Η καλλιέργεια είναι πολύ εύκολη με έτοιμη καλλιέργεια μανιταριών
Σε εξειδικευμένους αντιπροσώπους μπορείτε να προμηθευτείτε έτοιμες καλλιέργειες μανιταριών που αναπτύσσονται σε πελεκημένο ξύλο και είναι καλά τυλιγμένα σε πλαστική μεμβράνη. Βασικά, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ανοίξετε αυτές τις σακούλες και να διατηρήσετε το υπόστρωμα υγρό - με ένα κατάλληλο Τοποθεσία και αντίστοιχα υψηλό επίπεδο υγρασίας, δεν αργεί να εμφανιστούν τα πρώτα κεφάλια. Μετά τη συγκομιδή, η τελική καλλιέργεια μπορεί ακόμα να ενεργοποιηθεί δύο ή τρεις φορές, έτσι ώστε να μπορείτε να συλλέξετε πολλά κιλά φρέσκων μανιταριών μέσα σε λίγες εβδομάδες.
διαβάστε επίσης
- Για ξέγνοιαστη απόλαυση μανιταριών: αποθηκεύστε σωστά τα μανιτάρια king oyster
- Απλώς κόψτε τα μανιτάρια king oyster με έναν κόφτη λαχανικών
- Καθαρίστε και επεξεργαστείτε τα μανιτάρια king oyster σωστά
Ενεργοποίηση και διατήρηση της καλλιέργειας μανιταριών
Πρώτα απ 'όλα, χρειάζεστε μια κατάλληλη τοποθεσία για επιτυχημένη καλλιέργεια μανιταριών. Δεν χρειάζεστε κήπο για να καλλιεργήσετε τα μανιτάρια στρειδιών, γιατί η έτοιμη καλλιέργεια μπορεί εξίσου εύκολα να τοποθετηθεί στο μπαλκόνι, στο κελάρι ή μπορεί επίσης να τοποθετηθεί στο μπάνιο - το κύριο πράγμα είναι ότι η θερμοκρασία εκεί είναι μεταξύ δέκα και 20 ° C και η υγρασία είναι καλή υψηλός. Στα μανιτάρια στρειδιών αρέσει το υγρό, γι' αυτό και η ιδανική υγρασία είναι περίπου 90 τοις εκατό. Εάν δεν έχετε χώρο στον οποίο μπορεί να επιτευχθεί κάτι, αυτό δεν έχει σημασία: η πλαστική κουκούλα στο Εάν η φάση της καλλιέργειας παραμείνει ούτως ή άλλως κλειστή, εμφανίζεται ένα είδος φαινομένου του θερμοκηπίου - είναι μέσα στην πλαστική σακούλα επαρκώς υγρό. Το φως, από την άλλη, χρειάζεται μόνο λίγο.
- Για να ξεκινήσετε, κόψτε τρύπες μόνο στις γωνίες της πλαστικής σακούλας.
- Διατηρήστε το υπόστρωμα με το μυκήλιο ομοιόμορφα υγρό.
- Ωστόσο, αποφύγετε την υπερχείλιση - κάντε μερικές τρύπες στο κάτω μέρος του σάκου.
- Μην ψεκάζετε το υπόστρωμα με μπουκάλι ψεκασμού - εδώ μαζεύονται συχνά μικρόβια.
- Αντίθετα, ρίξτε από ένα καθαρό ποτιστήρι.
- Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα καπάκια από μανιτάρια, ανοίξτε το πάνω μέρος του σάκου.
- Αφαιρέστε το πλαστικό όταν μεγαλώσουν τα μανιτάρια.
Πότε μπορείτε να μαζέψετε τα πρώτα βασιλικά μανιτάρια στρειδιών;
Εάν χρησιμοποιείτε έτοιμη καλλιέργεια, μπορείτε να μαζέψετε τα πρώτα μανιτάρια μετά από περίπου δύο έως τρεις εβδομάδες. Παρεμπιπτόντως, τα βασιλικά μανιτάρια στρειδιών μπορούν να γίνουν πολύ μεγάλα, αλλά μην περιμένετε πολύ πριν τη συγκομιδή - διαφορετικά η γεύση θα υποφέρει.
Καθαρίστε και επεξεργαστείτε τα μανιτάρια king oyster
Μπορείτε να έχετε τα μανιτάρια king oyster αμέσως μετά τη συγκομιδή ΚΑΘΑΡΗ και διαδικασία. Τα αρωματικά μανιτάρια έχουν καλύτερη γεύση φρεσκοτηγανισμένα σε τηγάνι με βούτυρο και μόνο αλατοπίπερο. Ωστόσο, αν έχετε μεγαλύτερη σοδειά, μπορείτε επίσης να κάνετε λίγη από αυτήν χωρίς κανένα πρόβλημα πάγωμα, στεγνώσει ή μουλιάσει.
Συμβουλές
Όταν αγοράζετε βασιλικά μανιτάρια στρειδιών, μπορείτε μερικές φορές να βρείτε μια αφράτη, λευκή δομή που μοιάζει με ιστό αράχνης. Αυτό δεν είναι Μούχλα, αλλά για το μυκήλιο των μανιταριών. Μπορείτε να το τηγανίσετε και να το φάτε ή απλά να το κόψετε και να το χρησιμοποιήσετε για τη δική σας καλλιέργεια μανιταριών.
