Πρωτοανεμονίνη και ρανκουλίνη - τοξικές ουσίες
Δεν πρέπει ούτε να τρώτε ούτε να μαζεύετε νεραγκούλες. Σε αντίθεση με την αθώα εμφάνισή τους, οι νεραγκούλες είναι δηλητηριώδεις. Ανήκετε σε Οικογένεια φυτών την οικογένεια της νεραγκούλας και περιέχουν μια κρίσιμη τοξίνη. Ονομάζει τον εαυτό του Πρωτοανεμώνιν. Οι νεραγκούλες περιέχουν επίσης τη δηλητηριώδη ουσία ranunculin.
διαβάστε επίσης
- Είναι η νεραγκούλα βρώσιμη, ναι ή όχι;
- Νερουλίτσα: Τι σημαίνει το όνομά σου;
- Νερουλίτσα: Οικογένεια και Χαρακτηριστικά Φυτών
Τυπικά συμπτώματα μέθης
Όταν καταναλώνεται, η πρωτοανεμονίνη έχει ερεθιστική δράση στους βλεννογόνους, συμπεριλαμβανομένων εκείνων στο στόμα και στο λαιμό. Προκαλεί φλεγμονή και, όταν καταναλώνεται σε συγκεκριμένες ποσότητες, οδηγεί σε εμετό και διάρροια. Μπορεί επίσης να εμφανιστούν τα ακόλουθα συμπτώματα δηλητηρίασης:
- Φλεγμονή των νεφρών
- κράμπες
- Διαταραχές του νευρικού συστήματος
- Αναπνευστική παράλυση
- Κάψιμο στο στόμα και στο λαιμό
Ο ερεθισμός του δέρματος δεν μπορεί να αποφευχθεί κατά την επαφή
Ακόμη και η επαφή με το δέρμα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις. Ο γαλακτώδης χυμός στους μίσχους και τα φύλλα μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό, ερυθρότητα και Εξανθήματα μόλυβδος - τουλάχιστον για ευαίσθητα άτομα. Ακόμη και το να περπατάς ξυπόλητος σε ένα λιβάδι με νεραγκούλες μπορεί να οδηγήσει στη λεγόμενη δερματίτιδα του λιβαδιού (φουσκάλες στο δέρμα, καυστικός πόνος).
Επίσης δηλητηριώδες για τα ζώα
Οι νεραγκούλες είναι επίσης δηλητηριώδεις για τα ζώα - σε αντίθεση με πικραλίδαπου μερικές φορές αναφέρεται ως νεραγκούλα και είναι μη τοξικό. Αλλά μην ανησυχείτε: τα ζώα που βόσκουν όπως τα άλογα, τα πρόβατα και οι αγελάδες συνήθως δεν τρώνε νεραγκούλες επειδή ενστικτωδώς γνωρίζουν ότι είναι δηλητηριώδεις.
Συμβουλές
Δεδομένου ότι η νεραγκούλα έχει δυσάρεστη ζεστή γεύση, η δηλητηρίαση με αυτήν είναι μάλλον απίθανη. Παρεμπιπτόντως: Όταν στεγνώνουν, οι νεραγκούλες είναι μη τοξικές, καθώς οι τοξικές ουσίες μετατρέπονται κατά την ξήρανση.
