Isop kan bruges på mange måder og pryder enhver have med en langvarig blomstring. Mange grunde til at passe godt på det og selv udbrede det.
Formering af isop: såning, stiklinger eller deling
Du kan selvfølgelig bruge færdiglavede isopplanter (Isopusofficinalis) i havebutikker. Du har dog endnu mere glæde af, hvad der gror i din egen have eller på altanen, hvis du selv har rejst det fra begyndelsen og endda formeret det. Du kan sagtens selv formere isop. Der er også flere andre muligheder:
såning
Hvis du har høstet frøene af det foregående års blomst eller købt isopfrø, skal du ikke tøve med selv at formere krydderiet ved at så. Frøet bør dog ikke sås udendørs før begyndelsen af maj. Indendørs kan man starte foravl allerede midt i marts og udplante styrkede unge planter midt i maj. Isop spirer med lys, hvorfor frøet ikke bør dækkes med et substratlag, der beskytter det mod at tørre ud under spiringen. En højkvalitets pottejord som vores tørvefri jord er bedst egnet som substrat
Plantura økologisk urte- og frøjord.stiklinger
I foråret eller forsommeren kan stiklinger tages fra en isopplante og hurtigt rodfæstes. Stiklingerne skal være omkring 5 cm lange. Ideelt set skulle en blomst eller blomsterknop endnu ikke kunne ses – så al energi går til produktionen af rødderne og ikke til udviklingen af blomsterne. Det er bedst at bruge specielt formeringssubstrat til stiklinger og holde luftfugtigheden høj, så længe stiklingerne endnu ikke har udviklet rødder. Dette opnås nemt med en gennemsigtig kuppelfrøbakke, der fås i enhver byggemarked. Så snart de første rødder dannes, vænnes de følsomme stiklinger til "normal" luft ved gradvist at fjerne hætten i længere og længere tid.
sænkning
Nogle urter kan formeres blot ved deling. Denne metode er dog ikke egnet til isop, da det er en underbusk. Det er praktisk talt umuligt at skære gennem den træagtige base af isop uden at bringe den krydrede plantes liv i fare. Isop kan dog formeres via synker. For at gøre dette bøjes et skud, der er relativt stærkt, men stadig fleksibelt, ned, så det er i kontakt med jorden. Der fikseres grenen med for eksempel et stykke tyktråd eller en sild, og jord stables op. Spidsen af skuddet stikker dog lodret ud fra jorden. Der dannes derefter rødder på det punkt, der er i kontakt med jorden. Efter et stykke tid kan det sænkede skud skilles fra moderplanten og placeres i haven eller i en plantekasse.
Pleje af isop: skæring og overvintring
Hvis isop i din egen have ikke skæres regelmæssigt, mister underbusken sin form og tiltrækningskraft. Skuddene bliver lange og bare og bliver mere og mere træagtige. For at gøre ondt værre må du ikke skære i den træagtige del af planten, da isop ikke længere kan spire herfra. Det er derfor tilrådeligt jævnligt at afkorte den utræede del og holde isop i god form.
Den kan skæres om efteråret, men så skabes der følsomme snitflader, som frost kan bevæge sig ind i i strenge vintre og forårsage skader. Det er derfor bedre kun at klippe isop om foråret, før den begynder at spire igen og afkorte den til lige over den træagtige del af planten. Dette fremmer også forgreningen af den aromatiske underbusk og øger dermed høstens udbytte.
Hvad du forhåbentlig er god til Isop høst bør observeres i vores særlige artikel.
