Indholdsfortegnelse
- Hold øje med sund basilikum
- Vælg den rigtige placering
- optimere plejen
- Identificere og behandle sygdomme og skadedyr
- Ofte stillede spørgsmål
Især basilikum købt i en gryde fra supermarkedet har en tendens til hurtigt at udvikle sorte prikker eller pletter på bladene. Denne artikel forklarer hvorfor dette er, og hvad der hjælper mod det.
Hold øje med sund basilikum
Basilikum (Ocimum basilicum) fås som potteplante ikke kun at købe i planteskoler, men nu endda i næsten alle supermarkeder. Desværre dør de fleste af de planter, der er købt der, hjemme inden for meget kort tid. Der er mange årsager til dette, og tegn som sorte prikker eller pletter på bladene opstår normalt, før hele basilikummet svækkes. Det er derfor vigtigt kun at vælge sunde planter, når du køber:
- stærkt grønt løv
- faste, lige stængler
- ingen pletter på bladene (uanset om de er sorte eller af en anden farve)
- ingen insektangreb
- ingen spind mellem bladene
- velvoksen rodklump
Tip:
Hvis det viser sig, at rodklumpen er helt rodfæstet, giver det mening at ompotte planten hjemme, helst umiddelbart efter købet.
Vælg den rigtige placering
Når basilikum er hjemme, skal den have en passende placering. Dette inkluderer både meget sol og varme. Om vinteren skal den holde sig indendørs, om sommeren er den også i gode hænder udenfor, så længe den kan stå beskyttet mod regnen. Et sted i ét Drivhus eller kold ramme er endnu bedre, så længe der er god ventilation. Hvis basilikum er for koldt, kan der forekomme sorte prikker eller pletter på bladene. Dette er en indikation af, at bladene er frosset.
Men for meget sollys kan også føre til bladmisfarvning om sommeren. Derfor bør urten aldrig stå direkte i middagssolen, eller i det mindste vænne sig langsomt til den.
optimere plejen
At pleje basilikum er ikke så let. Når du plejer basilikum, skal du huske på følgende punkter:
- vær forsigtig, når du vander
- Det er bedst kun at vande nedefra
- lad det ikke tørre ud
- helst regnvand at bruge
- gøde ugentligt i vækstfasen
- brug ikke for meget gødning
- gør urten mere modtagelig
- høst og beskær regelmæssigt
Identificere og behandle sygdomme og skadedyr
Især på følsomme planter eller dem, der er dårligt plejet, kan de sorte pletter også indikere en svampesygdom. Det er nærmest umuligt at finde ud af, præcis hvilken svamp det er. At bekæmpe det er lige så svært. Som en førstehjælpsforanstaltning giver kun beskæring af planten mening. Dette fjerner alle blade, der har pletter. Derefter skal planten passes godt, først da har den chancen for at forsvare sig mod svampen.
En meddelelse:
En behandling af svampen med passende midler fra havebutikken bør undgås.
skadedyr Giver sjældent sorte pletter, men kan svække planten nok til at gøre den følsom over for andre ting. Det er derfor vigtigt jævnligt at tjekke for skadedyrsangreb.
Ofte stillede spørgsmål
Hvis det ikke er en svampesygdom, kan bladene stadig spises. Det kan dog antages, at deres krydderkraft ikke længere er særlig stor. Især når de sorte prikker er fra for meget kulde. Basilikum mister derefter hurtigt sin aroma.
Der er andre urter i potte, der er følsomme over for kulde, og disse kan faktisk udvikle sorte pletter. Derudover er svampesygdomme nogle gange smitsom, så syge planter bør placeres separat.
Normalt er hjemmedyrket basilikum ikke så delikat som købt i butikken. Dette skyldes de forskellige vækstbetingelser og det faktum, at indkøbt basilikum har været transporteret i lang tid, hvor ingen er opmærksomme på de konstante miljøforhold. Selvom potteurten har ligget længe i butikken, har den ofte ikke de bedste placeringsforhold der. Derudover er det lettere at dyrke en stamme, der er resistent over for svampesygdomme derhjemme.
Mirko
Lær mere om dyrkning af urter
14 køkkenurter, som du virkelig kan beholde i køkkenet
Nogle gange er en urtehave kun mulig i vindueskarmen. Hvis du fx ikke har dit eget havebed, eller i de måneder hvor frosten fryser det eftertragtede grønt udenfor. Vores liste giver et overblik over, hvilke urter der kan lide køkkenets placering permanent.
Persille bliver gul: Fire spidser mod gule blade
Hvis bladene på persillen pludselig bliver gule, ligger den såkaldte persillesygdom som regel bag. Dette kan have mange årsager. Hvis udbruddet af sygdommen skal forebygges, hjælper kun forebyggelse. Mere om dette her.
Du kan kombinere lavendel med disse 13 planter
Uanset om du bruger den i køkkenet, vil nyde dens duft eller skønhed, er lavendel et must i enhver have. Godt kombineret kan det styrke andre planter eller beskytte dem mod skadedyr. Vi præsenterer de bedste plantenaboer.
8 tips til at skære og høste krydderurter korrekt
Friske krydderurter fra haven bør ikke mangle i noget køkken. De er alsidige, udstråler behagelige og krydrede dufte og er en fryd for øjet med deres smukke blomster. I køkkenet kan de sagtens erstatte kunstige smagsforstærkere.
Urtespiral & urtesnegl: sådan gøres det
En urtespiral eller urtesnegl gør det muligt at plante mange forskellige sorter på en særlig dekorativ måde. Dette er dog ikke den eneste fordel ved disse varianter af kulturen. Du kan finde ud af, hvordan du opretter dem her.
Skab et urtebed: 13 tips til arrangement
Mange kokke ønsker deres eget urtebed. Men den drømte overflod af friske dufte og aromaer kan kun realiseres af dem, der kender og opfylder alle de afgørende faktorer, når de investerer.
