Vent på det optimale høsttidspunkt
For hver plantetype er der tidspunkter, der er mere velegnede til plukning end andre. Med lægeurter bestemmer både årstiden og tidspunktet på dagen koncentrationen af de aktive ingredienser. Når det kommer til blomster, er det vigtigt, at deres knopper hverken er lukkede eller halvvisne.
også læse
- Tørring af hortensiaer - fanger deres farveglans permanent
- Fang ananassens tropiske sødme, mens den tørres
- Tre måder at bevare blomster permanent
Hvilke dele af planten kan tørres?
Hvilke dele af planten der tørres afhænger af den påtænkte anvendelse. I princippet er alle dele af en plante velegnet til tørring: rødder, stængler, blade, blomster og frugter. Hele eksemplarer også, selvfølgelig.
Vælg fejlfrie dele af planten
Det friske plantemateriale skal være af bedst mulig kvalitet, så tørreresultatet er overbevisende eller arbejder.
- kun tørre sunde planter
- hvis muligt fra økologisk landbrug
- begynde at tørre umiddelbart efter plukning
Hvordan kan planter tørres?
Planter kan tørres i luften, i ovnen, i mikroovnen eller i dehydratoren. Hvis tørrede planter er beregnet til konsum, bør en skånsom tørringsmetode vælges.
- Lægeurter lufttørres bedst
- Hængt på hovedet et luftigt og varmt sted
- Blomster som dekoration bevarer deres duft i ovnen
- Mikroovn for hurtige resultater
- når kun plantens udseende tæller
- en automatisk dehydrator tørrer automatisk
Temperatur og tørretid
Tørretiden afhænger af størrelsen og tykkelsen af plantens dele og den valgte tørremetode. Det kan derfor ikke kvantificeres præcist på nuværende tidspunkt. Under alle omstændigheder bør det tjekkes med jævne mellemrum for at se, hvor langt planterne er tørret.
For den mest skånsomme tørring, bør temperaturen ikke overstige 50 grader Celsius.
Tilpas tørringen til planten
Mangfoldigheden af planter er enorm, det er derfor umuligt at anvende alle nøgledata for optimal tørring for alle planter. Plantespecifik information er påkrævet for at sikre, at den tørrede plante er, hvad du ønsker, den skal være.
Opbevaring og holdbarhed
Tørre planter har lang holdbarhed, men bør ikke altid opbevares på ubestemt tid. Deres aktive ingredienser nedbrydes over tid, og det samme gør aromaen. Et køligt og tørt opbevaringsområde giver en vis beskyttelse i denne henseende.
Du kan beholde tørre dekorationer, så længe du kan lide dem.
Havejournalen friskhed-ABC
Hvordan kan frugt og grønt opbevares korrekt, så de holder sig friske længst muligt?
Havejournalens friskhed ABC som plakat:
- som gratis PDF-fil at printe ud på egen hånd
