Forførende underarter - du bør kende disse
Botanikerne tildeler Melissa officinalis til forskellige underarter, der opstod direkte fra citronmelisse i løbet af avlen. Den enestående fordel er, at de særlige egenskaber kan findes i hybriderne.
også læse
- Høst citronmelisse professionelt - det hele afhænger af timingen
- Høst citronmelisse professionelt - det hele afhænger af timingen
- Her kræver hårdfør citronmelisse stadig beskyttelse
Kreta citronmelisse (Melissa officinalis ssp. altissima)
Kretas citronmelisse fandt vej ind i vores haver fra Grækenland. Den har en frugtagtig aroma, der minder om lime. Derudover pynter hun sengen med lilla Blomster fra juni til september. En højde på op til 80 centimeter er mulig på et solrigt sted.
Almindelig Melissa - Almindelig Wirbeldost (Melissa vulgaris)
Med sine lyserøde læbeblomster er stauden smuk at se på. Samtidig er de grønne, enkle blade velegnede som frisk ingrediens til kolde og lune retter eller drikkevarer. Selv i delvist skygge Beliggenhed den når væksthøjder på op til 60 centimeter.
Gylden balsam (Monarda didyma)
Botanisk tildelt en anden gren af myntefamilien har balsamen alle de vigtige egenskaber. Dette inkluderer for eksempel den lækre smag af bergamot. Ikke at forglemme den smukke lilla-violette blomst, der folder sig ud fra juni til september. Meget velegnet til Fryse.
Lær stjernen på melissahimlen at kende her
Statens Institut for Naturressourcer og Biovidenskab ligger i Weihenstephan, og dets eksperter har haft held med at producere en af de bedste racer. Under sortsnavnet 'Binsuga' erobrede urteplanten alle hjerter takket være følgende egenskaber:
- hvid-lyserød blomstrer fra juni til september
- kompakt væksthøjde på 20 til 40 centimeter
- hårdfør op til -24 grader Celsius
- højeste indhold af æteriske olier
Således overhaler 'Binsuga' sine artsfæller, fordi den er for fremragende egnet til spandkultur på grund af dens forholdsvis lave væksthøjde.
Tips og tricks
Tilføjer man den japanske lilla persille (Cryptotaenia japonica) som plantenabo til citronmelissearten i bedet, skabes et betagende farvespil. Persillen udvikler et lilla-farvet løv, som danner vidunderlige kontraster til de hvid-rosa eller lilla blomster og fløjlsagtige grønne blade af citronmelisse.
GTH
