmebestandige stauder, grøntsager, urter, træer og blomster.

Tip: Mange varmebestandige planter har udviklet sig til at tilpasse sig varme. De bruger mere effektive typer af fotosyntese, som stadig kan køre jævnt selv under tørre forhold og høje temperaturer. Disse planter bruger C4- eller CAM-metabolismen og kaldes derfor C4- og CAM-planter. Hvad dette handler om, er forklaret mere detaljeret i slutningen af ​​denne artikel.

1. havtorn

havtorn (Hippophae rhamnoides) er blevet mere og mere almindeligt i vores haver i de senere år. Det skyldes på den ene side dens meget sunde frugter, som er en ægte regional superfood, og på den anden side dens robuste, varme- og tørketolerante karakter. Hvis du vil dyrke havtorn for dens frugt - og ikke kun som pynt - bør du overveje følgende. Enten planter man en hun- og en han-sort eller direkte en specialavlet, selvfrugtbar sort. Fordi havtorn som regel er tobo. Det betyder, at der er kun kvindelige og helt mandlige blomstrende eksemplarer af denne art. I haven foretrækker havtorn løs, veldrænet, sandet jord og en placering i fuld sol. Den kan dog også godt dyrkes i store beholdere på mindst 60 cm i diameter.

2. kost

Slægten torve (Genista) omfatter flere underarter. De fleste af disse er (halv)buske og når afhængigt af arten højder på mellem 40 cm og 2 m. Da den oprindeligt kommer fra Nærøsten, er kosten en af ​​de buske, der tåler varme og tørke godt og kan klare dårlig jord. På trods af alt imponerer tornet med sine rige, for det meste gule, orange eller rødlige blomster. Dyrker man torve derhjemme, som i øvrigt også fungerer i potte, skal man huske på følgende: alle dele af torven er giftige for både mennesker og dyr.

Tip: Andre slægter, der tilhører samme plantefamilie af bælgplanter (Fabaceae), omtales nogle gange som kost. Dette inkluderer Cytisus (også Billy Clover) og Ulex (gorse). Planter af disse to slægter har også lidt problemer med varme og tørke.

3. oliventræ

Med en oliventræ (Olea europaea) bringe Middelhavet ind i din egen have eller endda på din altan. Da oliventræer vokser meget langsomt og er modtagelige for frost, kan de dyrkes her i Tyskland, især som potteplanter. Der når de først en højde på omkring 2 m efter mange år. Den stedsegrønne plante er ekstremt tørke- og varmebestandig. Den vokser bedst på solrige, varme og vindbeskyttede steder. Men vil man selv høste oliven, skal man have tålmodighed nogle år, for oliventræer blomstrer først første gang efter 7 til 8 år. Derudover skal du så enten vælge en selvbestøvende sort, eller dyrke to træer. For som tveboplanteart er der rent mandlige og rent kvindelige oliventræer.

4. trompettræ

Ikke kun navnet på trompettræ (Catalpa bignonioides) er enestående. Dens hjerteformede blade, de talrige klokkeformede blomster og de op til 35 cm lange bønnelignende frugter er også ægte blikfang i haven. Dette gør trompettræet til et attraktivt træ til din have, ikke kun for dig, men også for mange insekter. De sætter også pris på overfloden af ​​blomster på trompettræet. Selvom trompettræet foretrækker at vokse i frisk, næringsrig jord, anses det for at være tørke- og varmetolerant og er også tilfreds med mindre gode placeringer. Den skal kun få nok sol hele året rundt. Hvis du planter trompettræet i din have, skal du være opmærksom på, at det stadig er modtageligt for frost i de første fem år af væksten. Derfor skal du beskytte den med passende foranstaltninger.

5. Masser af middelhavsurter

Mange urter, der er populære hos os, kommer oprindeligt fra Middelhavsområdet. Dette gør dem perfekt tilpasset varme og tørre forhold, da de hører til CAM-planterne. Denne metaboliske vej holder vandtabet så lavt som muligt. For eksempel rosmarin (Rosmarinus officinalis), lavendel (Lavandula angustifolia) og salvie (Salvia officinalis) er blandt de planter, der tåler stor varme. En liste med flere Urter til solrige steder vi har opsummeret i en ekstra artikel til dig. Disse urter foretrækker veldrænet, mager jord. Vores er for eksempel til dyrkning i potter Plantura økologisk urte- og frøjord udmærket egnet. Den er tørvefri og kommer i Blue Angel certificeret emballage.

6. geranium

geranier (Pelargonium), som egentlig skulle hedde pelargonier, blev tidligere fejlagtigt henført til slægten Geranium. Denne fejl er nu rettet, men det almindelige navn for blomsten, der findes på mange altaner, geranium, er forblevet. Mange af de mere end 250 arter af pelargonium kommer fra Sydafrika og er CAM-planter. Derfor foretrækker pelargonier naturligvis solrige og varme steder for god vækst og rigelig blomstring. Der findes efterhånden en lang række dyrkede sorter, så der er noget til enhver altan – det være sig hængende eller stående, rød, hvid eller violet blomstring eller endda ædel geranium.

7. petunia

Også selvom petunier (Petunia) kommer fra Sydafrika og er ideelle som containerplanter, for eksempel til solrige altaner. I lighed med pelargonier findes der også mange forskellige varianter af petunia, der kan vokse opretstående eller hængende og blomstre i en lang række forskellige farver. Petunia vokser godt i høje temperaturer, men de har også brug for nok vand til at gøre det. Det er grunden til, at petunia har brug for regelmæssig vanding og god kvalitet, vandholdende jord som vores Plantura økologisk pottejord, der skal dyrkes. Selvom petunia normalt kun dyrkes som etårige her i landet, kan de overvintres på et lyst, køligt sted indendørs. Så du kan nyde deres blomster på altanen i flere år.

8. yucca

Yucca palmer (yucca) findes i mange lejligheder som letplejede indendørs planter. De hører til CAM-planterne og er sukkulenter, så de kan opbevare vand godt og er derfor blandt planterne til tørke og varme. Disse varmebestandige planter, som tilhører agavefamilien (Agavoideae), er hjemmehørende i Nord- og Mellemamerika, hvor de skal klare nogle gange meget barske forhold. Selvom yuccapalmer primært holdes som indendørs planter, kan de også være udendørs, især om sommeren, på et lyst, varmt sted. Lys er jo en faktor, der ofte forsømmes i huset. Der er endda nogle frostsikre yucca-arter, der vil overvintre udenfor og kan dyrkes i haven året rundt. Disse omfatter for eksempel den trådede yucca (Yucca filamentosa). Også mange andre sukkulenter, såsom kaktusser (Cactaceae) el ananas (Ananas sativus), er blandt de mest varmebestandige planter.

9. artiskokker

Også selvom artiskokker (Cynara cardunculus var. scolymus) er mere kendte for os fra Middelhavsområdet. Det er derfor ikke overraskende, at de også er varmebestandige planter. Koglen er kendetegnet ved de meget dekorative blomster og de lækre, ekstremt sunde knopper. Når man dyrker i haven, skal man huske på, at planterne har brug for varme, men tåler ikke tørke særlig godt. Derfor er en tilstrækkelig og regelmæssig vandforsyning vigtig. Artiskokker kan dyrkes flerårige, da kun blomsterstandene høstes fra dem, men planten forbliver. Det eneste vanskelige er at få de noget frostfølsomme planter igennem vinteren.

10. aubergine

Indtil nu var det aubergine (Solanum melongena) sjældent fundet i tyske køkkenhaver. Dette skyldes primært, at dyrkning af dem er lidt mere krævende, og aubergineplanter har brug for meget varme. Med den stadig længere tid på året med høje temperaturer bliver dyrkningen dog også nemmere og nemmere for os. Auberginer tilhører ligesom tomater, peberfrugter og kartofler natskyggefamilien (Solanaceae) og har brug for en solrig, varm placering i haven med næringsrig jord. Mens auberginer tåler varme godt, skal man sørge for at give dem tilstrækkeligt med vand, især når det bliver varmt og tørt om sommeren. Auberginer kan også dyrkes i potter. Vores næringsrige er for eksempel velegnet til dette Plantura økologisk tomat- og grøntsagsjord, som er tørvefri og bæredygtigt produceret i Tyskland. Det er også tilrådeligt at placere planterne på en solrig stenmur eller husmur, der lagrer varmen godt.

Tip: Med mange typer grøntsager bliver mangel på vand et problem allerede før varmen om sommeren. For at reducere fordampning fra jorden kan der påføres et lag muld rundt om planterne. Hertil kan der bruges græsafklip eller halm. I staudekanten kan du også stole på barkmuld, såsom vores høje kvalitet Plantura økologisk fyrrebark. Dette er bæredygtigt produceret i Europa og beskytter jorden mod udtørring, mens det naturligt undertrykker ukrudtsvækst.

11. Majs

Majs (Zea mays) er en af ​​de ovennævnte C4-planter, så den kan vokse mere effektivt i varmt vejr end for eksempel hvede eller andre tempererede kornsorter. I de fleste tilfælde dyrkes der dog kun sorter, der egner sig som dyrefoder, eller som migrerer til biogasanlæg på grund af deres høje energiindhold. Men majs som korn kan også være en vigtig del af kosten for os mennesker. Dette er tydeligt i dets oprindelsesområde i Mellemamerika, hvor majs længe har været en basisfødevare, der kan sammenlignes med vores hvede. Denne varmebestandige plante findes sjældent i en typisk køkkenhave, men den er let at dyrke der. Majs er også meget velegnet til blandet dyrkning, for eksempel med bønner. Selvom majs elsker varme, har det høje vandbehov under blomstring og kolbedannelse. Hvis der ikke er tilstrækkeligt udbud, udvikles der ofte kun halvklædte kolber.

Hvorfor er varme skadeligt, og hvordan beskytter varmebestandige planter sig selv?

Planteblade har bittesmå åbninger, de såkaldte stomata, gennem hvilke der foregår gasudveksling - CO₂ kommer ind i planten og ilt frigives sammen med vand. På den ene side er dette en nødvendig proces, fordi det er drivkraften til vandtransport i planten, og vand er et metabolisk produkt af fotosyntese. På den anden side betyder det, at der skal være vand i jorden for en kontinuerlig tilførsel af vand. Når det er varmt, hvilket normalt også betyder tørke, øges vandtabet ved fordampning. Men vandforsyningen i jorden er også ved at løbe tør. Ved tørkestress må de fleste planter fra vores breddegrader derfor stoppe fotosyntesen. Fordi de lukker deres stomata for at stoppe vandtabet. Mange planter lader derefter deres blade hænge ned for at tilbyde mindre overfladeareal, som solen kan angribe. C3-planter, som omfatter de fleste af vores hjemmehørende planter, vælger denne rute. I sig selv er dette ikke en ulempe, men viser kun deres evolutionære tilpasning til vores tempererede og regnfulde klima.

Planter, der tåler ekstrem varme, har tilpasset sig med mere effektiv brug af vand. For eksempel C4-planter, som stadig kan udføre fotosyntese meget godt selv med indsnævrede stomata. Repræsentanter for C4-planter er majs (Zea mays) og hirse (Panicum miliaceum).
CAM-planter sparer endnu mere vand, fordi de kun åbner deres stomata om natten, når det er køligere. Det betyder dog også, at disse planter normalt vokser langsommere. De handlede hurtig vækst for sikker overlevelse.

Andre måder, hvorpå planter beskytter sig mod for meget varme og for meget fordampning, er for eksempel tykke blade med et lag voks eller et reduceret antal blade. For jo større bladarealet er i forhold til bladmassen, jo større er fordampningsarealet. Kaktusser har taget det til det yderste, som ikke længere har nogen blade og kun udfører fotosyntese med deres grønne skud. Effekterne af klimaændringer omfatter ikke kun varme, men også tørke. Vi giver dig tips til hvordan Spar på vandet i haven kan.