Αναγνωρίστε τον βαθμό ωρίμανσης μιας παπάγιας
Το τέλειο τεστ για τον ακριβή βαθμό ωρίμανσης μιας παπάγιας προσφέρει τον συνδυασμό αξιολόγησης χρώματος και δοκιμής πίεσης απευθείας στο επιθυμητό φρούτο. Μπορείτε να αναγνωρίσετε μια παπάγια που έχει ωριμάσει αρκετά στο δέντρο από κίτρινες κηλίδες ή ρίγες. Ενώ μια εντελώς πράσινη παπάγια δεν είναι πλέον σωστή να ωριμάσει μπορείτε να αναγνωρίσετε τα πλήρως ώριμα φρούτα από το εντελώς κιτρινωπό έως ελαφρώς κοκκινωπό τους χρώμα εξωτερικά. Εάν το φρούτο εξακολουθεί να είναι πολύ δύσκολο στο άγγιγμα με ελαφριά πίεση με τα δάχτυλα, θα πρέπει να τυλίξετε την παπάγια σε κάποια εφημερίδα σε ζεστό μέρος για λίγες μέρες ακόμα. να ωριμάσει άδεια. Μόλις η φλούδα υποχωρήσει σε ήπια πίεση, μπορείτε να φάτε την παπάγια ή να τη διατηρήσετε στο ψυγείο για λίγες μέρες ακόμα. Ωστόσο, η θερμοκρασία κατά την αποθήκευση δεν πρέπει, αν είναι δυνατόν, να είναι ποτέ κάτω από 7 βαθμούς Κελσίου.
διαβάστε επίσης
- Αφήστε μια παπάγια να ωριμάσει σωστά
- Πότε είναι πραγματικά ώριμη μια παπάγια;
- Συντήρηση μιας παπάγιας με την κατάψυξή της
Αποθηκεύστε σωστά την παπάγια
Μια πλήρως ώριμη παπάγια μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 3 έως 4 ημέρες και στο ψυγείο για περίπου μια εβδομάδα. Εάν θέλετε να φάτε μόνο μέρος μιας παπάγιας ταυτόχρονα, μπορείτε να την κόψετε στη μέση και να αφαιρέσετε τους σπόρους. Το μισό που δεν καταναλωθεί αμέσως θα διατηρηθεί στο ψυγείο για λίγες μέρες και μπορεί να κοπεί σε φέτες και να καταναλωθεί. Για το Πάγωμα Για μια παπάγια καλό είναι να κάνετε πουρέ τον πολτό και να τον ανακατέψετε με λίγο χυμό λεμονιού σε μερίδα στον χώρο κατάψυξης.
Να είστε προσεκτικοί όταν αποθηκεύετε δίπλα σε άλλα είδη φρούτων
Οι ώριμες παπάγια εκκρίνουν το αέριο ωρίμανσης αιθυλένιο. Έχουν αυτή την ιδιότητα κοινή με τα ακόλουθα είδη φρούτων:
- Μήλα
- ντομάτες
- Μπανάνες
Αποθηκεύστε τις παπάγια και αυτά τα είδη φρούτων χωριστά από τα πλήρως ώριμα φρούτα, διαφορετικά όχι μόνο θα ωριμάσουν, αλλά και θα χαλάσουν πιο γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου. Ωστόσο, εάν θέλετε να επιτρέψετε σε ορισμένα είδη φρούτων να ωριμάσουν, μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από αυτό το αποτέλεσμα.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Οι σπόροι της παπάγιας με πικρή γεύση συχνά αφαιρούνται με κουτάλια και πετιούνται. Καθαρισμένα από τον πολτό, μπορούν επίσης να στεγνώσουν και να χρησιμοποιηθούν ως μπαχαρικό όπως το πιπέρι.
WK
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδα-ABC
Πώς μπορούν να αποθηκευτούν σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά ώστε να παραμείνουν φρέσκα για όσο το δυνατόν περισσότερο;
Το περιοδικό κήπου φρεσκάδας ABC ως αφίσα:
- όπως και δωρεάν αρχείο PDF να εκτυπώσετε μόνοι σας