Plantning af kikærter: Placering og dyrkning

Vi kan også dyrke de sunde trendgrøntsager. Her er alt hvad du behøver at vide om plantning af kikærter.

det kikærter (Cicer arietinum) er en gammel afgrøde, der bliver mere og mere populær hos os. Var det bælgfrugt Oprindeligt hjemmehørende i de varmere områder i subtroperne, kan den nu også dyrkes i vores haver. Selvom udbyttet ikke er specielt stort i koldere egne, er det ikke mærkbart Vil du undvære kikærter fra din egen have, kan du finde ud af alt om plantning her proteinrig frugt. I vores artikel fortæller vi dig alt om det rigtige tidspunkt at plante, den perfekte placering og proceduren for plantning af kikærter.

På grund af påvirkninger fra det orientalske eller indiske køkken har kikærten været på vores tallerkener længe. Du ser dem dog ikke så tit i vores haver. Det skulle ændre sig nu, for det er slet ikke svært selv at dyrke kikærter i haven. Men hvordan og hvornår planter man egentlig kikærter? Og hvor føler den specielle bælgplante sig mest hjemme? Vi afklarer.

Hvornår skal man plante eller så kikærter?

Kikærten har formentlig et afslappet gemyt, for det tager særligt lang tid at modne. I vores klimazone kan der nogle gange gå op til 100 dage fra såning til den modne frugt. Det er derfor så meget desto vigtigere at plante kikærterne på det rigtige tidspunkt. De, der vil give bælgfrugterne et forspring med tiden, foretrækker dem derhjemme. Du kan begynde at gøre dette mellem midten og slutningen af ​​april. Kikærten kan kun plantes eller sås udendørs, når temperaturerne udenfor ikke længere er under nul. Du kan først være sikker efter ishelgenerne, altså fra midten af ​​maj. Under alle omstændigheder bør udetemperaturerne være mindst 5 °C for den varmeelskende bælgplante – både om dagen og om natten.

Hvornår plantes kikærter?

• Forskud fra midten af ​​april
• Plant eller så udendørs fra midten af ​​maj
• Der må ikke være mere frost
• Temperaturer permanent over 5 °C

Det perfekte sted at plante kikærter

Oprindelsen af ​​den særlige bælgplante fortæller os noget om dens placeringskrav: Den kommer formentlig fra Mellemøsten og kan derfor godt lide, at den er varm og solrig. Af denne grund er vinmarker med tilstrækkelig varme og solskin ideelle til at dyrke kikærter. Temperaturerne for dyrkning af kikærter bør være mellem 20 og 28 °C om dagen og ikke under 15 °C om natten. Dyrkning i drivhus er derfor ideel. Bælgplanten trives bedst på permeabel, næringsfattig, let jord. Kikærten har ikke noget imod tørhed, men den kan ikke klare for meget fugt. Dyrkning af kikærter er derfor mindre vellykket på tung, for fugtig lerjord. Sandjord er faktisk bedre egnet.

Hvilke placeringskrav har kikærten?

• fuld sol
• Varm
• Ideel i drivhuset
• Ikke for våd
• Veldrænet, næringsfattig jord
• Let sandet jord er ideelle

Tip: Kikærter er uforenelige med sig selv, og derfor bør du holde en pause fra dyrkningen på fire til fem år. Ellers kan der opstå bælgtræthed.

Den korrekte procedure til plantning af kikærter

Hvis du vil give dine kikærter et forspring om foråret, kan du sagtens dyrke dem i vindueskarmen eller i den kolde ramme. Du kan bruge uristede kikærter fra købmanden som frø. Ved en stuetemperatur på 20 til 22 °C er forkultivering af kikærter en leg. Enten sås kikærterne direkte i frøpotter eller lad dem spire. For at gøre dette lægges kikærter i blød i en spirekrukke i 24 timer. Herefter hældes vandet fra og kikærterne skylles med frisk vand morgen og aften. Efter et par dage vil bælgplanterne så begynde at spire.

Tip: De forspirede kikærter kan ikke kun plantes, men også spises som de er. De er særligt gode friske i salater eller let smidt i smør i en gryde.

De forspirede eller friske kikærter anbringes derefter i potter med pottejord omkring seks centimeter dybe og dækket med substrat. Godt vandet og holdt fugtigt vokser de unge planter. Hærd dem af i et par dage, før du planter dem udendørs.

Gør bedet klar til plantning eller såning udendørs ved at løsne jorden og fjerne ukrudt og sten. Tegn derefter planteriller med en afstand på 30 centimeter. Du kan nu placere frøene i disse riller eller placere de unge planter, der er bragt frem, i en dybde på fem til otte centimeter. Planteafstanden skal være 20 centimeter. Til sidst er alt godt hældt op.

Trin-for-trin instruktioner til plantning af kikærter:

• Brug uristede kikærter fra købmanden som frø
• frø evt lad spire
• Foretrækkes i potter i vindueskarmen eller i den kolde ramme
• Løsn bedet godt og fjern ukrudt
• Lav frøfurer med en rækkeafstand på 30 cm
• Sådybde: 5 – 8 cm
• Planteafstand: 20 cm
• Vandbrønd

Tip: Da kikærter er meget følsomme over for kolde temperaturer, kan du holde de unge planter indendørs Have efter plantning i en uge eller to om natten med en fleece eller folie fra kulden beskytte.

Pleje af kikærter efter plantning

Når kikærterne er plantet, kræver de meget lidt pleje. Da kikærter er bælgfrugter, kan de danne en symbiose med nitrogenfikserende knudebakterier. Disse stiller atmosfærisk kvælstof til rådighed for planten, og derfor behøver kikærten normalt ikke yderligere gødskning. Men for at bakterierne skal kunne fungere godt, har de brug for tilstrækkeligt med fosfor. Derfor en engangsgødskning om foråret med en gødning med organisk langtidseffekt - som vores Plantura organisk universalgødning – anbefales i små mængder.

Vand kun dine kikærter, når de er tørre og varme i længere tid. Bælgplanten kan ikke lide for meget fugt. Hold planterne fri for ukrudt – så står intet i vejen for en vellykket kikærtehøst.

Du kan finde ud af mere om de proteinrige frugter i denne artikel her Kikærter.