Beskæringsforanstaltninger sikrer, at salvieplanterne trives og blomstrer rigeligt. Regelmæssige nedskæringer anbefales til både afgrøder og prydplanter. Der er dog mindre forskelle afhængigt af arten.
Vælg det rigtige tidspunkt
Hvornår man skal skære en art af salvia afhænger af arten. Den udbredte ægte salvie (Salvia officinalis), der bruges som urt og lægeurt i køkkenet, har sin hovedvegetationsperiode efter Ishelgenerne frem til august. Planten brunkulerer med alderen og kræver beskæring i hvilefasen. En række beslægtede arter som steppesalvie (Salvia nemorosa) forbliver urteagtige og nyder godt af beskæringsforanstaltninger, der er tilpasset det respektive vegetationspunkt. Disse tidspunkter er ideelle til træagtige og urteagtige prøver:
- flerårige arter skal skæres to gange om året
- første klipning i februar eller marts
- anden nedskæring fra juli til august
- Skær underbuske tilbage i senvinteren mellem februar og marts
- radikale nedskæringer finder sted før
- Høstbeskæring anbefales i juli
Tip: Hvis selvudbredelse af den ægte salvie er uønsket, er det tilrådeligt at fjerne blomsterstandene i god tid. Det ideelle tidspunkt for denne skæring er i juli.
Hav værktøjet klar
Hvilket værktøj du vælger til dine skæreforanstaltninger afhænger af forskellige faktorer. Individuelle anlæg kræver ikke elektrisk værktøj. Rediger disse kopier nemt og hurtigt i hånden. Hvis du har plantet større arealer, eller hvis du skal klippe træagtige skud, er yderligere redskaber nyttige. Disse sakse gør dit arbejde lettere:
- Hækkeklipper til klipning af store områder af urteagtige arter i haven tæt på jorden
- Køkkensaks til høst af spiselige salvieblade
- Sekatør til foryngelsessnit i træagtige planter og beskæring af ryg af flerårige salviearter
Skær ordentligt
Steppesalvie, der vokser i haven, skinner
gennem farverige og duftende blomster om sommeren. Beskæringsforanstaltningerne bør koordineres med artens blomstringstid for at fremme den. Da urteplanten dør før vinteren og spirer igen i det kommende forår, er det ikke nødvendigt med form- eller vedligeholdelsesbeskæring. Disse anbefales til den rigtige salvie, så den træagtige staude danner aromatiske blade i mange år. Sådan gør du det rigtigt:- Skær ikke-vedagtige Salvia-arter tilbage tæt på jorden sidst på vinteren
- Skær visne blomster og stængler af ved beskæring om sommeren
- Skær skud af salvie officinalis af, der er døde, før de spirer nær jorden
- skær derefter sunde dele af planten til lige over de forkullede områder
- Høst bladene regelmæssigt fra midten af maj for at fremme dannelsen af skud
Forynge lignificerede salvieplanter
Steppe- eller lundsalvie viser ikke alderstegn på grund af dens vedholdende levevis, da denne plante spirer frisk hvert år. Skuddene af køkkensalvie brunkulerer med tiden fra bund til top, hvis der ikke beskæres. Overlader man stauden for sig selv uden at blande sig med saksen, vil den i stigende grad udvikle sig til en underbusk og danne blade med mindre krydderiintensitet. Hvis to tredjedele af skuddene er lignificerede, anbefales et tilspidsende afledningssnit:
- Se efter urteagtige sideskud eller svulmende knopper på lignificerede grene
- vælg et så lavt vegetationspunkt som muligt
- Klip planten tilbage til maksimalt fem centimeter
- Placer en saks omkring fem til ti millimeter over dette punkt
Bemærk:
Efter en dyb beskæring spirer planten modvilligt. Giv planten tid til at komme sig, og lad være med at høste bladene de næste par uger.Høst under skæring
Køkkensalvie kan beskæres som en del af høsten, hvis udskæringen blev overset sidst på vinteren. De afskårne skud er velegnede til frysning eller tørring, da udbyttet med denne variant er større og normalt ikke kan opbruges direkte.
Overhold følgende råd for at opnå størst mulig høstsucces:
- Bad planten grundigt inden den planlagte beskæring
- Lad tørre natten over
- Skær urteagtige skud af lige over den træagtige del
undgå fejl
Selvom beskæring af Salvia-arter er forholdsvis let at udføre, kan der opstå nogle fejl. Det kan du undgå ved at time det rigtige tidspunkt og tilpasse skæreforanstaltningerne til den respektive type. Hvis du overholder følgende oplysninger, undgår du almindelige vedligeholdelsesfejl:
- skær ikke tilbage i bare områder eller i det gamle træ, men bliv i det grønne område
- Undtagelsen er foryngelsessnittet i Salvia officinalis, hvis der er vegetationspunkter
- Skær ikke køkkensalvie ved minusgrader for at undgå frostskader
- Udfør ikke høstbeskæringer i september, så underbuske kan modnes
- Arbejd ikke på flerårige arter med saks efter blomstring, da døde blade og skud tjener som vinterbeskyttelse
