Har du nogensinde undret dig over, hvor den populære citrusfrugt egentlig kommer fra? Alt om klementinens oprindelse og herkomst kan findes her.
Klementiner er særligt velsmagende frugter og er normalt meget nemme at skrælle sammenlignet med mange andre medlemmer af deres citrusfamilie. Derfor er dets engelske navn "easy peel" næppe overraskende. Oprindelsen af den dybe orange clementin med dens glatte og skinnende hud er dog endnu ikke afklaret.
Oprindelsen af Clementine
Oprindelsen af klementinen er ikke helt klar: en teori siger, at citrusfrugten først opdaget i 1902 i haven til et algerisk børnehjem i Misserglin-området blev til. Den franske munk Frérè Clément, der arbejdede og boede på det nævnte børnehjem, spillede en rigtig nøglerolle. Ikke alene opdagede han den nye frugt, han gav også det nye fænomen sit navn.
Andre kilder hævder dog, at klementinen har været i brug i meget længere tid visse områder i Kina eksisterede før den franske munk Clément fandt dem i sin have opdaget.
Selvom klementinens oprindelse ikke kan besvares med sikkerhed, er den meget generel har mistanke om, at klementinen er en tilfældig krydsning mellem den bitre appelsin og mandarinen er opstået. Det er svært at forudsige, om dette oprindelsesmysterium nogensinde vil blive endeligt løst. Men uanset hvor den særlige citrusfrugt stammer fra, er det en velsmagende og sød forfriskning, især på varme sommerdage.
