Basilikum har hvide pletter: er den stadig spiselig?

basilikum (Ocimum basilicum) er en af ​​de mest populære køkkenurter. Selv begyndere kan dyrke den i haven eller i køkkenet. Men hvad nu hvis bladene på basilikum viser hvide pletter – er de stadig spiselige?

Hvide pletter på basilikum: årsager

Den gode nyhed først: I de fleste tilfælde er basilikum med hvide pletter stadig spiselig.

Forkert vanding

Hvide pletter på basilikumblade har i de fleste tilfælde en simpel årsag. Planten kan ikke lide vand på bladene. Resultatet er hvid misfarvning.

forhindre misfarvning

Vande planterne altid i røddernes område og vælg en til nyplantning beskyttet beliggenhed.

Effekter på spiselighed

Basilikumplanter, hvis blade bliver hvide på grund af regn eller vanding, er spiselige.

cikader

Hvide pletter på blade og knopper af basilikum kan indikere cikader. De små insekter foretrækker mynteplanter som basilikum. De suger saften. Pletterne kommer først på bladårerne, senere dækker de hele bladet.

Basilikumplanter bliver normalt ikke voldsomt beskadiget ved at suge cikaderne. Først når angrebet er meget højt, dør enkelte blade eller plantedele af.

Cikader og deres larver foretrækker at blive på undersiden af ​​bladene. Så snart du rører planten, vil de voksne insekter springe væk. Dyrene kan også kendes på deres gullige aflejringer. Disse er udgydt larveskind.

bekæmpe cikader

Bekæmpelse af de planteskadedyr, der er migreret fra Middelhavsområdet, anses for vanskeligt. Ingen gavnlige insekter er i øjeblikket tilgængelige. Brugen af ​​neemolie har bevist sig selv.

Vælg de kølige morgentimer for at bekæmpe cikaderne. Om morgenen er dyrene stadig stive og forbliver ubevægelige på bladene.

Instruktioner

1. Tilsæt fem milliliter neemolie og 1,5 milliliter remulgan til en liter vand.
2. Dug basilikumplanterne, især undersiden af ​​bladene.
3. Gentag proceduren efter en uge.

En meddelelse: Mere end 40.000 cikadearter er kendt på verdensplan. Af de 600 arter, der findes i Tyskland, er kun 30 planteskadedyr.

Effekter på spiselighed

Et lavt cikadeangreb påvirker ikke basilikumens spiselighed. skyl bladene grundigt.

trips

Hvide pletter på basilikumblade kan også være forårsaget af trips (Thysanoptera). Ligesom cikader suger de aflange insekter, der er omkring tre millimeter store, plantesaften og efterlader let plettede blade.

En meddelelse: Et typisk tegn på trips som årsag er lyspletternes sølvskinnende skær.

bekæmpe trips

Det hjælper ofte at sprøjte planterne med vand. Hvis angrebet er alvorligt, har en blanding af vand, rengøringsmiddel og olie vist sig.

Instruktioner

1. Tilsæt en sjat opvaskemiddel og to spiseskefulde madolie til en liter vand.
2. Hæld blandingen i en sprayflaske.
3. Sprøjt basilikumplanterne grundigt, især bladene.

Effekter på spiselighed

Trips har ingen direkte effekt på spiseligheden af ​​de angrebne planter. Du kan skylle insekterne af med vand.

meldug

Basilikum er ofte angrebet af dunet meldug. Dette medfører gullige til brunlige aflejringer på bladene, som er svære at tørre af. På undersiden af ​​bladene ses hvidlige pletter, som senere bliver mørke. Meldug er en svamp, der finder de bedste forhold i fugtigt vejr. Svampen trænger ind i plantevævet og beskadiger det. Resultatet er vækstforstyrrelser.

bekæmpe meldug

Når det kommer til at bekæmpe meldug, mark padderok bouillon bevist.

Instruktioner

1. Hak cirka 500 gram padderok og kom det i en stor beholder med fem liter vand.
2. Læg plantedelene i blød i en dag.
3. Lad blandingen simre forsigtigt i tredive minutter.
4. Efter afkøling hældes blandingen gennem en sigte og brygget fyldes i klemmeflasker.
5. Sprøjt de berørte planter grundigt.

Effekter på spiselighed

Hvis dine basilikumplanter viser den typiske meldugbelægning, skal du bortskaffe dem. Selvom de berørte dele af planten ikke er giftige, anbefales forbrug ikke.

Ofte stillede spørgsmål