Hvordan ser sorten 'Black Crimean' tomater ud, og hvordan smager den? Vi vil introducere dig til tomaten og forklare, hvordan du korrekt planter og plejer tomaten, som også er kendt som 'Schwarze Krim' eller 'Schwarze Krim'.
Den mørkerøde til brune oksekødstomat 'Schwarze von der Krim' har en vidunderlig krydret aroma og bringer variation til haven. Vi vil introducere dig til tomatsortens historie, egenskaber og krav.
indhold
- Sorte fra Krim: eftersøgt plakat
- Oprindelse og historie af 'Black Crimea'-tomaten
- Krimsorte: smag og egenskaber
- Plantning og pleje af sorte tomater fra Krim: du skal være opmærksom på dette
- Høst og brug af sorten 'Black from Crimea' tomat
Sorte fra Krim: eftersøgt plakat
| synonymer | 'Sorte Krim' |
| frugt | oksekød tomat; mørkerød til lilla-brun med olivengrønne skuldre |
| smagen | meget krydret, frugtig |
| modningstid | sent |
| vækst | Stick tomat, op til 180 cm |
| Beliggenhed | Drivhus, beskyttet mark |
Oprindelse og historie af 'Black Crimea'-tomaten
Denne smukke mørke oksekødstomat kommer oprindeligt fra Ukraine og er opkaldt efter Krim-halvøen. Den markedsføres også under synonymet 'Black Krim'. Det vides ikke præcis, hvornår den er opdrættet. 'Black Krim' er en gammel, frø-resistent sort.
Krimsorte: smag og egenskaber
'Black from Crimea' vokser til en medium højde og når en maksimal højde på 180 centimeter, lidt mindre udendørs. Det er en senmodnende sort, hvorfor man kun kan forvente de første modne frugter fra begyndelsen til midten af august. Tomater af sorten 'Black from Crimea' er fladtop, let ribbede og lilla-brune i farven. Skuldrene omkring bunden af stilken forbliver oliven til mørkegrønne, selv når de er modne. Frugterne når en vægt på op til 350 gram. Det mørkerøde kød bliver meget blødt, når det er helt modent, huden er ret tynd. Smagen af 'Blacks from the Crimea' kan beskrives som sød, meget krydret og tomatagtig.
Plantning og pleje af sorte tomater fra Krim: du skal være opmærksom på dette
'Black from Crimea' er en letplejet, robust og tilpasningsdygtig oksekødstomat. Den er derfor velegnet til både drivhus og beskyttet udendørs dyrkning. Fra begyndelsen af maj satte 'Sorte fra Krim' i drivhuset, efter Ishelgenerne i midten af maj i det fri. For at plante skal du grave et ret dybt hul med en spade og placere den unge plante deri. Fyld plantehullet med en jord, der er specielt formuleret til tomater, som vores Plantura økologisk tomatjord, på. Denne indeholder vigtige næringsstoffer til de unge planter og understøtter dermed vækst og blomstring. Efter plantning skal du trykke jorden godt ned og vande den 'Sorte Krim' ordentligt.
Vores tip: Et regnslag kan forhindre frugten i at sprænge udendørs og udseendet af Senskimmel og senskimmel i tomater blive reduceret.
Regelmæssig madlavning er især vigtig med oksekødtomater alt hvad du har sideskuddene. På den måde koncentrerer planten sine ressourcer om frugtdannelse, og frugterne modnes tidligere og bedre. 'Schwarze von der Krim' kan dyrkes med højst to skud og skal altid være godt støttet og bundet. Især udendørs understøtter du jordlivet med et muldlag, som også sparer vandingsvand. Vi har også tips til dig Mulching og vanding af tomatplanter. Når frugtvæksten begynder, kræver planterne større mængder næringsstoffer. Organisk langtidsgødning som vores sikrer primært en afbalanceret og bæredygtig forsyning af alle de nødvendige mineraler Plantura økologisk tomatgødning. Det plantebaserede granulat arbejdes overfladisk ind i jordlaget omkring tomaterne og nedbrydes i løbet af to måneder. Nu er der en mindre ekstra gødskning, som er tilstrækkelig indtil sæsonafslutningen.
Høst og brug af sorten 'Black from Crimea' tomat
Så snart den sarte hud på 'Blacks from the Crimea' føles blød og giver efter, når den trykkes med en finger, kan den høstes. Nu er frugten også blevet lilla-brun, hvilket indikerer dens modenhed. Den smukke bøfstomat smager bedst friskskåret på brød eller i salat. Den aromatiske smag af sorten 'Blacks from the Crimea' er næsten for god til at blive behandlet. Men du kan selvfølgelig også bruge dem i supper og saucer.
Har du lyst til flere farverige tomater? Hvad med det stadig stort set ukendte grønne tomater? Vi præsenterer de bedste sorter og viser, hvordan man genkender moden frugt.
