Πώς να διατηρήσετε το μπουκάλι κολοκύθα

Να είστε προσεκτικοί κατά τη συγκομιδή των καλαμπώνων

Προσέξτε να μην μαζέψετε καλαμπούλες πολύ νωρίς. Είναι καλύτερο να περιμένετε έως ότου τα φυτά αρχίσουν να μαραίνονται. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι μέρες και οι νύχτες γίνονται ήδη πιο δροσερές.

Σημείωση: Εάν μαζέψετε τις κολοκύθες από μπουκάλι πολύ νωρίς, υπάρχει κίνδυνος να στεγνώσουν σήψη - σε αυτή την περίπτωση είναι αδύνατο να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τα φρούτα και να φτιάξετε κάτι όμορφο από αυτό κάνω.

Πώς να στεγνώνετε σωστά τις καλαμπάδες

Επιλέξτε ένα στεγνό και ζεστό μέρος για να στεγνώσετε τα καλαμπούρια σας. Ένα κελάρι και επίσης ένα ήσυχο μέρος σε ένα Υπόστεγο κήπου(39,99 € στο Amazon *) είναι εξαιρετικές.

Δεν μπορούν όλες οι κολοκύθες να σταθούν μόνες τους. Για το λόγο αυτό, σας συμβουλεύουμε είτε να κρεμάσετε τα καλαμπούρια στο λαιμό με ένα μπαστούνι κηπουρού ή εναλλακτικά να τοποθετήσετε από κάτω ένα δαχτυλίδι από χαρτόνι ή συμπαγές υλικό.

Ίσως αναρωτιέστε τι ακριβώς συμβαίνει κατά τη διαδικασία στεγνώματος. Να η απάντηση: ο πολτός γίνεται ξυλώδης και αδιαπέρατος στο νερό. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε και υγρά σε αυτά χωρίς κανένα πρόβλημα στο τέλος, όταν τα καλαμπούρια έχουν στεγνώσει τελείως.

Σημαντικό: Τα καλαμπάσια ΠΡΕΠΕΙ να στεγνώσουν στον αέρα. Απλά μην προσπαθήσετε να το επιταχύνετε τραβώντας τον φούρνο. Αυτή η διαδικασία είναι εντάξει για άλλα φρούτα, αλλά μοιραία για τις κολοκύθες.

Και: μην αγγίζετε τα καλαμπούρια σας ενώ στεγνώνουν. Ακόμη και μικρές αλλαγές ή ζημιές μπορεί να προκαλέσουν σήψη του πολτού σας.

Πώς να προχωρήσετε μετά το στέγνωμα

Μετά το στέγνωμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα καλαμπούρια, για παράδειγμα, με α είδε επεξεργασία - το αν θα χτίσετε ένα σπίτι πουλιών ή άλλα αντικείμενα από αυτό εξαρτάται από εσάς. Απαιτείται η δημιουργικότητά σας. Ακόμη και οι αυθεντικοί λαμπτήρες μπορούν να κατασκευαστούν με αποξηραμένα καλαμπούρια. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αφαιρέσετε το πριόνι από το πάτωμα και να περάσετε το καλώδιο μέσα από το λαιμό. Επιπλέον, μπορείτε να βάψετε υπέροχα το εξωτερικό δέρμα του καλαμπασιού, είτε με ακρυλικά χρώματα είτε απλά με ένα γυαλιστερό διάφανο βερνίκι. Αν ξεφλουδίσετε τις κολοκύθες αφού στεγνώσουν, το αποτέλεσμα είναι μοναδικά βάζα.

Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, μια σημείωση: Χρησιμοποιείτε μόνο πλήρως ώριμα καλαμπόκια με ήδη ελαφρώς λιγνωμένο τοίχωμα φρούτων για ξήρανση και περαιτέρω επεξεργασία.