Hybride frø: forbandelse eller velsignelse?

Kritikken af ​​hybridfrø bliver højere, men er fordommene berettigede? Vi kommer til bunds i det for dig.

Hybridfrø er nu en integreret del af landbruget. Med få undtagelser er alle sukkerroe- og majsmarker i for eksempel Tyskland med Hybride sorter bestilles, og de er også mangfoldige i produktionen af ​​grøntsags- og prydplanter Brugt. Ikke kun i industrialiserede lande som Tyskland, men også i mindre udviklede lande som Indien foretrækker flere og flere landmænd de dyre hybridfrø. Derfor spørger mange sig selv: Hvad er egentlig hybridsorter, og hvilket frø er det rigtige til hobbygartneren?

Hvad er hybridfrø?

Forædlingen af ​​hybridfrø er faktisk ikke særlig kompliceret eller dyr og kan udføres på en lang række planter. Her krydses to plantelinjer eller populationer med længe etablerede egenskaber. Forældreplanterne udviser visse egenskaber på en stabil og sikker måde, men er allerede hæmmet af ulemperne ved indavl på grund af gentagen parring med dem selv. Når de parres sammen, producerer de hybridgenerationen (F1), som overvinder denne såkaldte indavlsdepression. I det ideelle tilfælde skabes afkom med de ønskede egenskaber ikke kun fra den ene, men fra begge forældre. Det er her, den såkaldte heteroseeffekt kommer i spil: Ud af de indavlede opstår nu forældre Afkom, der formerer deres forældres udbytte, handlekraft og robusthed overgå Denne effekt medfører en stigning i udbyttet, som producenten vil drage fordel af. Det er selvfølgelig ikke kun dem, der skal leve af dem, der ønsker mere robuste planter, men også hobbygartneren er glad, når hans planter ikke er overvældet af sygdomme.

Det er også nyttigt, at planter fra hybridfrø er homogene. Så de er alle så ens, som det kan blive. Selvom dette også er muligt med planter fra andre forædlingsmetoder, opnås det i hybridavl på en brøkdel af tiden, nemlig med kun én krydsning.

Tip: Hybrid forædling er blot en af ​​en række metoder til at dyrke planter. Tidligere er sorter allerede blevet produceret ved hjælp af kemiske eller radioaktive behandlinger, og i Planteceller, der er kunstigt modificeret i laboratoriet, bruges i klassisk linje- og populationsavl for at nå avlsmålene nå. Desværre har udtrykket "hybrid opdræt" et dårligt ry blot på grund af det anvendte ord, selvom denne metode giver mange fordele.

Hybrid frø: fordele

Hybridstammer kan yde op til 30 % mere end deres moderlinjer. Især i udviklingslande kan befolkningens ernæring sikres på denne måde. Planterne er genetisk meget ens, bestanden i marken er den samme, og de er modne på samme tid. De høstede frugter ligner også hinanden, så forarbejdningen og emballeringen til salg er meget ens er nemmere og der spares tid - en konsekvens så er lave priser på grøntsager i vores supermarkeder. En anden stor fordel er evnen til at krydse alle former for sygdomsresistens til planter på kort tid uden at bruge år på at størkne disse egenskaber. Der er nu mange tomat F1 sorter med modstand eller høj tolerance over for typiske tomatsygdomme som fløjlsplet (Cladosporium fulvum), sensygdom (Phytophthora infestans) eller tomatmosaikvirus (TMV).

Sammenlignet med klassisk forædling gennem gentagen krydsning og selektion, gør hybridavl det meget lettere at introducere forskellige egenskaber i en sort på samme tid. For jo flere egenskaber, der skal forarbejdes i avl, jo længere er vejen til den færdige sort i linje- eller bestandsforædling. Som forædler sparer du op til ti år på at konsolidere en sorts egenskaber. Hybrid avl gør det også muligt at reagere relativt spontant på særlige hændelser, såsom opkomsten af ​​et nyt skadedyr eller en ny plantesygdom.

Hybrid frø: ulemper

Hybridfrø har dog også ulemper, især i landbruget: Fordi det simpelthen udkonkurrerer andre sorter med sin højere ydeevne, intensiverer det priskrigen på markedet. Landmænd, der ikke ønsker at bruge hybridfrø, er ikke længere rentable, fordi dem med hybridfrø kan tilbyde perfekte afgrøder til en lavere pris. En stor ulempe for landbruget er, at hybridfrø ikke kan opformeres yderligere af landmanden selv kan være, for ved at krydse to forskellige indavlede linjer videregives kun et genetisk rod vilje. Hybridernes afkom er en broget flok planter med forskellige egenskaber og viser nedsat ydeevne - så frø skal købes nyt til hver sæson. Hybridfrøet er desværre ret dyrt, fordi opdrætterne selv kan sætte prisen på grund af landmændenes afhængighed.

Af disse grunde afviser især økologisk landbrug hybridavl, også fordi det har billedet af det "unaturlige".
Der er ingen tvivl om, at det er meget vigtigt, at traditionelt forædlede sorter bevares i økologisk jordbrug, fordi de indeholde de værdifulde genetiske ressourcer, hvorfra nye sorter fremavles for at imødekomme fremtidens krav kan blive. Hybridavl bruger på den anden side kun en brøkdel af disse ressourcer, hvilket skaber en risiko: hvis alle avlere har en Region, der bruger den samme hybridsort, alle disse planter er også lige modtagelige for sygdomme, skadedyr eller uønskede Miljøpåvirkninger – det er så at sige en stærkt intensiveret monokultur, der kun består af genetisk identiske planter består.

Hybridavlens fokus på udbytte og sygdomsresistens er også ufordelagtigt for hobbygartneren. Smag, aroma og andre ingredienser såsom vitaminer og æteriske olier bliver så ofte forsømt, at den vandige supermarkedstomat er et glimrende eksempel på dette. Ældre og historiske sorter giver mindre udbytte og kræver mere erfaring i dyrkning, hvilket de ofte belønner med unikke aromaer, frugtformer og farver. Hybridfrø koster let et multiplum af åbenbestøvede sorter, og udvalget er meget mindre. Derudover yder enhver hobbygartner et bidrag til bevarelsen af ​​sorten og dermed til bevarelsen af ​​den genetiske mangfoldighed, hvis der dyrkes flere sorter, der er åbenbestøvet. Hvad tabet af denne mangfoldighed betyder, kan ses i eksemplet med 'Cavendish'-bananen. I årtier var denne banan den eneste, der endte i butikkerne og i vores maver. Verdens store bananplantager opstod fra udløbere fra en enkelt plante, indtil en Fusarium-Champignon knækkede deres forsvar og satte pludselig verdens bananproduktion i fare.

Hvis du har grundlæggende viden om planteavl, så er det sagtens muligt selv at høste frø fra klassiske sorter og bevare sortsegenskaberne. Samtidig sparer du selvfølgelig også penge og bevarer alle vores kulturelle værdier, som menneskeheden møjsommeligt har dyrket og plejet i tusinder af år.

Fordele og ulemper ved hybridfrø på et øjeblik:

fordele	ulempe
Højere Udbytte	Høje priser
Mere modstandsdygtig over for mange sygdomme	Frø skal købes nye hvert år
Nye sorters egenskaber kan hurtigt etableres	Ofte ikke særlig aromatisk
Bidrag til bevarelse af sorten og genetisk diversitet	Tab af variation og ikke nok genetisk diversitet

Vil du have fra dine yndlingssorter Få frø til næste år, men ved du ikke præcis, hvad du skal være opmærksom på? Du kan finde alt om emnet i vores særlige artikel.