Quendel: Plantning, skæring & co af vild timian

Quendel kaldes også vild timian eller vildtimian og er en populær lægeurt. Her kan du finde ud af, hvordan du planter vild timian i haven, og hvad der skal tages hensyn til, når du plejer den såkaldte vilde timian.

quenelle (Thymus serpyllum) er en vild slægtning til ægte timian (Thymus vulgaris). Den stærkt voksende urt bruges ofte som duftende bunddække, som bier og andre insekter fester sig med. Men vild timian kan også bruges som læge- og krydderiplante. I denne artikel fortæller vi dig alt om oprindelse, forskellige sorter, planter, pleje og brug af vild timian.

Quendel: oprindelse og egenskaber

Quendel tilhører slægten timian (thymus) og tilhører myntefamilien (Lamiaceae) kl. Den kendes også under navnene vildtimian, marktimian, vildtimian, markspidskommen eller regnspidskommen. Vild timian er oprindeligt hjemmehørende i Centraleuropa. Han føler sig særligt godt tilpas der på solrige, varme og stenede steder som f.eks. tørre sandede græsarealer, i fyrreskove og på klitter.

Quendel er en stedsegrøn, bunddækkende underbusk, der kan blive to til ti centimeter høj. Det er en fantastisk bunddække og kan danne hele, tæt bevoksede tæpper. Plantens blade er lancetformede, glatte, grønne og aromatisk duftende.
Vild timian blomstrer fra juni til september. Quendel danner derefter utallige små, afhængig af sorten, hvide, røde eller lyserøde til violette blomster, som dufter stærkt langvejs fra. Blomsterne bliver glade fra bier og andre insekter og server de hjælpsomme gavnlige som fødekilde.

Tip: Hvis du ikke kan få nok af summende og summende dyr i haven og har et hjerte for bier, sommerfugle og insekter, anbefaler vi vores Plantura økologiske frø"gavnlig magnet“, „sommerfuglemøde"eller"bi græsgange“. De specielle, insektvenlige frøblandinger tilbyder et levested og fødekilde for adskillige små hjælpere i haven.

De bedste vilde timiansorter

De forskellige vilde timiansorter adskiller sig primært i farven på deres blomster.

Nogle anbefalede Quendel-varianter:

• 'albus': Hvid marktimian
• 'Coccineus': Rød vild timian sort
• 'Creeping Red': Rød vild timian sort
• 'Gregors hvide': Hvide blomster
• 'Lemon curd': Robust, citronaroma, lyserøde blomster
• 'Trylletæppe': Violette blomster
• 'pink chintz': Danner tætte tæpper, blomster lilla
• 'Lilla skønhed': Blomster lilla
• 'WildMagic': Blomster lilla

plante timian

Vild timian ser godt ud i klippehaver og er velegnet til plantning i fortovsfuger. Quendel er også en sand fryd for øjet som grønt tag og selvfølgelig i urte- og duftbede. I det følgende afsnit forklarer vi, hvornår og hvor det er bedst at plante vild timian, og hvordan man gør det korrekt.

Hvornår planter du vild timian?

• Foretrækker i vindueskarmen i marts
• Plant ud i slutningen af ​​maj

Hvor er Quendel plantet?

• Så solrigt og varmt som muligt
• Elsker sandjord
• Foretrækker næringsfattig og tør jord
• Undgå kalkholdig jord

Tip: Vild timian er også skøn til Plantning af tørre stenvægge.

Hvis du ikke vil købe planter, kan du så vild timian. Det er værd at dyrke urten i vindueskarmen om foråret, da de meget små og fine frø gør det svært at så direkte i bedet. Quendel er også en let spireplante og bør dækkes med højst en centimeter jord. Til såning anbefaler vi vores Plantura økologisk urte- og frøjord, som skal tyndes lidt ned med sand til den vilde timian.

Fra slutningen af ​​maj kan du plante de medbragte eller købte planter ude i bedet eller i potten. Også i bedet er det vigtigt at udtynde for tung, muldrig jord med sand for at skabe gode vækstbetingelser for marktimianen. Til plantning skal du grave plantehuller, der er dobbelt så brede i diameter som plantekrukkerne. Nu er de vilde timianplanter kun placeret lige så dybt i jorden, som de var i potten. Planteafstanden i bedet skal være 20 til 30 centimeter. Fyld plantehullerne med jord og vand godt.

Når du planter i potter, skal du først lave et drænlag af knækket keramik eller udvidet ler, så vandet har en chance for at løbe væk, og der ikke opstår vandfyldning. Fyld nu potten med god urtejord, som du blander med sand. Vores Plantura økologisk urte- og frøjord tilbyder de bedste vækstbetingelser for urter af enhver art. Efter plantning skal du vande Quendel godt, men fjern alt overskydende vand fra plantekassen.

Quendel-planter med et overblik:

• Løsn bedet og fjern ukrudt
• Tynd tung jord med sand
• Grave plantehuller
• Planteafstand: 20 - 30 cm
• Sæt kun planterne lige så dybt i hullerne, som de var i potten
• støbning

Tip: Quendel har det godt i sengen i blandet kultur med salte (Satureja), rosmarin (Rosmarinus officinalis), citronmelisse (Melissaofficinalis), lavendel (Lavandula angustifolia) og salvie (Salvia). Han kan ikke lide at stå ved siden af ​​hende merian (Origanum majorana) eller pebermynte (mentha x piperita). hvilken urter passer stadig godt sammen, kan du slå det op i vores oversigtstabel.

Dyrk vild timian

Quendel er en ekstremt letplejet og krævende plante. Når den først er plantet, vokser den næsten af ​​sig selv, og du behøver næsten ikke bekymre dig om den.

Hæld vild timian på og gød

Vild timian tåler tørke uden problemer. Selv længere perioder med tørke generer ham ikke. Derfor skal du stort set aldrig vande urten. Til lejlighedsgaver af kompost eller en gødning med en organisk langtidseffekt, vil Quendel takke dig med en frodig vækst. Vores Plantura organisk universalgødning indeholder alle de vigtige næringsstoffer, som marktimian har brug for og afgiver dem blidt og langsomt til planten. Der er altså ingen risiko for overbefrugtning.

Quendel-pleje med et blik:

• Tåler uden problemer længere perioder med tørke
• Ingen vanding nødvendig
• Gød lejlighedsvis med kompost eller en langsom frigivelse organisk gødning
• Plantura organisk universalgødning er ideel til gødskning af marktimian

Skær vild timian

Vild timian tåler beskæring og bør skæres radikalt ned en gang om året. Dette stimulerer kraftig vækst og forhindrer lignificering. Om foråret før ny vækst skæres underbusken kraftigt tilbage til den træagtige del. Du kan også klippe skudspidserne af efter blomstring.

Overvintrer vild timian

Da den er hjemmehørende i Centraleuropa, er vild timian hårdfør og kan overvintre i haven uden særlig beskyttelse. Kun potteplanter har brug for frostsikring, da jorden i potten nemt kan fryse igennem. For at gøre dette skal du beskytte gryden nedefra ved at placere den på et træbræt. Gryden er isoleret med kokosmåtter, bobleplast eller juteposer. Fra oven kan planten beskyttes med børstetræ. Det er vigtigt at stille den vilde timian i en gryde et lunt sted, hvor den ikke kan få vand. Alternativt kan din Quendel i krukke klare vinteren godt i et frostfrit skur eller i en kølig opgang.

øge timian

Marktimian kan nemt formeres ved hjælp af tre forskellige metoder.

Måder at formere vild timian på:

• division
• selvsåning
• hovedskæringer

Quendel sår sig selv pålideligt. Det eneste du skal gøre er at lade planterne blomstre uforstyrret.

Tip: Hvis du ikke ønsker, at den vilde timian breder sig ukontrolleret i haven, så skær den tilbage, inden den blomstrer. Han kan ikke se sig selv på den måde.

Quendel kan deles hvert tredje år og dermed ganges. For at gøre dette skal du tage en spade og grave planten op. Brug derefter spaden til at gennembore rodklumpen i to lige store dele. For vegetativ formering i forsommeren skæres lignificerede sideskud omkring ti centimeter lange ved hjælp af hovedstiklinger. I pottejord roder stiklingerne bedst i et selvfremstillet minidrivhus.

Høst og opbevar vild timian

Du bør primært høste timian, før den begynder at blomstre, altså fra forår til juni. Vild timian, der blomstrer mellem juni og september, kan også høstes og bruges i køkkenet eller som lægeurt. Den blomstrende urt har dog væsentlig mindre aroma. For at høste skal du plukke et par skud fra planten i hånden efter behov, eller klippe hele klumper med en skarp saks.

Vild timian holder sig kun frisk i et par dage. Den mest almindelige opbevaringsmetode er tørring. For at gøre dette bundtes de høstede stilke sammen og hænges på hovedet på et tørt sted med en temperatur på mindst 20 °C, indtil bladene nemt kan gnides med en finger. Alternativt kan urten også tørres i ovnen. Quendel kan også konserveres ved at fryse, lægge i olie eller salt.

Brug af vild timian som lægeplante

Er vild timian spiselig? Ja, vild timian kan spises ligesom sin "rigtige" slægtning. Den aromatiske urt bruges hovedsageligt til at smage middelhavsretter. Den passer godt til kød, supper, fyldige gryderetter eller kartoffelretter.

Quendel blev allerede brugt som lægeurt i antikken og i middelalderen. Selv Hildegard von Bingen brugte marktimian til at lindre forkølelsessymptomer og hoste. Marktimian kan bruges som lægeurt på samme måde som almindelig timian. Urten siges at hjælpe mod luftvejsproblemer, forkølelse, mave- og tarmlidelser, luft i maven og halsbrand. Derudover siges Quendel at have en antibakteriel virkning; det styrker også immunforsvaret.

Yderligere 11 urter, der styrker immunforsvaret, kan findes i vores særlige artikel.