Indholdsfortegnelse
- Hvorfor skal hjemmegartnere rense jorden?
- Fugtig varme dræber patogener
- Jorddæmper i trillebørformat
- Dampende guide
- Dampkompost i ovnen
- Steriliser små mængder i mikrobølgeovnen
Jordbårne patogener og skadedyr gør livet svært for planter. Næsten usynlige, vira, bakterier, svampesporer og skadedyr lurer i jord eller kompost som en massiv trussel mod afgrødesucces. For at såning og dyrkning ikke er dømt til at mislykkes, udsætter kyndige husgartnere underlaget for en miljøvenlig jordsanering ved hjælp af varme og damp. Læs her, hvorfor det er besværet værd at sterilisere jord. En gennemprøvet guide forklarer, hvordan man dampkomposterer korrekt.
Hvorfor skal hjemmegartnere rense jorden?
En bred vifte af jordbårne og rodinficerende skadedyr gør kompostjord til en dødelig smittekilde. Talrige vira gør brug af urådnede planterester til eksplosiv formering. Nogle særligt frækne bakterier kan overleve i lang tid selv uden planterester i jorden og ligge og vente på egnede værtsplanter. Sidst men ikke mindst bruger svampesporer planterester i komposten som udgangspunkt for angreb af anvendte planter. Myriader af ukrudtsfrø eller skadedyrsæg, der har redet i substratet, følger samme linje.
De, der ignorerer faren for forurenet kompostjord, efterlader deres frøplanter og planter sårbare over for risikoen for infektion med sygdomme eller skadedyr. Uden forudgående behandling har kraftigt ukrudt let ved det og vokser unge planter til på ingen tid overhovedet. Når gartnere bruger naturlige metoder til at sterilisere jorden, kan pryd- og grøntsagsplanter udvikle sig kraftigt, sundt og uforstyrret.
Fugtig varme dræber patogener
Naturlige husgartnere har forbudt kemiske giftstoffer fra haven og prioriterer miljøvenlige metoder til plantebeskyttelse. Dette motto gælder også for destruktion af patogener og ukrudtsfrø i jord til såning, bed- og baljeplantning. Vira, bakterier, svampesporer og lignende har intet at modsætte sig fugtig varme. En undersøgelse af de karakteristiske varmebestandige svampesporer af Fusarium oxysporum afslørede, hvor det såkaldte termiske inaktiveringspunkt ligger. Jord inficeret med patogenerne var steril efter varmebehandling ved 80 grader Celsius. Eksperter konkluderer heraf, at de fleste patogener nedlægger deres våben ved denne temperatur.
En temperatur på 80 til 100 grader Celsius alene er ikke tilstrækkelig til en omfattende termisk jordrensning. Den ønskede dræbende effekt opstår kun i kombination med fugt. I tør tilstand kan de bakterier, der skal bekæmpes, modstå meget højere temperaturer uden at blive beskadiget. Den tredje faktor i gruppen er en tilstrækkelig lang eksponeringstid på omkring 30 minutter. Dæmpningen bør ikke fortsættes ud over dette tidspunkt for at holde negative bivirkninger på et minimum. Det er vigtigt at bemærke, at fugtig opvarmning også påvirker nyttige mikroorganismer.
Jorddæmper i trillebørformat
For at kolonigartnere kan sterilisere deres hjemmelavede kompost og indkøbte jord, er der jordspjældet i trillebøreformat. Enheden er skræddersyet til behovene i hjemmehaven til at desinficere op til 70 liter substrat fra patogener af enhver art. Det komplette sæt består af en trillebør med dampgenerator, testtermometer, rist, jutefilter og låg. Den opnåelige damptemperatur er 80 grader Celsius, hvilket er minimumskravet for at uskadeliggøre patogener, skadedyr og ukrudtsfrø.
Hvis indkøbsprisen på 729 euro for en BEGA damptrillebør er for høj, kan du bruge en BEGA jorddampgryde. I den kan du sterilisere op til 25 liter kompost ved 80 grader Celsius, forudsat at der er en varmekilde til rådighed, såsom en pejs, gas eller elvarme. Til prisen af 159 euro får du en alu-gryde med låg og perforeret rustfri stålplade. For at sterilisere op til 150 liter jord eller kompost skal du selvfølgelig grave dybt i lommen. En passende dimensioneret damptrillebør koster hele 1.600 euro.
En meddelelse:
Termokompostere er ikke egnede til jordrensning med damp. Selvom der kan udvikle sig høje temperaturer indeni, forhindrer adskillige ventilationsåbninger den nødvendige damp i at dannes. Ilt er livsvigtigt for mikroorganismer og mikroorganismer, der sørger for nedbrydningen af det organiske materiale.
Dampende guide
Hvis en jorddamper er tilgængelig, kan du sterilisere jord og kompost inden for få minutter. Følg disse trin for at betjene enheden korrekt:
- Fyld med vand, tilpasset størrelsen på trillebøren eller gryden
- Placer jutefilteret på det integrerede gitter
- Løsn jord eller kompost og fyld på
- sæt låget på
- Tænd for enheden eller stil gryden på varmekilden
- Damp i 30 minutter og hold øje med temperaturen
Efter en halv times fugtig varme ved 80 grader Celsius på underlaget er ikke kun alle patogener ødelagt. Derudover er jorden lige så åben som efter måneders bearbejdning af travle jordorganismer. Dampning gør næringsstoffer og sporstoffer let tilgængelige for planter, som frøplanter og unge planter har gavn af med det samme.
Tip:
Ved dampning af kompost dannes der hurtigt effektive næringsforbindelser. Når man dyrker unge planter, er denne koncentrerede belastning af planteenergi ikke altid ønskelig. Berig steriliseret jord med mindst en tredjedel sand eller kokos for at gøre den tynd nok til frøplante.
Dampkompost i ovnen
At investere i et dampapparat er ikke altid umagen værd for balkongartnere. For at gøre jord eller kompost steril, omdannes ovnen hurtigt til en jorddamper. I disse trin kan du med succes desinficere substrat i køkkenet:
- Fyld en ildfast skål eller dyb bageplade 10 cm høj med jord eller kompost
- Forsigtig: Steriliser ikke orkidéjord i ovnen på grund af brandfare
- Spray med en fin bruser
- Læg aluminiumsfolien eller låget løst ovenpå
- Forvarm ovnen til 80 til 100 grader Celsius
Stil beholderen eller bagepladen på den midterste rille i ovnen. Luk døren, fordi tilførslen af ilt udefra forhindrer dannelsen af damp. Efter 30 minutter skal du slukke for ovnen, åbne døren og lade den steriliserede jord køle af. Er du generet af den ubehagelige lugt, som kompost udvikler ved dampning i køkkenet? Kom derefter jorden i et stegerør, som du lægger tæt lukket på bagepladen.
Steriliser små mængder i mikrobølgeovnen
Utålmodige gartnere bruger mikrobølgeovnen til at rense små mængder substrat på få minutter. Til dette formål skal du fylde kompostjord i en mikrobølgesikker beholder. Sprøjt underlaget med vand på forhånd og læg et låg løst på. Ved 600 watt er processen afsluttet inden for 10 minutter. Åbn mikrobølgeovnen for at lade glasset og den dampede jord afkøle.
haveredaktion Jeg skriver om alt det, der interesserer mig i min have.
Lær mere om at lave kompost
Fugt jorden ordentligt: byg din egen jorddæmper | sterilisere kompost
Sterilisering af jord er en almindelig praksis, som flere og flere husgartnere omfavner. Dette gør det muligt for jord og især kompost at opnå optimal kvalitet. Haveeksperten forklarer, hvordan du gør det korrekt, og hvor nemt det er selv at bygge et jordspjæld.
Byg din egen ormeboks: Instruktioner | DIY ormekomposter
Det er ret nemt at bygge en ormeboks selv, men det har mange fordele. I vores instruktioner viser vi, hvordan DIY-ormekomposteren kan laves med enkle midler og med få trin.
Byg din egen komposter 12 tips til regntønder, paller og skraldespande
En komposter er ideel til haven og altanen. Men de mange muligheder udgør en hindring. Hver variant har sine fordele. Men uanset om du bygger din egen komposter eller køber den: Der er nogle aspekter, du bør overveje.
Altanormkomposter: Skab kompost på altanen
Havearbejde foregår nu på de mindste pladser, så dyrkning af grøntsager på altanen er ikke længere udelukket. En forudsætning for en god høst er dog jord af høj kvalitet, som kan produceres selv på en begrænset plads ved hjælp af vermikompost.
Makulering af haveaffald og hækkeklip: hvilken makulator er egnet?
Havearbejde resulterer i grenstiklinger og grønt affald, der enten kan bortskaffes eller genbruges. Med en havekværn kan det grønne forarbejdes til kompost eller muld og stilles til rådighed til havebrug. Der er forskellige varianter at vælge imellem, som kan tilpasses den tilsigtede brug.
Byg selv en gennemløbssi | Maskestørrelse til kompost, jord og sand
I en veludstyret hjemmehave fjerner en gennemløbssigte uønskede komponenter fra kompost, jord og sand. Med lidt manuel dygtighed og disse instruktioner kan du nemt selv bygge en stabil havesi. Du kan her finde ud af, hvilken maskestørrelse der garanterer perfekte resultater.
