Spis zucchini: giver det mening eller ej?

click fraud protection
Skær zucchini ud

Zucchini-planter betragtes som produktive og giver frisk frugt hele sommeren. For at du også kan få gavn af en rigelig høst, bør du passe godt på planten. Inkluderer det at skære zucchinien ud?

video tip

I en nøddeskal

  • Ausgeizen betyder fjernelse af snerrige instinkter
  • vokser ud af bladakserne og forbliver normalt svage
  • Zucchini har ingen nærige skud, så der er ingen grund til at spare
  • Det anbefales dog at skære syge blade af
  • Fjern også hanblomster efter befrugtning

Indholdsfortegnelse

  • forklaret
  • Skal du spise zucchini?
  • klippe blade af
  • afskårne blomster
  • Ofte stillede spørgsmål

forklaret

Gartnere forstår udtrykket "presse ud" til at betyde afskæring eller At bryde ud af de såkaldte snåle instinkter. Disse vokser ud af planternes bladaksler, forbliver normalt tynde og livløse og sætter sjældent frugtbærende blomster. Det giver derfor mening for mange afgrødeplanter at fjerne dem og dermed fremme væksten af ​​stærke frugtskud.

Knib tomatplanten ud
Knib tomatplanten ud

Skal du spise zucchini?

Zucchini skal ikke klemmes. Du kan dog forbedre planternes sundhed og frugtsæt med dette

skære bladene af eller det Fjernelse af hanblomster støtte økonomisk.

klippe blade af

Dette inkluderer skæring syge blade. Zucchiniblade f.eks

  • støvet med et hvidt melet lag er
  • iøjnefaldende pletter
  • eller har skader (f. B. revnet eller brækket af)

kan skæres af med en skarp, ren kniv direkte ved bunden af ​​stilken. I de to første tilfælde vil dette forhindre yderligere spredning af Sygdomme - Både de hvide og forskelligt farvede pletter indikerer svampesygdomme som meldug - og i det sidste eksempel en svækkelse eller Infektion af zucchiniplanten.

Skær zucchinibladene

Du kan også fjerne irriterende blade, der er for store, men du bør egentlig kun overveje dette i undtagelsestilfælde: dine blade skal bruge zucchinien til dem fotosyntese og dermed for deres uafhængige ernæring.

Tip: Zucchini er en af ​​dem tunge foderautomater og bør derfor allerede plantes med moden kompost, rådnet gødning eller anden jord i vækstsæsonen organisk gødning blive taget hånd om.

afskårne blomster

Gør din zucchiniplante prangende mange hanblomster - dvs. H. de der blomster uden "frugtsæt" på bunden af ​​blomsten - ud? Så kan dette skyldes disse årsager:

  • mangel på næringsstoffer
  • mangel på vand
  • mangel på lys
  • køligt, fugtigt vejr

Planterne er ret følsomme over for stress og bør derfor tilføres gødning og vand både jævnt og tilstrækkeligt. Plant også altid zucchini ved siden af ​​en varm og fuld sol placering, et halvskygge sted giver normalt ikke nok lys. Du bør skære overskydende hanblomster af for at fremme dannelsen af ​​nye blomster. Zucchini blomster er spiselige og kan fyldes og pakkes ind i dej, steges i varmt fedtstof og serveres som forret.

Steg zucchiniblomsterne på en varm pande

Tip: Hvis hunblomsterne bliver ved med at falde af, uden at der vokser frugt fra dem, skyldes det den manglende befrugtning. I dette tilfælde kan du hjælpe med en hanblomst eller en børste og overføre pollen fra hanblomsterne til hunblomsterne.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilke planter skal du drille ud?

I modsætning til zucchini er det meget vigtigt for andre afgrøder at afskære overflødige skud. Dette trin er især vigtigt for tomater, for at indbringe den rigest mulige høst. Kun busktomater skal ikke knibes. Andre grøntsager som f.eks agurker eller peberfrugt kan, men behøver ikke at være udmattet.

Kan du lade zucchini klatre?

Zucchiniplanter har brug for meget plads. Hvis du kun har en lille have eller ønsker at høste frisk frugt fra din egen altan, skal du bare dyrke det klatrende zucchini. Disse kravler op, for eksempel på et espalier. Egnede sorter omfatter "Black Forest F1", "Quine", "Ola Escaladora" eller "Shooting Star".

Hvor skal man plante zucchini

Zucchiniplanter vokser bedst i et bed med dyb, veldrænet, humusrig jord. Men planterne klarer sig også godt i et højbed, i en tilstrækkelig stor plantekasse (mindst 40 liters kapacitet!) eller som andre græskar på komposten.