Former persille: få persillefrø

Persillen er en af ​​klassikerne i køkkenet på grund af dens karakteristiske aroma og talrige anvendelsesmuligheder. Urten tilbydes enten i krukker eller som frø til egen dyrkning i haven eller i krukker. Som alternativ til formering af persille kan du bruge frø, du selv har fået. Høsten af ​​frøene er uproblematisk og muliggør dyrkning af et stort antal persilleplanter.

Vind persillefrø

Hvis du har besluttet dig for at formere via frø, skal du selvfølgelig først anskaffe de nødvendige frø. For at gøre dette skal du overvintre din Petroselinum crispum, for persillefrø er først tilgængelige fra anden sæson. Årsagen: Det er en toårig plante, der udvikler meget grønt det første år og derefter blomster og frø. I løbet af vinteren trækker det overjordiske grønne sig tilbage i udholdenhedsknopperne for at spare energi. Om foråret spirer persillen igen og danner blomster. Efter blomstringsperioden, som varer fra juni til juli, skal høsten. Frøene kan genkendes, fordi de sidder på skærme og erstatter blomsterne fuldstændigt.

Det gør høsten nemmere. Når du får øje på de mørkebrune frø, kan du få dem på følgende måder:

• Find modne frø
• samles fra koglerne
• Hænder er nok
• puttes i en lille beholder

Efter at persillefrøene er høstet, fjernes planterne fra bedet og bortskaffes. Kompost er ideel til dette. Persille er uspiselig efter blomstring og bør derfor ikke længere bruges i køkkenet. Kun frøene kan bruges til formering, forbrug anbefales ikke. Da frøene ikke behøver en stimulans for at spire, behøver du ikke at stratificere dem henover vinteren. Men det er nødvendigt at tørre dem. For at gøre dette opbevares de på et sted med tilstrækkelig frisk luft, indtil de er tørre. Da dette kun tager et par dage, skal du opbevare persillefrøene bagefter:

• Fyld frøene i posen
• Materiale: papir, pergamentpapir
• lukke godt
• opbevares tørt
• må ikke opbevares varmt

Da en persille producerer et stort antal frø afhængig af dens størrelse, vil du i de fleste tilfælde have nok frø til rådighed til den kommende sæson. Holdbarheden efter tørring er cirka tre år.

Bemærk: Spis ikke persillefrøene. Den indeholdte Apiol er uspiselig i store mængder og giftig for mennesker, især for gravide og svage mennesker.

såning

Efter høsten følger såningen om foråret. På grund af den lange spiringstid foretrækkes Petroselinum crispum i potter allerede i februar eller sås i bedet fra marts fra en jordtemperatur på 8 ° C for at formere sig. Pottejord er tilstrækkeligt til potteplanterne. Alternativt kan du så persille i august. Følg disse trin:

• Udblød frø i vand
• Varighed: 6 til 8 timer
• Løsn sengen op
• Tegn rækker
• Rækkeafstand: 15 cm
• Plantedybde: 2 til 3 cm
• så i rækker af planter
• dække med jord
• fugte

Prøverne udendørs vil så spire og kan prikkes ud, når de er store nok. Potteplanter foretrækkes ved en temperatur på 20 ° C til 25 ° C på et lyst, men ikke solrigt sted. Underlaget skal også holdes fugtigt, hvortil der kan bruges husholdningsfilm eller minidrivhus.

Tip: Persilleplanter kan især dyrkes som en række sammen med radiser, da disse spirer og kan høstes meget hurtigere. På den måde behøver du ikke give afkald på plads, mens du venter på dine persillefrø.

Stiklinger

Med stiklinger tilbydes et alternativ til traditionel såning, der er lige så let at udføre. Hvis du allerede har et sundt eksemplar i haven, er det tilrådeligt at bruge hovedstiklingerne, da der efter kort tid vokser en hel plante af dem. Til denne form for formering skal du kun vælge hovedstiklinger af sund persille, der er frodig. Disse skal være fem til ti centimeter lange og skal ikke have nogle blomsterknopper endnu. De nederste blade skal også fjernes. Fortsæt derefter som følger:

• Forbered voksende potter
• Underlag: kompost og sand
• Sæt hovedstikkerne i underlaget
• fugtes godt
• Læg under et plastikdæksel eller folie
• Beliggenhed: 20 °C til 25 °C
• lyssky
• holdes altid fugtig

Så snart hovedstikkerne har dannet yderligere blade, kan du vælge dem og flytte dem til nye potter for formering. Herefter skal de udstå endnu en vinter, før de kan plantes udendørs.

Tip: Mange gartnere spekulerer på, om det også er muligt at bruge stiklinger, fordi de skærmede skud er ret fleksible. Men da der ikke er øjne på disse, er udløbere ikke egnede til at formere planten.