Medicinsk i små mængder - Giftig i overskud
Brugen af rue som en medicinsk og aromatisk plante er et tveægget sværd. Det høje indhold af æteriske olier, glykosider, bitterstoffer og rutin har en lavere effekt Dosering til gavn for mave- og tarmsygdomme, menstruationssmerter og kredsløbsforstyrrelser Gigt. Tilberedt med te kan op til 3 kopper indtages dagligt. På den anden side forårsager overskydende mængder utilpashed og kvalme.
også læse
- Din rue kan godt lide denne pleje
- Engrugten er spiselig - tips til brug
- Hellig urt - tips til brug i husholdningen og køkkenet
Sådan bruger du rue fornuftigt og ansvarligt
På grund af dens skadelige virkninger i større doser har rue for længst mistet sin betydning som middel. Du kan stadig nyde den vidunderlige duft af bladene ubekymret. Du har følgende muligheder:
- Som en hårdfør, rigeligt blomstrende staude til den sommerduftende have
- Som en aromatisk tilføjelse til hjemmelavet snaps og grappa
- En rue-gren i 1 flaske hvidvinseddike
- Designet i køkkenet og spisekammeret for at skræmme myrer og andre skadedyr væk
Det italienske køkken kender rue leaves den dag i dag som et madkrydderi. Kød, grøntsager og fede retter får endnu mere smag og fordøjelighed. Dog må der under ingen omstændigheder bruges mere end 3 ark. Desuden frarådes gravide på det kraftigste indtagelse, da planten har en abortvirkning.
Tips
Som gartner bør du være sammen med dem alle Vedligeholdelsesarbejde være på udkig efter rue. Saften har en fototoksisk effekt på huden, når den samtidig udsættes for sollys. Brug derfor altid beskyttelseshandsker for at undgå smertefulde hudirritationer.