Πώς να δημιουργήσετε ένα δροσιστικό ζελέ από διακοσμητικά μήλα
Μερικές από τις πιο υπέροχες διακοσμητικές ποικιλίες μήλων φέρουν μια ξινή, ξινή επιβάρυνση το φθινόπωρο εδώδιμος Φρούτα. Το αγαπημένο του πλήθους «Evereste» είναι ένα από αυτά ή το κλασικό «Golden Hornet». Φρέσκα από το δέντρο, ωστόσο, τα μήλα δεν έχουν τόσο καλή γεύση όσο μετά την επεξεργασία τους σε ζελέ. Η ακόλουθη συνταγή κάνει τον γύρο των χόμπι κηπουρών:
- Κόβουμε 1 κιλό πλυμένα διακοσμητικά μήλα σε κύβους και πασπαλίζουμε με κανέλα
- Ρίξτε 500 ml μηλίτη πάνω από τα άγρια μήλα, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας βάλσαμο και μαγειρέψτε για 40 λεπτά
- Εκχυλίστε το χυμό μέσα από ένα τυρόπανο όλη τη νύχτα
διαβάστε επίσης
- Πότε ανθίζει το crabapple;
- Είναι το crabapple δηλητηριώδες;
- Ανθισμένος, πράσινος τοίχος και διακοσμητική οθόνη απορρήτου - ο φράχτης crabapple
Την επόμενη μέρα προσθέστε 1 κιλό ζάχαρη συντήρησης (1: 1) σε 1 λίτρο χυμό μήλου και βράστε τα πάντα. Το ζεστό ζελέ γεμίζεται σε καθαρά βιδωτά βάζα και μπορεί να διατηρηθεί έως και 1 χρόνο.
Πρόταση συνταγής για πουρέ πατάτας με καβούρι
Η φρουτώδης, ξινή γεύση του crabapple εναρμονίζεται υπέροχα με το ήπιο άρωμα της πατάτας. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με αυτόν τον πουρέ μήλου από καβούρι ως συνοδευτικό σε χορταστικά πιάτα με κρέας:
- Πλένουμε 30 μήλα σε μέγεθος κεράσι, τα χωρίζουμε και τα βράζουμε για 10 λεπτά
- Περάστε τον πολτό από ένα κόσκινο για να αφαιρέσετε τα κουκούτσια
- Ταυτόχρονα, βράζουμε 8 μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες πατάτες σε αλατισμένο νερό
- Μεταποιήστε τον πουρέ μήλου και τις πατάτες με 200 ml σε πουρέ
Στο τέλος δοκιμάζουμε τον πουρέ καβομηλού με αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο και γαρνίρουμε με τηγανητά κρεμμύδια.
Σναπ φρούτων με κλωτσιά - έτσι λειτουργεί με το Zierapfel
Ο Zierapfel και τα schnapps είναι ένα δίδυμο που τα πάει καλά. Μέσα σε λίγα λεπτά θα μπορέσετε να επεξεργαστείτε τη φετινή σοδειά σε ένα αλκοολούχο ποτό που τα έχει όλα. Προσθέστε 800 γραμμάρια φρούτων χωρίς κοτσάνια με 400 γραμμάρια ζάχαρη, 1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας και 3 Γαρίφαλο σε μια καράφα. Προσθέστε 0,7 λίτρα σναπ φρούτων ή βότκα και αφήστε το μείγμα να σταθεί για 6 εβδομάδες, καλά κλεισμένο.
Συμβουλές
Σε αντίθεση με τον μεγάλο του αδελφό, το καλλιεργημένο μήλο, δεν μπορείτε να βελτιστοποιήσετε το μέγεθος του καρπού ή την απόδοση της συγκομιδής κλαδεύοντας το διακοσμητικό μήλο. γαρνίρισμα Μπορεί επομένως να είστε απρόθυμοι να χρησιμοποιήσετε τον θάμνο ή το δέντρο ή και καθόλου. Το μόνο που δεν πρέπει να παραλείπεται είναι η ετήσια εκκαθάριση στα τέλη του χειμώνα.
