De bedste bærsorter til din have

Vi introducerer dig til de bedste sorter af hindbær, brombær, ribs, blåbær, stikkelsbær, tranebær og tyttebær.

Bærbuske kan findes i de fleste køkkenhaver. hindbær og brombær Nogle gange har de brug for meget plads, men folk er glade for at give dem dette. Som tak er der masser af lækre frugter. Blåbærbuske er ideelle til mindre haver. På volde er tranebær el blåbær et fremragende alternativ til den klassiske bunddække og giver også meget sunde bær. I denne artikel vil vi introducere dig til de bedste sorter af de allerede nævnte bær, såvel som ribs og stikkelsbær. Smag spillede ofte den vigtigste rolle i vores udvalg af sorter, men vi har også sørget for ikke at anbefale nogen sorter, der er særligt modtagelige for sygdom eller frost. Og hvis de gør det, har vi noteret nogen følsomheder. Så nedenfor er de bedste bærsorter til din have.

hindbær sorter

Når du køber en hindbærplante, er der altid et valg mellem sommer og efterårhindbær sorter på. Der er nogle forskelle mellem sommer- og efterårshindbær. En af dem er smagen, som vi synes er bedre i de fleste sommerstammer. Af denne grund, med en enkelt undtagelse - den gule efterårshindbær 'Golden Everest' - er næsten alle vores 'bedste hindbærvarianter' sommerhindbær. Efterårets hindbærsorter er dog mindre modtagelige for sygdomme. Så hvis du allerede har haft problemer med hindbær, er det bedre at acceptere et lille kompromis smagsmæssigt og vælge en god efterårs hindbærsort.

'Himboqueen': Meget højtydende hindbær med meget store, meget velsmagende søde frugter; stærk vækst; anbefales kun til store haver; meget følsom over for roddød og vira.

‚mildere': Meget aromatisk sort; mellemstore, smukke frugter med god holdbarhed; stærk vækst af unge skud; modstandsdygtig over for sygdomme; almindeligt dyrket sort med høj modtagelighed for frost og tørke; anbefales kun på beskyttede steder.

‚Rubaca': God, sød-aromatisk smag og højt udbytte; mellemstore, ret bløde, mellemsaftige frugter; meget robust og frostbestandig; modstandsdygtig over for rodsygdomme.

‚himbo stjerne': Mindre sygdomsmodtagelig sort; godt udbytte med tilstrækkelig nedbør eller kunstvanding; lyse røde, mellemstore bær med masser af juice; sødlig, meget aromatisk smag; let modtagelig for gråskimmel.

'Golden Queen': Gul sommerhindbær med mellemstore, runde, meget velsmagende frugter; højt udbytte med en ekstraordinær lang høstperiode; relativt robust, sund plante.

‚Golden Everest': Mellem tidlig modning af gul efterårshindbær med store bær; sød og meget duftende; god frosthårdhed og i øvrigt modstandsdygtig.

brombær sorter

Brombær er dem, der er utornet eller ofte forkert kaldet tornløse brombær sorter ofte desto mere populære. Smagen af ​​disse varianter, som er udvalgt for tornløshed og ikke for smag, lod ofte meget tilbage at ønske i fortiden. I mellemtiden er der dog også tornløse varianter (f.eks. B. 'Waldo', 'Loch Ness', 'Navaho'), som smagsmæssigt sagtens kan følge med de andre.

'Silvan': Meget tidlig, langsomt voksende sort; meget store, meget velsmagende bær; høj frostbestandighed, men meget modtagelig for slyngesygdom.

'Waldo': Højtydende, meget tidligt modnende sort med en lang høstperiode; store, meget velsmagende frugter med meget små frø; tornefri; medium kraftig, kompakt vækst, så kan plantes lidt tættere sammen.

‚Loch Ness' eller. 'Nessy': Modner fra begyndelsen/midten af ​​juli; mellemvoksende, tornløse stænger; meget store, faste bær; aromatisk, sød og sur smag.

‚Theodor Reimers‘: Veletableret, højtydende sort; modning fra slutningen af ​​juli; stikkende, meget lange, frostfølsomme ranker; meget sød, aromatisk og saftig, men noget mindre bær; ukrævende med hensyn til jorden.

‚Navaho‘: Ogsaa en senmodnende Sort; store, faste frugter med en meget aromatisk, sød og sur smag; måske den mest duftende af de tornløse brombær; meget stærkt opretvoksende, lange haler; hårdfør sort.

Blåbær/blåbær sorter

Mens der længe har vokset hindbær, ribs og lignende i vores hjemlige haver, har blåbær længe nøjedes med at samle dem i skoven. I mellemtiden bliver kultiverede blåbær dog også mere og mere populære. De er måske ikke helt så aromatiske som de vilde varianter, men deres størrelse og knas gør dem stadig til en vidunderlig smagsoplevelse.

‚Duke': Meget produktiv, tidligt modnende (fra begyndelsen af ​​juli) sort; store, faste frugter med en meget god, aromatisk smag; tæt vækst; meget frostbestandig.

'Denise Blue': Visuelt tiltalende plante med store, faste, meget velsmagende og aromatiske frugter; moderat produktiv.

'Legacy': Medium ydende sort; mellemstore, faste, meget velsmagende frugter; modstandsdygtig over for gråskimmel og anthracnosefrugtråd.

'Darrow': Meget god smag, senmodnende (fra omkring midten af ​​august) sort; meget store, faste frugter; lidt syrlig smag; høj.

ribs sorter

Mens røde ribs har et højere indhold af frugtsyrer end hvide og sorte og derfor smager mere syrligt, er hvide ribs noget mildere og sødere. Solbær, som i øvrigt hører til en anden planteart, er ret syrlige. De indtages derfor sjældent friske og oftere i form af gelé, juice eller likør. Det er faktisk en skam, når man tænker på, at solbær er fem gange så rige på C-vitamin som røde eller hvide ribs.

‚Jonkheer van Tets': Velafprøvet, tidlig modning (fra midten af ​​juni), ribs; stærkt voksende og rigt produktiv; saftige, aromatiske, store bær; Muligvis den bedst smagende ribsfrugt; krævende med hensyn til beliggenhed; anbefales ikke til regnfulde områder, ellers stiger sygdomstrykket; god til dyrkning af hække; sårbare over for frost.

‚rolan': Robust, sund sort med store, knaldrøde, faste bær; sur-aromatisk smag; moderat vækst; hvis der ikke er nogen eller utilstrækkelig beskæring, har 'Rolan' tendens til at vokse svagt; velegnet til steder med højere nedbør; har tendens til at sive ned.

Varsel: Uregelmæssighed er en fysiologisk lidelse, hvor der af forskellige årsager ikke udvikles bær fra nogle blomster. Dette er dog kun af visuel betydning, da der så mangler nogle bær på druen. Vanding påvirker ikke smag og kvalitet.

‚Rott‘: Mid-sen sort med regnbestandige røde bær; sur, meget aromatisk smag; høje udbytter; meget hurtigt voksende; Lidt modtagelig for frost på grund af tidlig blomstring, ellers robust og ikke med risiko for at risle ned; modstandsdygtig over for bladfaldssygdom.

'Vit Jätte': Rigelig hvid ribs med store, gule bær; mildt sød, fremragende smag; moderat vækst; noget modtagelig for meldug.

'Primus': hvid, langsomt voksende ribs; medium til sen modning; små, hvidgullige frugter; mange frø i frugten; sød, meget aromatisk smag; indbringende.

'Bona': tidligt modne solbær med store frugter; fremragende smag; meget kort klynge; moderat vækst; meldug tolerant.

‚ometa‘: Også en sort, mellem-sen til sen ribssort; store, aromatiske og yderst velsmagende frugter; stærk, opret vækst; bærende rige; relativt robust anlæg.

Vi beskriver mange andre sorter i vores specielle artikel ribs sorter.

stikkelsbær sorter

Stikkelsbær har aldrig rigtig tiltrukket sig den store opmærksomhed i kommerciel dyrkning og er derfor ikke tilgængelige overalt i handlen. Det er så meget desto vigtigere for stikkelsbærelskere at dyrke den sure frugt i deres egen have. Disse to er vores yndlings stikkelsbær:

'Hönings Earliest': Grøn stikkelsbær, der modnes meget tidligt; energisk; mellemstore, bløde frugter; fremragende smag.

'Rolonda': Senmodnende, røde stikkelsbær med små, mørke, meget velsmagende bær; moderat vækst; modstandsdygtig over for meldug.

Et endnu bedre overblik over stikkelsbær sorter er tilgængelige her i vores sortsartikel.

tranebær sorter

Tranebær er hjemmehørende i Nordamerika og danner ranker op til 25 cm høje. De ser flotte ud og er derfor ideelle som bunddække.

'Early Black': Tidligt modnende sort med mellemstore, mørkerøde til let sorte bær; meget aromatiske frugter; meget frostbestandig.

'Bergman': Højtydende sort med mellemstore, mørkerøde frugter; vokser fladt og danner meget løv; ideel som bunddække.

'Stevens': Vi anbefaler denne sort til tørrere jorder og hårdere klimaer; vokser hurtigt og er meget produktiv.

Tranebær varianter

tranebær mange kender kun fra glasset. Men tranebærrene er ikke kun overbevisende i forhold til smag. De knaldrøde bær og de små, mørkegrønne blade er også et blikfang. Ligesom tranebær kan tranebær også tjene som bunddække. Hvis du vil bevare dine egne tranebær i den nærmeste fremtid, anbefaler vi følgende sorter:

'Coral': runde, mellemrøde bær; Skuddene er stærkt forgrenede og vokser ca. 30 cm høj; velegnet til plantetrug.

'Sussi': Ca. 15 til 25 cm høj; store, runde, mørkerøde bær.

Tip: For en rig høst er det vigtigt at give bærbuskene tilstrækkelige næringsstoffer. Vores Plantura økologisk tomatgødning er en primært organisk langtidsgødning i granulær form, som optimalt gøder ikke kun grøntsager, men også bær.

Hvis du endnu ikke har fået nok af bær, kan du finde dem her 9 typer bær, du sandsynligvis ikke kender.