Πότε είναι τα μπιζέλια στην εποχή τους;

Εποχή λαχανικών

Τα μπιζέλια με ζάχαρη είναι διαθέσιμα στα σούπερ μάρκετ όλο το χρόνο, με μια σεζόν που διαρκεί δύο έως τρεις μήνες. Το χειμώνα, τα λαχανικά προέρχονται από περιοχές της Αφρικής ή της Αμερικής. Κατά τους τελευταίους μήνες της άνοιξης και του καλοκαιριού, μπορείτε να προμηθευτείτε εισαγόμενα προϊόντα από την Ευρώπη, τα οποία προσφέρονται ταυτόχρονα με φράουλες και σπαράγγια.

Στον κήπο

Ανάλογα με την ποικιλία, μπορείτε να δημοσιεύσετε 75 έως 95 ημέρες μετά την σποράΣυγκομιδή γλυκού αρακά. Η περίοδος συγκομιδής στον κήπο ξεκινά συνήθως τον Ιούνιο και εξαρτάται από την επιλογή της ποικιλίας και τις καιρικές συνθήκες. Ένα φυτό μπιζελιού παραδίδει πάνω από δύο έως τρεις εβδομάδες Εισόδημα.

Καλλιεργήστε μπιζέλια με ζάχαρη

Τα γλυκά μπιζέλια είναι φτωχοφάγοι και ως εκ τούτου είναι κατάλληλα ως προκαλλιέργεια. Θεωρούνται μη απαιτητικά και εύκολο στη φροντίδα τους. Ποτίστε τα φυτά προσεκτικά κατά τη φάση ανάπτυξης, γιατί το υπερβολικό πότισμα θα έχει ως αποτέλεσμα υπερβολικά φύλλα. Σε μεγάλες περιόδους ξηρασίας, το πότισμα έχει νόημα για να μην σκληρύνουν πρόωρα οι λοβοί. Η γονιμοποίηση δεν είναι απαραίτητη.

Η πρώιμη σπορά αυξάνει την παραγωγή καρπών

Τα γλυκά μπιζέλια είναι κατάλληλα για απευθείας σπορά σε εξωτερικούς χώρους από τον Απρίλιο. Τα πολυήμερα φυτά χρησιμοποιούν την άνοιξη με δροσερές συνθήκες για να αναπτύξουν φυλλική μάζα. Μόλις η διάρκεια της ημέρας ξεπεράσει έναν ορισμένο αριθμό ωρών, τα άνθη αναπτύσσονται. Οι ημέρες υψηλής συγκομιδής απαιτούν μεγάλες περιόδους φωτός και μικρές περιόδους σκότους, επομένως δεν συνιστάται η καλλιέργεια κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Σπορά στο κρεβάτι

Οι σπόροι βλασταίνουν μετά από περίπου δέκα ημέρες όταν οι θερμοκρασίες του εδάφους είναι μεταξύ πέντε και οκτώ βαθμών. Οι χαμηλότερες θερμοκρασίες οδηγούν γρήγορα σε σήψη. Η πλήρης χαλάρωση του εδάφους δημιουργεί βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης. Βελτιώστε το υπόστρωμα με κομπόστ. Ένα καφασωτό είναι απαραίτητο για να βρουν σταθερότητα τα αναρριχώμενα φυτά.

Σημειώσεις για την καλλιέργεια:

• Η σπορά γίνεται σε σειρές
• Τοποθετήστε τους σπόρους σε αυλάκια βάθους δύο έως τριών εκατοστών
• Δώστε προσοχή σε απόσταση πέντε εκατοστών

Έτσι θερίζεις

Όσο πιο συχνά συγκομίζετε ένα φυτό, τόσο περισσότεροι λοβοί θα αναπτυχθούν. Εάν αφήσετε τα όσπρια να ωριμάσουν πλήρως, το φυτό θα σταματήσει να παράγει. Μετά τη συγκομιδή, κόψτε τα μέρη του φυτού κοντά στο έδαφος και αφήστε τις ρίζες στο έδαφος. Τροφοδοτούν το έδαφος με άζωτο.

Ταιριάξτε τη σωστή ώρα συγκομιδής

Όταν οι λοβοί έχουν ένα φρέσκο ​​πράσινο χρώμα και είναι ακόμα τρυφεροί, γίνεται η συγκομιδή. Έχουν φτάσει στον βέλτιστο βαθμό ωρίμανσης όταν οι ακόμα λευκοί και μαλακοί σπόροι γυαλίζουν κάτω από το δέρμα. Όσο νωρίτερα ξεκινήσετε τη συγκομιδή, τόσο πιο αρωματική και πιο γλυκιά είναι η γεύση των λοβών.