Æble 'Schöner fra Boskoop'

Et æbletræ tjener ikke kun som en kilde til skygge i hjemmets have, men giver også hobbygartneren adskillige frugter, når de plejes professionelt. Enhver, der foretrækker sure æbler, rådes til at dyrke en Boskoop! For dette vinteræble har et særligt højt syreindhold, hvorfor det er særdeles velegnet til æblemos eller bagte æbler.

Beliggenhed

Boskoop er et meget hurtigt voksende æbletræ, som vokser både i højden og i bredden. For det hårdføre træ kan nå en højde på op til 4,5 meter og danner en særlig udbredende krone gennem årene. Ved valg af placering er det derfor væsentligt at sikre, at der er tilstrækkelig plads, hvorved en planteafstand på mindst to meter skal overholdes. Ligeledes bør det ikke være for tæt på mure eller bygninger, især da det lavvandede rodsystem kunne løfte stenene fra brostensbelagte stier. Boskoop vokser også bedst, når placeringen opfylder følgende krav:

• Klimaet ikke for hårdt
• et fugtigt sted er ideelt
• fuld sol til halvskygge
• for meget skygge vil påvirke blomstringen

Naboer

Desværre lover dyrkning og professionel pleje af et æbletræ ikke en højudbytte høst. Fordi alle æbletræer betragtes som selvsterile og har derfor brug for en bestøver. For at bestøvertræet kan fungere som pollendonor, skal det være inden for en radius på omkring 20 til 30 meter og skal blomstre samtidig med Boskoop. Følgende æblesorter er derfor meget velegnede som bestøvere til Boskoop:

• Berlepsch
• Cox Orange
• Idared
• James Grieve
• Jonathan
• klart æble

Etage

Boskoopen tåler hverken tørke eller vandfyldning, hvorfor det optimale substrat er afgørende for træets vækst. Sandede jorde er derfor mindre egnede, hvorimod dybe humus-lerjorde anses for at være optimale. For at tilskynde til rigelig vækst af vinteræblet er det derfor tilrådeligt at plante det i en jord med følgende egenskaber:

• tung og kalkholdig
• fugtig
• moderat nærende
• let sure er neutrale

plantning

Som regel købes frugttræer i containere, hvilket betyder, at de kan bruges hele året rundt. Det er dog tilrådeligt at plante Boskoop enten om foråret eller om efteråret. Men hvis træet plantes i jorden om sommeren, skal det vandes dagligt for overhovedet at kunne vokse. For at gøre plantningen så stressfri som muligt for træet, bør rodklumpen stå i vand i nogle timer. Boskoop kan derefter plantes som følger:

• Grav et plantehul
• cirka dobbelt så stor som rodklumpen
• Løsn jorden godt i plantehullet
• skære beskadigede rødder af
• Sæt træet oprejst og i midten
• Podested ca. 10 cm over jordoverfladen
• Fyld hullet i jorden op med jord
• Bland helst noget kompost i
• ryst træet forsigtigt ind imellem
• så jorden er god
• Træd jorden forsigtigt
• vask grundigt ind

support

For nyplantede æbletræer er der risiko for at knække i kraftige vindstød. Det er derfor tilrådeligt at give de unge træer en støtte, så de ikke kan vælte i hård vind. Forskellige metoder er tilgængelige til dette, hvorved støtte med en simpel indsats er særligt velegnet til Boskoop. Dette påføres bedst før plantning som følger:

• ved kanten af ​​plantehullet
• ca 15 cm dyb
• Afstand til træstammen mindst 20 cm
• Bind træet til pælen
• gerne med et kokosreb
• Knyt rebets ender stramt

Befrugte

Friskplantede æbletræer kræver normalt ingen ekstra gødningsbetalinger i de første par år. Ideelt set blev jorden beriget med kompost ved plantning, hvilket ville give træerne tilstrækkelige næringsstoffer i de kommende måneder eller år. I de følgende år kan æbletræet dog gødes, idet man foretrækker at bruge organisk gødning. Det skal dog bemærkes, at overbefrugtning altid bør undgås. Fordi dette fremmer vækst, men på bekostning af frugtdannelse. Følgende skal derfor overholdes ved gødskning:

• organisk gødning med langsom frigivelse er bedst
• f.eks. Fx gødning eller kompost
• Gød om foråret og i maj eller juni
• ikke gød efter juni
• Ellers kan skud ikke modnes

Hælde

Boskoop kan lide at blive vandet regelmæssigt, fordi den er følsom over for både tørke og vandlidning. En utilstrækkelig vandforsyning viser sig blandt andet ved sprængning eller afkastning af frugten. På den anden side kan et underlag, der er for vådt, skade træets sundhed betydeligt. Derfor er en vis mængde følsomhed påkrævet ved vanding, hvorved følgende tips er nyttige:

• vand cirka hver uge
• Det øverste jordlag må aldrig tørre helt ud
• Vand jorden godt til en dybde på 20 cm
• helst med regnvand
• Gammelt postevand er også velegnet

Skære

Æbletræer beskæres normalt en gang om året, undtagen unge træer. Beskæring kan foretages både forår og efterår, så længe temperaturen er over 5 grader. Et almindeligt snit holder ikke kun formen på trækronen i form, men fremmer også plantens sundhed. Hvis træet desuden jævnligt tyndes ud, mindskes risikoen for "alternance". Dette er et udsving i frugtudbyttet, så træet kun bærer store frugter hvert andet år. Det er derfor tilrådeligt at afskære følgende skud hvert år:

• døde og syge grene
• skud, der vokser nedad og indad
• forstyrrende grene
• Konkurrenter til de førende brancher
• Konkurrenter til Center Last
• Vandskud (skud, der vokser opad)

Ved klipning er det vigtigt at sikre, at tre til fire hovedgrene bevares, ellers vil der igen dannes talrige vandskud. Frugttræet skal heller ikke skæres af, da det er her, blomsterne og efterfølgende frugterne dannes. Disse kan dog undtagelsesvis forkortes, hvis skuddene vokser særligt kraftigt nedad. Det er vigtigt at sikre, at du klipper lige over en knop, der peger udad.

udbredelse

Selvom Boskoop kan formeres ved såning, anbefales denne metode ikke nødvendigvis. Som regel er planterne forholdsvis svage og bærer næsten ingen frugt. På den anden side er formering gennem podning mere almindelig og også mere lovende, hvorved knopskydning især anbefales til Boskoop. Selvom denne metode kræver en smule finesse, er den især populær blandt hobbygartnere. For at formere Boskoop ved hjælp af okulation skal du først bruge en scion og en grundstamme:

scion

• fås fra modertræet
• modent, blyanttykt skud
• klippe blade af
• kun stumper skal være tilbage

dokument

• kommer fra samme botaniske familie
• helst et langsomt voksende æbletræ
• fjern alle tilbehør

Instruktion okulation

Efter at både scion og grundstammen er klargjort til knopskydning, kan selve forarbejdningen fortsætte. For at gøre dette laves der først et T-formet snit i substratets bark og derefter løsnes og foldes barken ud. Øjet fjernes derefter fra scion som følger og placeres i bunden:

• Skær en knop fra den midterste del af scion
• helst et veltrænet øje
• skæres nedefra i retning af skudspidsen
• kun skære igennem barken, ikke dybere
• Skub Edelauge ind i pudens T-snit fra oven
• Skær overskydende øjenskylle af
• gerne med vandret T-snit
• Indpak podepunkt
• Bast eller et okulationstape er velegnet til dette
• Forsegl snittet med trævoks eller ædelharpiks

høst og opbevaring

Boskoop høstes normalt fra midten af ​​oktober til november, men frugten er endnu ikke klar til at spise. Fordi Boskoop er et af de vinteræbler, der har brug for en såkaldt modenhed efter høst for at udvikle deres fulde aroma. Forbrugsmoden varer fra omkring december til april, hvorved den først begynder under lagringen. For at Boskoop kan udvikle sin stærke aroma, skal følgende faktorer tages i betragtning under høst og opbevaring:

• Høst frugter ret sent
• dette forlænger holdbarheden
• Opbevaring ved ca 3-4 grader
• Æbler kan opbevares indtil april

sygdomme og skadedyr

Boskoop er særligt modtagelig for kerneråd, som kun kan ses, når frugten skæres op. Et kendetegn ved råd er et rødbrunt kernehus, hvorved misfarvningen kan brede sig til hele frugten. For at forhindre kerneråd anbefales en årlig nedskæring og fjernelse af frugtmumier. Det er også tilrådeligt ikke at høste æblerne for sent og at sikre, at gødningerne har et lavt kvælstofindhold. Ud over kerneråd udgør følgende sygdomme og skadedyr også en trussel mod Boskoop:

• kødbrun
• krave rådne
• kodling møl
• bladlus

Lær mere om frugttræer