'Red Berlepsch' er en gammel, velsmagende og gennemprøvet æblesort. Vi forklarer æbletræets egenskaber og frugten af 'Red Berlepsch', og hvad du kan overveje, når du dyrker, plejer og høster.
'Red Berlepsch' er en æblesort med mange kvaliteter og lige høje krav. Også kendt som Hohenzollern-æblet, er sorten tæt beslægtet med 'Goldrenette Freiherr von Berlepsch' relateret, hvorfra den stammer. 'Roter Berlepsch' kan dyrkes som standard, halvstamme eller espalier, men det kræver også en næsten perfekt placering og professionel pleje for gode udbytter.
indhold
- Rød Berlepsch: eftersøgt plakat
- Æblets oprindelse og historie
- Karakteristika og smag af den røde Berlepsch
- Egenskaber i dyrkning og pleje
- Æblesort 'Roter Berlepsch': Høsttid og brug
Rød Berlepsch: eftersøgt plakat
| frugt | lille til mellemstor; rød topcoat |
| smagen | saftig, sød og syrlig |
| udbytte | uregelmæssig |
| høsttid | oktober til december |
| modenhed | december til marts |
| holdbarhed | Godt; Æbler høstet tidligt kan opbevares indtil februar |
| vækst | først stærk, senere meget svagere |
| klima | mild |
| sygdomme og skadedyr | modtagelig for frugttræskræft på jord, der er for tung |
Æblets oprindelse og historie
Æblesorten 'Roter Berlepsch' er en mutant af sorten 'Freiherr von Berlepsch‘. Det betyder, at et enkelt skud eller en gren blev skabt som følge af en tilfældig fejl i replikationen af det genetiske materiale under celledeling med særlige egenskaber, som så blev formeret vegetativt - altså ukønnet, for eksempel via stiklinger eller efterbehandling. Denne tilfældige genetiske ændring var det øgede udseende af den røde kropsfarve. Æblets smag og andre egenskaber ændrede sig dog ikke. Så 'Red Berlepsch' er et godt chancefund!
I øvrigt: Sorten 'Freiherr von Berlepsch' og 'Kaiser Wilhelm' blev undersøgt i molekylær genetik i 2010, og det viste sig, at de ikke adskiller sig på nogen måde. Opdagelsesstederne for de "to" sorter - Nesselrode og Grevenbroich - ligger kun 50 km fra hinanden. Det antages derfor, at sorten første gang dukkede op i Grevenbroich i 1830 som en tilfældig frøplante og ubevidst blev "opdaget" igen i 1864 og navngivet igen.
Karakteristika og smag af den røde Berlepsch
Ligesom sin genetiske oprindelse har 'Red Berlepsch' også små eller mellemstore frugter og en frugtagtig aroma i det faste og gullig-hvide kød. Æbletræet vokser også meget kraftigt i begyndelsen, men senere meget svagere. Kronerne er godt forgrenede, kun den mellemsene blomstring er desværre noget frostfølsom. De resulterende blomsterskader fører ofte til stærkt svingende udbytter. Derudover er 'Red Berlepsch' modtagelig for forskellige sygdomme på uegnede steder.
Du kan få mere at vide om de to Berlepsch æblers egenskaber i sortsartiklen 'Freiherr von Berlepsch' Læs op.
Egenskaber i dyrkning og pleje
Ligesom sin forfædre er 'Rote Berlepsch' en krævende følgesvend: for gode udbytter af høj kvalitet kræves et mildere klima Placering er et must, og jorden kan næsten ikke afvige fra den ideelle "fugtig, dyb, gennemtrængelig, sandet muldrig og næringsrig". afvige. Dyrket på dårlige steder fører det let til blomstrings- og træfrost, frugtfald, uregelmæssige udbytter, nedsat vækst og øget forekomst af sygdomme.
Til gengæld kan 'Rote Berlepsch' udmærket trænes som espalierfrugt, fordi den vokser i en meget lige linje. Det klassiske snit i pyramideform eller som spindel er dog vanskeligt at implementere på grund af den kraftige vækst i skudenderne og kræver årlige, velstyrede snit.
Egnede bestøvervarianter er: 'Disovery', 'Cox Orange', 'clare apple', 'James Grieve', 'Jonathan' og 'Ananas Renette'.
Tip: Ikke alle æblesorter har så højt et næringsbehov som 'Red Berlepsch'. Med en primært organisk gødning som Plantura Organisk universalgødning du kan tilfredsstille denne sultne stamme uden at overstimulere vegetativ vækst på bekostning af frugtsætning.
Æblesort 'Roter Berlepsch': Høsttid og brug
Som vinteræble er 'Rote Berlepsch' klar til høst fra oktober til december. Frugter, der høstes tidligt og ikke er helt modne, kan opbevares på køl indtil februar. Det skal understreges, at 'Roter Berlepsch'-smagen kun ændres minimalt under opbevaring, og at smagen af sorten stadig kan vurderes som fremragende. Hvis 'Red Berlepsch'en opbevares for varmt, har den desværre en tendens til at visne meget hurtigt, så den svinder hurtigt sammen. Hvad 'Rote Belepsch' kan bruges til udover frisk forbrug kan du finde i artiklen om 'Freiherr von Berlepsch' finde ud af.
Har du forelsket dig i den røde Berlepsch og ønsker at gå direkte i gang med plantning? Her forklarer vi Æbletræplanter i 10 trin.