Τοποθεσία και έδαφος
Οι καλλιεργούμενες μορφές αυτής της κολοκύθας σας φτιάχνουν το δρόμο προς εμάς ξεκινώντας από το ιαπωνικό νησί Χοκάιντο. Τα φυτά βρίσκουν τις βέλτιστες συνθήκες στα γόνιμα εδάφη του νησιού. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, οι βαρείς καταναλωτές τοποθετούνται συχνά κοντά στο σωρό κομποστοποίησης, όπου επωφελούνται από το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά νερό διαρροής. Η τοποθεσία πρέπει επίσης να είναι ηλιόλουστη και λίγο προστατευμένη.
διαβάστε επίσης
- Κόψτε το Χοκάιντο; Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να κλαδέψετε κατάφυτα φυτά και να αποκτήσετε νόστιμα λουλούδια
- Ξήρανση πυρήνων Hokkaido - οδηγίες βήμα προς βήμα
- Κονσερβοποίηση της κολοκύθας
Σπορά και φύτευση
Μετά τους αγίους του πάγου, μπορείτε να σπείρετε τις κολοκύθες σε εξωτερικό χώρο ή να τις προτιμήσετε σε εσωτερικούς χώρους. Προχωρήστε ως εξής:
- Καλλιέργεια γλάστρες με μείγμα χώματος-άμμου ή πιο ιδιαίτερο Χώμα γλάστρας να γεμίσω.
- Πιέστε ελαφρά τους σπόρους στο υπόστρωμα.
- Ρίξτε προσεκτικά και καλύψτε με διάφανη κουκούλα.
- Διατηρήστε το ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι πολύ υγρό.
- Ο χρόνος βλάστησης είναι περίπου οκτώ ημέρες.
- Μόλις τα φυτά είναι περίπου πέντε εκατοστά ύψος, τρυπήστε έξω.
Όταν φυτεύετε σε εξωτερικούς χώρους στα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου, θα πρέπει να κρατάτε μια ελάχιστη απόσταση ενός μέτρου. Ως αποτέλεσμα, τα πεινασμένα φυτά δεν ανταγωνίζονται για νερό και θρεπτικά συστατικά και παράγουν περισσότερους καρπούς.
Φροντίδα και γονιμοποίηση
Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα μικρά φρούτα, τα Hokkaidos έχουν αυξημένη ανάγκη για νερό. Ωστόσο, φροντίστε να το ποτίζετε στοχευμένα και όχι στα φύλλα, καθώς αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μούχλα. Διαφορετικά, μπορείτε να αφήσετε με ασφάλεια τις κολοκύθες να μεγαλώσουν και να μην ανησυχείτε για αυτές.
Για να μην προσβληθούν τα αναπτυσσόμενα φρούτα από σήψη, συνιστάται να βάλετε ένα στρώμα άχυρου κάτω από αυτά.
Καλοί και κακοί γείτονες
Οι κολοκύθες αποδίδουν καλύτερα αν τις καλλιεργήσετε κοντά σε ηλίανθους ή γλυκό καλαμπόκι, καθώς αυτά τα φυτά παρέχουν ελαφριά σκιά. Στη γειτονιά της πατάτας, όμως, το Hokkaido αισθάνεται λιγότερο άνετα.
Συμβουλές
Τα Hokkaidos είναι ώριμα όταν δεν μπορείτε πλέον να ξύσετε το κέλυφος με το νύχι σας. Αν χτυπήσεις την κολοκύθα, ακούγεται κούφιο. Το χρώμα είναι τότε πολύ δυνατό, οι μίσχοι μοιάζουν με ξύλο. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις κολοκύθες στους 10 έως 15 βαθμούς για έως και έξι μήνες.