Succesfuld dyrkning af citronagurk: sådan fungerer det

Hvis du hurtigt ser rundgule frugter på klatreplanter hos dine havenaboer, kan det være citronagurker. De gule Agurk er et blikfang i haven og smager vidunderligt eksotisk.

Citron agurk

Om sommeren, når temperaturen er høj, er agurkeretter de bedst sælgende. Agurkesalater, agurkesupper og smoothies er forfriskende, velsmagende og sunde.
Oftere og oftere blandes lysegul med den sædvanlige grønne af agurkerne. Citronagurken med det videnskabelige navn Cucumis sativus 'Citron' er kommet ind i haver og på tallerkener. Vi viser dig, hvordan du med succes kan dyrke de velsmagende og lige så attraktive grøntsager.
beskrivelse

• citrongule, æblestore frugter
• gul hud, hvid, typisk agurk frugtkød med frø
• Smag mild, let sødlig, forfriskende
• Kan spises rå, perfekt som snack i pauserne
• også velegnet til indsættelse
• Moden til konsum, genkendelig på dens gule farve
• stærkt bagende

Beliggenhed

Som alle typer agurk kan citronagurk godt lide det varmt og solrigt. Planten breder sig hurtigt på det beskyttede bed. De store agurkeblade dækker jorden og beskytter mod udtørring. I drivhuset har agurkerne brug for et klatrehjælpemiddel. Vi anbefaler at udstyre klatregrøntsagerne udendørs med et espalier eller klatrehjælpemidler. På denne måde hænger frugten i luften. At ligge på fugtig jord kan beskadige citronagurkerne.
Hvis du ikke har en have, behøver du ikke undvære de lækre frugter. Du kan også dyrke agurker i den store spand på altanen.

Tip: Agurkesorten Curcuma sativa 'Lemon' er ideel til at grønne havehegn. Det kan dog ske, at forbipasserende i ny og næ stjæler nogle af de lækre frugter.

Multiplikation

Formeringen af ​​agurker udføres af frø. Vi anbefaler ikke selv at høste sæd. Med agurker sker det ofte, at plantens egenskaber ændrer sig, og der udvikles uspiselige stoffer. Brug certificerede frø, hvis du planlægger at dyrke citronagurker i haven.

Du kan foretrække citronagurker i vindueskarmen allerede i april.

Forhåndsvejledning:

1. Fyld skåle med pottemuld.
2. Kom agurkkernerne indeni.
3. Dæk frøene med et lag jord en til to centimeter tykt.
4. Spray gulvet med vand.
5. Dæk skålene med en glasplade eller med husholdningsfilm.
6. Prik agurkplanterne, når der kommer mindst fire blade.
7. Plant planterne i grupper af tre i små potter.
8. Placer planterne på altanen om dagen på frostfrie, solrige dage for at vænne sig til dem.
9. I slutningen af ​​maj, efter ishelgenerne, kan de unge planter flytte til et solrigt sted på bedet.

Alternativt kan du så frøene direkte udendørs fra slutningen af ​​maj.
Vejledning til såning udendørs:

1. Løsn sengen og fjern den forsigtigt ukrudtsplante.
2. Riv en glat overflade og lav to centimeter dybe frøriller.
3. Kom frøene jævnt i.
4. Forsegl frørillerne med bagsiden af ​​riven.
5. Vand området forsigtigt med en vandkande og brusehoved.
6. Hold sengen fugtig. Prik planterne, når der er mindst fire blade.
7. Plant citronagurkerne seks til otte tommer fra hinanden på et solrigt sted.

Bemærk: For at spare plads kan du lade citronagurker klamre sig til espalier eller hegn. Hvis du vil dyrke grøntsagerne i potter, kræves støtte fra klatrehjælpemidler eller plantestokke.

Underlag

Agurker er tunge spisende. Du har brug for næringsrigt, veldrænet underlag for optimal udvikling.

omsorg

Lug jævnligt ukrudtet på agurkeplasteret. Tjek bladene for misfarvning for i god tid at kunne bekæmpe sygdomme som meldug. Så snart de første frugter vises, skal agurkplanter udstyres med et klatrehjælpemiddel. Dette forhindrer de smukke agurker i at ligge på jorden og tage skade, når de er våde.

Befrugte

Især Potteplanter kræver regelmæssig befrugtning. Brug en kommercielt tilgængelig organisk vegetabilsk gødning. Forsyn de unge planter med frisk kompostjord. Citronagurker på bedet udvikler sig glimrende, hvis du i ny og næ gøder dem med hornspåner og grøntsagsgødning, som du selv har tilberedt.

til vand

De forfriskende grøntsager kræver regelmæssig vanding. Det bedste tidspunkt at vande er tidligt om morgenen, før solen skinner. Vand altid agurkplanter nedefra uden at fugte bladene med vand. Fugtige blade er tilbøjelige til sygdom.
Ved potteplanter skal man sørge for, at vandet uhindret kan løbe fra. Vandfyldning er en almindelig årsag til agurkesygdomme og skal forebygges.

Tip: Dæk jorden med et lag barkflis for at forhindre, at den tørrer ud.

At høste

Citronagurkerne modner gradvist fra slutningen af ​​juni til september. Først er frugterne grønne. Når skrællen bliver gul, er tiden inde til at høste.
Høst modne citronagurker regelmæssigt, dette vil stimulere dannelsen af ​​nye frugter. Skær agurkerne af planten med en skarp, ren kniv.
opbevaring

Citronagurker har ikke lang holdbarhed. De skal forarbejdes eller forbruges efter høst. Opbevar ikke sorten sammen med æbler. Alle æblesorter afgiver ethylen, som fremskynder agurkens forgængelighed.

brug

Citronagurker kan spises som et æble som en kaloriefattig snack. De forfriskende grøntsager er skåret i skiver og er et perfekt tilbehør til fiske- og kødretter. Forbered friske salater eller lækre supper.
Citronagurker er et blikfang på buffeten. Overrask dine gæster med den ekstraordinære dekoration.

Bemærk: De æblestore, runde frugter egner sig ikke til at rive eller høvle. Skær agurkerne i skiver eller tern.

Sygdomme

Agurker kommer fra subtropiske områder. Frem for alt har de brug for varme for en god udvikling. Kulde kombineret med fugt kan skade planterne.
De mest almindelige sygdomme er:

Meldug

• Svampesygdom
• Funktioner: hvide pletter på bladoverfladerne
• Kontrol: Spray med mælke-vand-opløsning eller hæld hvidløgsfond

Forkert meldug

• Svampesygdom
• Karakteristika: lysegrønne til gulbrune pletter på agurkebladene, gråviolet belægning på undersiden af ​​bladene
• Bekæmpelse: Ødelæggelse af inficerede dele af planter

Sclerotinia visner

• Svampesygdom
• Karakteristika: hvid, blød belægning først på stænglerne, senere på frugterne
• Kontrol: Undgå fugt på bladene

Agurk Mosaik Virus

• Viral sygdom
• Funktioner: lyse, mosaiklignende pletter på blade og frugter
• Bekæmpelse: Bekæmp bladlus som bærer af virussygdommen på et tidligt tidspunkt

Plantepartner

Sammensætningen af ​​planter i et bed har en afgørende indflydelse på deres udvikling. Pryd- og nytteplanter kan styrke hinanden, men de kan også svække hinanden. De, der dygtigt designer plantepartnerskaber, kan se frem til sunde planter og høje udbytter.
Egnede plantepartnere for citronagurker er:

• asparges
• Løg
• bønner
• selleri
• basilikum

Hører ikke hjemme på en seng af citronagurker:

• græskar
• zucchini
• Meloner

Ofte stillede spørgsmål