'Landsberger Renette' er en ret gammel sort, der er særdeles velegnet til køligere højder. Hvis du kan tilbyde den en luftig placering og give den plads til at udvikle sig, får du en god høst med lidt vedligeholdelse.
'Landsberger Renette' er en æblesort, der kan berige en have med relativt lidt indsats. Den årlige nedskæring er nødvendig, når pladsen er begrænset. Men tilbyder man sorten en luftig placering på normal havejord, bliver glæden ved lækre æbler næppe mindre af modtagelighed for sygdomme eller udbytteproblemer. Sorten 'Landsberger Renette' er særdeles sund som standardtræ og kræver lidt arbejde.
indhold
- Æblesort 'Landsberger Renette': profil
- Æblets oprindelse og historie
- Hvordan smager 'Landsberger Renette' æblet?
- Dyrkning og pleje af æblesorten: særlige funktioner
- Landsberger Renette: brug og høst
Æblesort 'Landsberger Renette': profil
| frugt | medium til stor; Grønlig-gul bundfarve med lidt gul-orange topfarve |
| smagen | sød og sur, sød vinagtig |
| udbytte | høj |
| høsttid | fra september |
| modenhed | fra slutningen af oktober |
| holdbarhed | Godt; Æbler høstet tidligt kan opbevares indtil begyndelsen af januar |
| vækst | medium til stærk |
| klima | velegnet til kølige højder |
| sygdomme og skadedyr | modtagelig for æbleskurv på jord, der er for tør; modtagelig for meldug på jord, der er for våd |
Æblets oprindelse og historie
Æblesorten 'Landsberger Renette' blev dyrket omkring 1850 i Landsberg an der Warthe - i nutidens Polen - af et retsvæsen ved navn Burchhardt. Han brugte frø fra et træ af sorten 'Harberts Renette'. Den anden del af dette træs ophav er dog indtil videre uklar. Fra de modtagne frøplanter valgte Burchhardt et lovende træ, hvis vækst og smag tiltalte ham. På grund af dens lave krav til klimaet og jordbunden blev sorten ofte brugt, især på vanskelige steder. På længere sigt herskede navnet 'Landsberger Renette'. Selv i dag er den velsmagende og ret fordringsløse æblesort velkommen i haverne hos hobbygartnere, entusiaster og pomologer.
Hvordan smager 'Landsberger Renette' æblet?
Kødet af 'Landsberger Renette' er gulligt-hvidt, fincellet og saftigt. Smagen er sød og syrlig eller beskrives som sød og vinøs. Lagrede frugter er søde og smuldrende.
'Landsberger Renette' æblet er mellemstort til stort, afrundet og ofte noget uregelmæssigt i formen. Skallens grundfarve er grønlig-gul til hvid-gul og topfarven rører kun gullig-orange. De rustne linser er også mere fremtrædende her. Kernehuset er ret stort og rummeligt med kraftige kerner.
Dyrkning og pleje af æblesorten: særlige funktioner
Sorten 'Landsberger Renette' vokser medium til kraftig og desværre mere opretstående end vandret. I hjemmehaven bør væksten bremses noget af en langsomt voksende grundstamme: Rodstok M7 har bevist sig selv her. Grundstammen MM 111 er også velegnet til lidt større træer. På engplantager kan dyrkning også foregå på frøplanter eller på deres egne rødder. Men sorten bliver så høj og skal høstes med stige eller plukkeudstyr. Til gengæld danner den gamle krone også en del overhængende og derfor rigt frugtende træ.
'Landsberger Renette' kan trænes i enhver ønsket form på en passende udvalgt grundstamme: standardtræer, halvstammetræer og busketræer er mulige. Kun som espalier er den ikke egnet.
'Landsberger Renette' stiller små krav til sin placering, men på tør jord har den tendens til kun at give små frugter og angribes let af æbleskurv. Omvendt øger meget våd og tung jord modtageligheden for meldug. Placeringen skal være åben for vinden, gerne lidt forhøjet - på denne måde er bladsygdomme næsten umulige. 'Landsberger Renette' tåler lave årlige gennemsnitstemperaturer og frostklare vintre uden at klage.
Befrugtning er normalt ikke nødvendig for denne sort. Kun på svage grundstammer som M7 eller M26 anvendes en overvejende organisk gødning som vores. Plantura organisk universalgødning at anbefale.
Beskæring af 'Landsberger Renette' bør fokusere på at reducere lodret træ og fremme skrå skud. Den vegetative vækst af blade og skud bremses af dannelsen af frugttræ. Overdreven beskæring kan føre til total afgrødesvigt, hvorfor det er ekstremt vigtigt at bruge saks hvert år. Beskæring af denne stamme for meget vil også resultere i uregelmæssige udbytter.
Fordi blomstringen finder sted tidligt på året, er sorterneBerlepsch‘, ‘Cox Orange‘, ‘James Grieve', 'clare apple' og 'guld parmesan' egnede bestøvere.
Landsberger Renette: brug og høst
Høsten af 'Landsberger Renette' begynder på varme steder allerede i september. De modne frugter er ideelle til opbevaring, hvilket kan lade sig gøre indtil begyndelsen af januar, hvis luftfugtigheden er middel og temperaturen er lav. Bemærk: Hvis frugten opbevares for umoden, kan den visne under opbevaring.
Når den er klar til at spise, plukkes 'Landsberger Renette' først fra træet fra slutningen af oktober og kan derefter straks bruges som spiseæble. Men 'Landsberger Renette' kan også bruges som køkkenæble til kompot, bagte æbler, til sød cider eller æblevin og æblejuice.
Omhyggelig plantning betyder en god start på et æbletræs unge liv. Det forklarer vi dig i vores specielle artikel æbletræsplanter i 10 trin.
