Άφθονη σοδειά στο σπίτι ή στον κήπο

Ιδιαίτερα απλό: έτοιμα προς χρήση σετ καλλιέργειας για το σπίτι και τον κήπο

Σε αντίθεση με τον εμβολιασμό κορμών για καλλιέργεια στον κήπο, τα έτοιμα σετ καλλιέργειας επιτρέπουν τη γρήγορη συγκομιδή. Το ωάριο μανιταριών γίνεται μαζί με το υλικό του υποστρώματος όπως π.χ Πέλλετ άχυρου, ροκανίδια κ.λπ. ä. παραδόθηκε για να αναμίξετε μόνοι σας. Περιλαμβάνονται οδηγίες για αυτό. Με την κατάλληλη υγρασία, τα καρποφόρα σώματα εμφανίζονται μέσα σε λίγες εβδομάδες.

Καλλιεργήστε μανιτάρια στρειδιών σε εσωτερικούς χώρους

Όπως τα φυτά εσωτερικού χώρου, οι καλλιέργειες μανιταριών καταλαμβάνουν λίγο χώρο. Μπορούν να τοποθετηθούν στο μπαλκόνι, στον κήπο ή στο υπόγειο σε σκιερό μέρος σε θερμοκρασίες γύρω στους 10°C. Η συγκομιδή εντός των δικών σας τεσσάρων τοίχων λειτουργεί χωρίς προβλήματα, αρκεί να είναι αρκετά σκοτεινό και υγρό. Επιπλέον, χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά από τη συγκομιδή μέχρι την κατσαρόλα. Δεν μπορείτε να πάρετε πιο φρέσκα μανιτάρια!

Καλλιεργήστε μόνοι σας μανιτάρια στρειδιών στον κήπο

επί ξύλο Τα καλλιεργούμενα μανιτάρια φέρουν καρποφόρα σώματα για αρκετά χρόνια. Τα μανιτάρια στρείδια αναπτύσσονται αποκλειστικά σε σκληρό ξύλο, οπότε μόνο τα ξύλα που δεν είναι παλαιότερα από τέσσερις έως δώδεκα εβδομάδες μετά την υλοτόμηση είναι κατάλληλα για εμβολιασμό με ωοτοκία μανιταριών. Το φρέσκο ​​ξύλο, όπως και το ωριμασμένο ξύλο, είναι ακατάλληλο για καλλιέργεια επειδή το μυκήλιο δεν μπορεί να αναπτυχθεί μέσω υγιούς ξύλου. Οι άμυνες του δέντρου αντισταθμίζουν αυτό. Είναι επίσης σημαντικό ο φλοιός του ξύλου να είναι ακόμα άθικτος. Στους ξεραμένους και έτσι ραγισμένους κορμούς και κλαδιά, η απαραίτητη υγρασία δεν είναι πλέον διαθέσιμη στο μυκήλιο.

Ποια ξύλα είναι κατάλληλα για τα μανιτάρια στρειδιών;

Όταν πρόκειται για ξύλα, γίνεται διάκριση μεταξύ σκληρού και μαλακού ξύλου. Το σκληρό ξύλο περιλαμβάνει, για παράδειγμα, δρυς, κόκκινη οξιά, γαύρο, τέφρα και σφένδαμο από τις μηλιές και τις αχλαδιές, ενώ το ξύλο της σημύδας, της φλαμουριάς, της ιτιάς, της σκλήθρας ή της λεύκας θεωρείται μαλακό ξύλο θα. Τα μανιτάρια που καλλιεργούνται σε μαλακά ξύλα τείνουν να παράγουν καρποφόρα σώματα πιο γρήγορα από αυτά σε σκληρά ξύλα. Μπορείτε συχνά να συγκομίσετε σε μαλακό ξύλο το ίδιο, αλλά σίγουρα το επόμενο έτος, μετά τον εμβολιασμό. ο πολιτισμός παραμένει ενεργός για περίπου τρία χρόνια. Η σκληρή ξυλεία, από την άλλη πλευρά, μπορεί συχνά να συγκομιστεί μόνο μετά από ένα χρόνο, ενώ η καλλιέργεια παράγει συνεχώς καρποφόρα σώματα για πέντε έως επτά χρόνια.

Ιδιαίτερα κατάλληλα ξύλα για την καλλιέργεια μανιταριών στρειδιών είναι:

• ευρωπαϊκή οξιά
• σημύδα
• Φλαμουριά
• κλήθρα
• λεύκα
• βοσκή
• καθώς και οπωροφόρα δέντρα