The maple στο προφίλ »Όλα όσα πρέπει να ξέρετε με μια ματιά

Βοτανικό σύστημα και εμφάνιση

Για τον ενδιαφερόμενο κηπουρό του σπιτιού, τα νηφάλια βασικά δεδομένα, όπως το ύψος ή η χειμερινή αντοχή, κρύβουν σημαντικές πληροφορίες σχετικά με την καταλληλότητα του σφενδάμου για τον κήπο. Φυσικά δεν πρέπει να λείπουν διακοσμητικά στοιχεία της εμφάνισης, όπως το σχήμα των φύλλων ή ο χρόνος ανθοφορίας καθώς και σημαντικά κριτήρια για τον οικογενειακό κήπο, όπως πιθανές τοξίνες. Το παρακάτω προφίλ παρέχει όλα τα θεμελιώδη χαρακτηριστικά του γένους με μια ματιά:

• Όνομα του γένους: Σφενδάμια (Acer) με 150 έως 200 είδη
• Οικογένεια ιπποκαστανιάς (Hippocastanoideae)
• Περιοχές εξάπλωσης: Ευρώπη, Βόρεια και Κεντρική Αμερική, Ασία, Βόρεια Αφρική έως τις τροπικές περιοχές
• Φυλλοβόλα δέντρα ή θάμνοι
• Ύψος ανάπτυξης από 80 cm έως 30 m, σπάνια έως 40 m
• Σχήμα φύλλου: παλαμοειδής, πολλαπλοί λοβοί, σπάνια πτερωτή χωρίς ζεύγη
• Χρώμα φυλλώματος: μέτριο πράσινο, πιο ανοιχτό από κάτω, κίτρινο-πορτοκαλί έως έντονο κόκκινο το φθινόπωρο
• Χρόνος ανθοφορίας στην Ευρώπη: Μάρτιος / Απρίλιος έως Απρίλιος / Μάιος με δυσδιάκριτα, κιτρινοπράσινα άνθη
• Φτερωτοί σπασμένοι καρποί το φθινόπωρο
• Δηλητηριώδες περιεχόμενο: Οι σπόροι και τα λάχανα συκαμοριού είναι θανατηφόρα δηλητηριώδη για τα άλογα και τα γαϊδούρια
• Ηλικία: 200 έως 500 ετών

Στην Ευρώπη, τρία αυτοφυή είδη σφενδάμου και οι ποικιλίες τους καθορίζουν την εικόνα. Το σφενδάμι Sycamore (Acer pseudoplatanus), το σφενδάμι της Νορβηγίας (Acer platanoides) και το σφενδάμι του αγρού (Acer campestre) έχουν έχουν επιβεβαιωθεί στο τοπικό κλίμα από την τελευταία εποχή των παγετώνων έχουν μια αξιόπιστη Αντοχή στον παγετό. Ο ιαπωνικός σφένδαμος (Acer palmatum) που μετανάστευσε από την Ασία εξακολουθεί να είναι αρκετά ανθεκτικός ώστε να ξεχωρίζει στους ευρωπαϊκούς κήπους με τη συμπαγή ανάπτυξη και τις υπέροχες ποικιλίες του.

Έξυπνη στρατηγική πολλαπλασιασμού - φρούτα με διασκεδαστικό παράγοντα

Το δέντρο σφενδάμου χρησιμοποιεί μια εξελιγμένη στρατηγική διάδοσης που αυξάνει επίσης τη δημοτικότητά του στα παιδιά. Έτσι ώστε οι καρποί να καλύπτουν τη μεγαλύτερη δυνατή ακτίνα, είναι εξοπλισμένοι με δύο φτερά. Αυτά ξεχωρίζουν από τους καρπούς με οξεία ή αμβλεία γωνία. Αφενός, αυτό το αεροδυναμικό σχήμα προκαλεί μεταφορά μεγάλης εμβέλειας με τον άνεμο και, αφετέρου, μια αξιοσημείωτη αυτόματη περιστροφή κατά την κάθοδο, που θυμίζει μικρά ελικόπτερα.

Πριν τα ώριμα φρούτα και τα φτερά τους πέσουν στη μέση, χρησιμεύουν ως διασκεδαστικές μύτες για τα παιδιά. Ένας μόνο σφενδάμος είναι αρκετός για να αναζωογονήσει μια έκταση 10.000 m² με απογόνους. Οι πολυμήχανοι κηπουροί τα θερίζουν Σπόροινα τα χρησιμοποιήσει για στοχευμένη διάδοση.

Κόσμημα για τον κήπο και το μπαλκόνι - συμβουλές για πιθανές χρήσεις

Το γένος σφενδάμου μας δίνει ένα ποικίλο μείγμα από υπέροχα είδη και ποικιλίες για δημιουργικό σχεδιασμό κήπου. Έχουμε συγκεντρώσει ένα απόσπασμα ευφάνταστων πιθανών χρήσεων για εσάς παρακάτω:

• Μαγευτικά εντυπωσιακά βλέμματα για το ευρύχωρο πάρκο και τον μεγάλο κήπο: σφενδάμι από πλατάνια και σφενδάμι της Νορβηγίας
• Κομψό σπιτικό δέντρο για αυτό μπροστινή αυλή: Kugelahorn Globosum ή Kugelfeldahorn Nanum
• Διακοσμητικό σκόπευτρο και φράκτης προστασίας από τον άνεμο: σφενδάμι χωραφιού (Maßholder) ή διακοσμητικό σφενδάμι αγρού Red Shine
• Ελκυστικό φυτό κοντέινερ: Ασιατικό σφένδαμο με εξαγριωμένες ποικιλίες, όπως το σκούρο κόκκινο «Dissectum Garnet»

Σχεδόν όλα τα μέλη του γένους είναι κατάλληλα για καλλιέργεια για μπονσάι. Έτσι είχε Πλάτανος σφενδάμου τις δυνατότητες για ένα εντυπωσιακό υπαίθριο μπονσάι για κρεβάτια και μπαλκόνια. Το σφενδάμι χωραφιού συμβατό με κοπή συγχωρεί στους αρχάριους στην τέχνη του μπονσάι πολλά λάθη αρχαρίων. Χάρη στη λεπτή διακλάδωσή του, τα φιλιγκράν φύλλα και τα φωτεινά χρώματα των φύλλων, ο ιαπωνικός ιαπωνικός σφένδαμος είναι προορισμένος για μπονσάι σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.

Οικολογικά πολύτιμο - το σφενδάμι είναι κάτι περισσότερο από ένα όμορφο σκηνικό

Ο περιορισμός του σφενδάμου στη διακοσμητική του λειτουργία δεν δικαιώνει τη σημασία του για τη φύση. Το ενδιαφέρον γένος συμβάλλει πολύτιμη στην οικολογική ισορροπία με πολλούς τρόπους:

• Τα κιτρινοπράσινα έως κοκκινωπά λουλούδια χρησιμεύουν ως γεμάτη βοσκή μελισσών και πεταλούδων
• Οι ρίζες κοντά στην επιφάνεια χαλαρώνουν καλά το έδαφος
• Τα φύλλα του φθινοπώρου αποσυντίθενται γρήγορα σε πλούσιο χούμο

Θαμνώδη είδη σφενδάμου, όπως π.χ Πεδίο σφενδάμου, συγκεντρώνονται σε χοντρούς φράκτες που κουβαλούν το φύλλωμά τους για πολλή ώρα. Τα πουλιά, τα έντομα και τα μικρά ζώα ξέρουν πώς να το χρησιμοποιήσουν για να αναπαραχθούν εδώ ή για να αναζητήσουν προστασία από τα αρπακτικά και το κρύο του χειμώνα.

Σιρόπι σφενδάμου - γλυκός πειρασμός

Το σιρόπι σφενδάμου είναι βασικό στοιχείο της κουζίνας στη Βόρεια Αμερική και τον Καναδά. Στην Ευρώπη, ο γλυκός, κολλώδης χυμός απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα σε μικρούς και μεγάλους, που τον απολαμβάνουν με μικρές τηγανίτες, μάφιν, παγωτό ή σε ποτά. Ο γλυκός πειρασμός λαμβάνεται από τον καναδικό σφενδάμι, που ονομάζεται επίσης ζαχαροπλάσμος. Για το σκοπό αυτό τρυπιέται ο κορμός και συλλέγεται ο χυμός που ρέει έξω.

Ο κύριος προμηθευτής σιροπιού σφενδάμου είναι ο Καναδάς με περισσότερο από το 80 τοις εκατό της παγκόσμιας παραγωγής. Τα δέντρα σφενδάμνου είναι τόσο σημαντικά για αυτή τη χώρα που ένα κόκκινο φύλλο σφενδάμου κοσμεί την εθνική σημαία.