Τοξικότητα σε ανθρώπους και ζώα
Το φθινόπωρο, τα μούσμουλα αναπτύσσουν πολλά κόκκινα ή μπλε φρούτα που θυμίζουν μικρά μήλα. Εκτός από τον διακοσμητικό τους χαρακτήρα, οι καρποί επιτελούν μια άλλη λειτουργία τον χειμώνα. Είναι δημοφιλής τροφή για τα πουλιά. Ενώ ορισμένα ζώα όπως τα άλογα μπορεί να εμφανίσουν σοβαρά συμπτώματα δηλητηρίασης μετά την κατανάλωση, υπάρχει μόνο χαμηλός κίνδυνος δηλητηρίασης για τον άνθρωπο.
διαβάστε επίσης
- Πότε να ποτίσετε το μενταγιόν σας μούσμουλο
- Πώς να γονιμοποιήσετε σωστά τα μέτρια - οι καλύτερες συμβουλές και κόλπα
- Καλλιέργεια Loquat σε μπανιέρα - Τι πρέπει να λάβετε υπόψη
Επισκόπηση: το φυτικό δηλητήριο
Τα φύλλα, οι μίσχοι, οι καρποί και οι σπόροι ορισμένων κοινών ειδών μούσμουλας περιέχουν κυανογόνους γλυκοσίδες. Αυτά τα φυτικά δηλητήρια περιέχονται σε πολυάριθμους σπόρους της οικογένειας των τριαντάφυλλων και αποτελούνται από έναν συνδυασμό αλκοόλ, υδατανθράκων και μιας ομάδας νιτριλίου. Αυτή η χημική ένωση δεν είναι ακόμη τοξική από μόνη της. Όταν ορισμένα ένζυμα διαλύουν την ένωση, παράγεται υδροκυάνιο. Εάν τα άλογα τρώνε τα μέρη του φυτού, το υδροκυανικό οξύ παρεμβαίνει στον ενεργειακό μεταβολισμό σε σύντομο χρονικό διάστημα. Ο ιστός δεν μπορεί να απορροφήσει οξυγόνο. Αυτό οδηγεί σε μυϊκές κράμπες, αυξημένο καρδιακό ρυθμό και γρήγορη αναπνοή.
Συμπτώματα στον άνθρωπο:
- Πονοκέφαλος και ζάλη
- Ναυτία και έμετος
- διάρροια
Φυτέψτε με ασφάλεια
Δεν υπάρχουν υποψίες ότι είναι δηλητηριώδεις όλοι οι τύποι και οι ποικιλίες μουσμουλιάς. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε όταν φυτεύετε τη δημοφιλή ποικιλία «Red Robin». Σε περιβάλλοντα όπου παίζουν παιδιά, θα πρέπει να φροντίζετε ώστε οι ξεθωριασμένες ταξιανθίες να κλαδεύονται τακτικά. Αυτό εμποδίζει την ανάπτυξη φρούτων που ενθαρρύνουν τα παιδιά να τρώνε σνακ. Στην περιοχή των μάντσελων και των βοσκοτόπων, θα πρέπει να αποφύγετε να φυτέψετε φράκτες από μουσμουλιά ή να κόψετε τα κλαδιά για να μην τα φάει ζώα.
