Βατόμουρα: 13 παλιές και νέες ποικιλίες βατόμουρου

Για πολύ καιρό, τα βατόμουρα δεν ήταν ιδιαίτερα δημοφιλή, καθώς οι θάμνοι μεγάλωναν εκτενώς και, χάρη στις πολλές ράχες, ήταν δύσκολο να συγκομιστούν. Εδώ και μερικά χρόνια υπάρχουν μερικές νέες ράτσες που είναι λιγότερο ζωηρές, δεν πολλαπλασιάζονται και έχουν επίσης μόνο λίγες ράχες ή είναι ακόμη και εντελώς χωρίς τσιμπήματα. Ωστόσο, ορισμένες παλιές ποικιλίες όπως η δημοφιλής «Theodor Reimers» δεν έχουν χάσει τίποτα από την ελκυστικότητά τους.

13 ποικιλίες βατόμουρου υψηλής απόδοσης για τον κήπο και το μπαλκόνι

Είτε παλιές είτε νέες ποικιλίες: Τα βατόμουρα απολαμβάνουν και πάλι αυξανόμενη δημοτικότητα στον κήπο του σπιτιού. Αυτό οφείλεται κυρίως στις πολλές νέες ράτσες, οι οποίες είναι συχνά λιγότερο ζωηρές και αλλά είναι αγκαθωτοί - αλλά οι καρποί τους έχουν πλέον εξίσου καλή γεύση με τους άγριους Αρχέτυπα. Εδώ σας παρουσιάζουμε 13 από τους πιο δημοφιλείς τύπους κηπουρικής και διαχείρισης κοντέινερ.

Παλιές ποικιλίες βατόμουρου

Παλιές ποικιλίες βατόμουρου δύσκολα θα βρείτε στα καταστήματα αυτές τις μέρες - με δύο εξαιρέσεις, τις δύο δοκιμασμένες ποικιλίες «Theodor Reimers» και «Wilsons Früh». Αυτά εξακολουθούν να έχουν μεγάλη ζήτηση σήμερα λόγω της γερής υγείας και των αρωματικών φρούτων τους.

"Theodor Reimers"

Το «Theodor Reimers» είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες βατόμουρου, επειδή προσφέρει σταθερά υψηλή απόδοση για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και απολαμβάνει γλυκούς, αρωματικούς καρπούς. Λαμβάνοντας υπόψη τα πλεονεκτήματα, ορισμένοι άνθρωποι σίγουρα θα παραβλέψουν τα αρκετά δυνατά αγκάθια (τα οποία είναι στην πραγματικότητα αγκάθια) σε σύγκριση με άλλα είδη.

• Αγκάθια: ναι, δυνατά
• Ανάπτυξη: όρθια, θάμνος
• Ύψος ανάπτυξης: έως 150 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 250 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
• Χρόνος συγκομιδής: Ιουλίου έως μέσα Σεπτεμβρίου
• Φρούτα: μαύρα, γλυκά, πολύ αρωματικά
• Ειδικά χαρακτηριστικά: παραγωγικό, ανθεκτικό στο χειμώνα

"Wilson's Morning"

Το κλασικό εκτράφηκε στις ΗΠΑ ήδη από το 1854 και δεν έχει χάσει τη δημοτικότητά του από τότε - αντίθετα, επειδή το Η παλιά ποικιλία είναι ένα από τα μικρόσωμα είδη που καλλιεργούνται στο μπαλκόνι ακόμα και όταν υπάρχει λίγος χώρος ακόμα και στη μπανιέρα άδεια. Η πέργκολα είναι πλεονέκτημα.

• Αγκάθια: ναι
• Συνήθεια: θάμνος, παραμένει μικρό
• Ύψος ανάπτυξης: έως 150 εκατοστά
• Διάδοση: μεταξύ 100 και 150 εκατοστών
• Ρυθμός ανάπτυξης: μεταξύ 50 και 120 εκατοστά το χρόνο
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
• Χρόνος συγκομιδής: τέλη Ιουλίου έως μέσα Αυγούστου
• Φρούτα: γλυκά, μαυροκόκκινα έως μαύρα, μακροοοειδή
• Ειδικά χαρακτηριστικά: κατάλληλο για αποθήκευση σε κουβά

Νέες ποικιλίες βατόμουρου - με και χωρίς αγκάθια

Οι νέες ποικιλίες βατόμουρου είναι πάντα χωρίς τσιμπήματα; Αυτή η εκτίμηση δεν είναι απολύτως σωστή, επειδή ορισμένες σύγχρονες ράτσες έρχονται με ένα περισσότερο ή λιγότερο δυνατό αγκάθι. Όσοι προτιμούν να μαζεύουν το γλυκό φρούτο χωρίς τον κίνδυνο τραυματισμού μπορούν να χρησιμοποιήσουν είδη χωρίς κεντρί. Παλαιότερα θεωρούνταν πολύ άγευστα, μια προκατάληψη που επιμένει μέχρι σήμερα. Ωστόσο, οι νεότερες ποικιλίες χωρίς κεντρί δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες από αυτές με αγκάθια σε άρωμα και γλυκύτητα.

Βατόμουρα με αγκάθια

Σε αυτή την ενότητα θα βρείτε τόσο ζωηρές ποικιλίες για τον κήπο όσο και σπεσιαλιτέ βατόμουρου που παραμένουν μικρές για γλάστρες.

'Μικρά κεκάκια'

Πρόκειται για μια πολύ ιδιαίτερη νέα ράτσα που επιλέχθηκε ειδικά για καλλιέργεια γλάστρας. Το φυτό βατόμουρου μοιάζει με ένα Θάμνος βατόμουρου και επομένως ταιριάζει εύκολα σε κάθε μπαλκόνι. Ωστόσο, η απόδοση είναι σημαντικά χαμηλότερη από ό, τι με άλλες ποικιλίες, γι' αυτό και η διατήρηση τους αξίζει βασικά μόνο ως χόμπι για σνακ.

• Αγκάθια: σχεδόν χωρίς αγκάθια
• Ανάπτυξη: συμπαγής, παραμένει μικρή
• Ύψος ανάπτυξης: έως 100 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 100 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
• Χρόνος συγκομιδής: Ιούλιος έως Αύγουστος
• Φρούτα: μεγάλα, μαύρα, με έντονη γεύση βατόμουρου
• Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: ιδανικό για κουβάδες και μπαλκόνια

"Kiowa"

Το «Kiowa» είναι μια από τις νεότερες ποικιλίες βατόμουρου. Είναι ζωηρό και υγιές, αλλά αρκετά επιρρεπές στον παγετό. Η καλλιέργεια αξίζει τον κόπο λόγω των πολύ μεγάλων, σφιχτών και νόστιμων καρπών. Αυτά είναι υπέροχα κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, αλλά και για συντήρηση ή συντήρηση. για περαιτέρω επεξεργασία.

• Αγκάθια: ναι, αλλά μικρά
• Ανάπτυξη: όρθια
• Ύψος ανάπτυξης: έως 200 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 100 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
• Χρόνος συγκομιδής: τέλη Ιουλίου έως Αυγούστου
• Φρούτα: εντυπωσιακά μεγάλα, γλυκόξινα στη γεύση, μαύρα
• Ειδικά χαρακτηριστικά: κατάλληλο για αποθήκευση σε κουβάδες, απαιτείται χειμερινή προστασία

"Primocane Reuben"

Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες βατόμουρου, αυτό το φθινοπωρινό βατόμουρο καρποφορεί στους ετήσιους βλαστούς. Είναι επίσης κατάλληλο για καλλιέργεια κουβά.

Ανάπτυξη: δυνατή, όρθια
Ύψος ανάπτυξης: έως 300 εκατοστά
Διάδοση: έως 180 εκατοστά
Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
Χρόνος συγκομιδής: αρχές Σεπτεμβρίου έως αρχές Οκτωβρίου
Φρούτα: μεγάλα, μαύρα, μακρόστενα, γλυκά, αρωματικά
Ειδικά χαρακτηριστικά: αυτοκαρποφορία, συνεχίζει τον ετήσιο βλαστό

«Tayberry Medana»

Τα βατόμουρα πρέπει να είναι βαθύ μαύρο; Οχι αυτό! Μερικές νεότερες ποικιλίες όπως το «Tayberry Medana» εκπλήσσουν με ιδιαίτερα μεγάλα, μωβ-κόκκινα φρούτα όταν ωριμάσουν. Είναι μια διασταύρωση βατόμουρου και βατόμουρου και συνδυάζει τις θετικές ιδιότητες και των δύο ειδών. Το φυτό είναι αρκετά μη απαιτητικό και ανθεκτικό.

• Συνήθεια: θάμνος, σχηματίζει μακριά καλάμια
• Ύψος ανάπτυξης: έως 180 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 250 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: Απρίλιος έως Μάιος
• Χρόνος συγκομιδής: τέλη Ιουνίου έως Αυγούστου
• Φρούτα: μεγάλα, κόκκινα, γλυκόξινα
• Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: διασταύρωση μαύρου και βατόμουρου

Υπόδειξη: Η ποικιλία «Buckingham Tayberry» είναι επίσης προϊόν διασταύρωσης και είναι γεμάτη με νόστιμα, κόκκινα φρούτα. Εδώ τα φρούτα θυμίζουν οπτικά μεγάλα σμέουρα, αλλά έχουν γεύση σαν γλυκά βατόμουρα.

Βατόμουρα χωρίς αγκάθια

Τα βατόμουρα χωρίς αγκάθια προσφέρουν ένα μεγάλο πλεονέκτημα έναντι των αγκαθωτών συγγενών τους: Μπορούν να συγκομιστούν χωρίς να χρειάζεται να ανησυχείτε για τα ρούχα σας ή ακόμα και για το δέρμα σας. Παρουσιάζουμε τις καλύτερες ποικιλίες για τον κήπο του σπιτιού σε αυτή την ενότητα. Τα αγαπημένα μας παρέχουν υψηλή απόδοση σε αρωματικά φρούτα.

"Μαύρο σατέν"

Το εύκολο στη φροντίδα βατόμουρο είναι επίσης κατάλληλο για μικρότερους κήπους λόγω της σχετικά χαμηλής ανάπτυξής του. Επίσης σκοράρει με πολύ μεγάλο χρόνο συγκομιδής.

• Ανάπτυξη: θαμνώδης
• Ύψος ανάπτυξης: έως 150 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 150 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
• Χρόνος συγκομιδής: αρχές Αυγούστου έως αρχές Οκτωβρίου
• Φρούτα: πολύ μεγάλα, μαύρα, ζουμερά, ξινά
• Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: μεγάλος χρόνος συγκομιδής

"Choctaw"

Αυτό το στέλεχος είναι σήμερα ένα από τα πρώτα στην αγορά. Είναι καλύτερο να το συνδυάσετε με μια μεταγενέστερη ωρίμανση, ώστε να μπορείτε να τσιμπήσετε νόστιμα φρούτα από τον Ιούλιο έως το φθινόπωρο.

• Ανάπτυξη: όρθια, θάμνος
• Ύψος ανάπτυξης: έως 200 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 100 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: τέλη Μαΐου έως Ιουνίου
• Χρόνος συγκομιδής: μέσα Ιουλίου έως Αυγούστου
• Καρποί: πολύ μεγάλοι, γλυκοί
• Ειδικά χαρακτηριστικά: ενδείκνυται χειμερινή προστασία

,Μέγα άτομο ζώο'

Λόγω των ιδιαίτερα μεγάλων καρπών, τα βατόμουρα «Jumbo» είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Επιπλέον, το φυτό προσφέρει υψηλές αποδόσεις και είναι χωρίς αγκάθια - ιδανικό για κάθε λάτρη του βατόμουρου. Το μόνο μειονέκτημα είναι η χαμηλή ανοχή στον παγετό, γι' αυτό και η χειμερινή προστασία είναι απαραίτητη.

• Ανάπτυξη: ισχυρή, ζωηρή
• Ύψος ανάπτυξης: έως 150 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 150 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
• Χρόνος συγκομιδής: Αύγουστος έως Σεπτέμβριος
• Φρούτα: πολύ μεγάλα, μαύρα, γλυκόξινα στη γεύση
• Ειδικά χαρακτηριστικά: παραγωγικό

'Λοχ Νες'

Αυτή η μεσαίου μεγέθους καλλιεργούμενη ποικιλία παρέχει πολλά μεγάλα και νόστιμα φρούτα. Το «Nessy», όπως αποκαλείται μερικές φορές, είναι ένα από τα καλύτερα βατόμουρα χωρίς αγκάθια, γι' αυτό και αξίζει τον κόπο να καλλιεργηθεί παρά την ευαισθησία σε ενοχλήσεις ή περονόσπορο.

• Ανάπτυξη: θαμνώδης
• Ύψος ανάπτυξης: έως 160 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 150 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
• Χρόνος συγκομιδής: μέσα Ιουλίου έως Σεπτεμβρίου
• Φρούτα: μαύρα, γλυκά και ξινά
• Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: πολύ παραγωγική ποικιλία

Υπόδειξη: Η ποικιλία «Loch Tay» σχετίζεται με το «Loch Ness», αλλά παράγει μικρότερους καρπούς. Επιπλέον, η περίοδος συγκομιδής είναι σημαντικά μικρότερη. Ωστόσο, τα μούρα έχουν πολύ αρωματική γεύση και ωριμάζουν λίγο νωρίτερα.

'Ναβάχο'

Το 'Navaho' είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη βατόμουρου, άλλωστε εδώ δεν τρυγάτε μόνο το καλοκαίρι! Μια δεύτερη συγκομιδή των αρωματικών φρούτων είναι συχνά δυνατή μεταξύ Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου.

• Ανάπτυξη: όρθια
• Ύψος ανάπτυξης: έως 200 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 130 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: αρχές Ιουνίου έως τέλη Ιουλίου
• Χρόνος συγκομιδής: Ιούλιος έως Οκτώβριος
• Φρούτα: μεγάλα, μαύρα, γλυκά και αρωματικά
• Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες

"Oregon Thornless" (επίσης "Thornless Evergreen")

Ανάμεσα στα βατόμουρα χωρίς αγκάθια, το «Thornless Evergreen» είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, καθώς πείθει με πολυάριθμους, αρωματικούς καρπούς.

• Ανάπτυξη: όρθια
• Ύψος ανάπτυξης: έως 200 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 150 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
• Χρόνος συγκομιδής: τέλη Αυγούστου έως μέσα Οκτωβρίου
• Καρποί: μαύροι, γλυκόξινοι, αποθηκευόμενοι
• Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: αυτοκαρποφόρα, αειθαλής

"Thornfree"

Τα βατόμουρα χωρίς αγκάθια συγκομίζονται καλύτερα όταν οι καρποί είναι πλήρως ώριμοι και μαλακοί. Πριν από αυτό, έχουν αρκετά ξινή γεύση, ακόμα σφιχτή. Σε κάθε περίπτωση, η γεύση δεν είναι πολύ αρωματική σε σύγκριση με τα άλλα είδη που παρουσιάζονται εδώ, αλλά η ποικιλία βαθμολογείται με υψηλή, συνεχή απόδοση από το δεύτερο έτος ωοτοκίας. Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε το «Thornfree» σε ήπιο κλίμα, καθώς εκεί αναπτύσσεται καλύτερα το άρωμα.

• Ανάπτυξη: ισχυρή, έρπουσα
• Ύψος ανάπτυξης: έως 500 εκατοστά
• Άπλωμα: έως 150 εκατοστά
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Ιούλιος
• Χρόνος συγκομιδής: μέσα Αυγούστου έως τέλος Σεπτεμβρίου
• Καρποί: μαύρο-κόκκινο, γλυκόξινο
• Ειδικά χαρακτηριστικά: δεν σχηματίζει δρομείς

Υπόδειξη: Το ζαχαρούχο βατόμουρο «Asterina» παρέχει ιδιαίτερα γλυκούς καρπούς. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης ζωηρή, εύρωστη και λιγότερο επιρρεπής σε ασθένειες. Είναι πολύ κατάλληλο για όσους έχουν γλυκό δόντι που προτιμούν να απολαμβάνουν τα μούρα φρέσκα από τον θάμνο.