Σκόρος αποξηραμένων φρούτων: Καταπολέμηση & αναγνώριση του τροφικού σκόρου με επιτυχία

Δυστυχώς, μερικές φορές μπορείς να το βρεις σε μούσλι και μίξη μονοπατιών - θα σου δείξουμε πώς να καταπολεμήσεις και να αποτρέψεις με επιτυχία τον σκόρο των αποξηραμένων φρούτων.

Το αποθηκευτικό παράσιτο είναι ευρέως διαδεδομένο και πολλοί από εμάς είμαστε ο σκόρος των αποξηραμένων φρούτων (Plodia interpunctella) συναντήθηκαν ήδη. Ειδικά στην κουζίνα μπορείτε πάντα να βρείτε ίχνη του παρασίτου στα καταστήματα, γι' αυτό θα πρέπει να είστε πάντα προσεκτικοί κατά την αποθήκευση των τροφίμων.

Ο σκόρος των αποξηραμένων φρούτων είναι επίσης γνωστός ως σκόρος του σπιτιού ή σκόρος αποθήκευσης και ανήκει στον σκόρο μεταξύ των πεταλούδων (Pyralidae). Αρχικά, ο σκόρος των αποξηραμένων φρούτων προέρχεται πιθανώς από τη Μέση Ανατολή ή τη Μεσόγειο. Ήταν ήδη στο 19ο Εισήχθη στην Ευρώπη μέσω του εμπορίου τον 19ο αιώνα και έκτοτε εξαπλώθηκε στα νοικοκυριά και στη βιομηχανία τροφίμων.

Σκόρος αποξηραμένων φρούτων: ενημερωτικό δελτίο

Ο ενήλικος σκόρος αποξηραμένων φρούτων έχει άνοιγμα φτερών από 13 έως 20 χιλιοστά και το σώμα του έχει μέγεθος 4 έως 10 χιλιοστά. Τα φτερά των σκόρων αποξηραμένων φρούτων είναι ανοιχτό γκρι έως κιτρινωπό-γκρι στη βάση, το υπόλοιπο πίσω μέρος των φτερών είναι πιο σκούρο, χάλκινο-κόκκινο.

Οι ενήλικοι σκώροι αποξηραμένων φρούτων σταματούν να τρώνε κατά τη διάρκεια της ζωής τους δύο εβδομάδων. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα θηλυκά γεννούν έως και 300 αυγά με διάμετρο περίπου 0,5 χιλιοστά. Τα θηλυκά προτιμούν ήσυχα και προστατευμένα μέρη όπου το κοπάδι των παιδιών τους είναι καλά εφοδιασμένο με τροφή. Η επιλογή λοιπόν συχνά πέφτει στο φαγητό μας, ειδικά φυσικά σε εύκολα προσβάσιμες συσκευασίες που στέκονται γύρω στο πίσω μέρος του ντουλαπιού ανενόχλητες και ξεχασμένες. Μετά από τρεις έως τέσσερις ημέρες, οι κάμπιες εκκολάπτονται από τα αυγά και μπορεί να έχουν πολύ διαφορετικό χρώμα. Αυτές οι προνύμφες λιώνουν έως και πέντε φορές και φτάνουν σε μήκος έως και 17 χιλιοστά στο τέλος της ανάπτυξής τους.

Στις προνύμφες αρέσει να κρύβονται σε ιστούς και στη συνέχεια να κάνουν κουτάβια μετά από λίγο έξω από την τροφή τους. Κατά την ανάπτυξή τους, οι κάμπιες τρώνε, σχηματίζουν ιστούς και μολύνουν με τα περιττώματά τους την τροφή στην οποία αναπτύσσονται. Τρόφιμα όπως ξηροί καρποί, δημητριακά, ζυμαρικά, τσάι, αποξηραμένα φρούτα, όσπρια και πολλά άλλα συχνά προσβάλλονται από τους σκώρους των αποξηραμένων φρούτων. Λόγω του ευρέος φάσματος των τροφίμων τους, αποικίζουν πολλά από τα αποθέματά μας και είναι ένα παράσιτο που πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη λόγω της υψηλής ανοχής τους στο κρύο και της στιβαρότητάς τους.

Η ανάπτυξη του σκόρου αποξηραμένων φρούτων διαρκεί περίπου ένα μήνα σε θερμοκρασία 30 ° C. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους 20 ° C, ολόκληρη η ανάπτυξη του σκόρου αποξηραμένων φρούτων διαρκεί πάνω από 70 ημέρες. Στην Κεντρική Ευρώπη, τα μικρά παράσιτα καταφέρνουν να εκπαιδεύουν δύο γενιές το χρόνο. Σε θερμότερες περιοχές μπορεί να αναπτυχθούν ακόμη περισσότερα.

Στον αποξηραμένο σκόρο αρέσει ιδιαίτερα να χρησιμοποιεί αυτή την τροφή ως φυτώριο: Ξηροί καρποί, κακάο, σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα, προϊόντα δημητριακών όπως αλεύρι, σιμιγδάλι, ζυμαρικά ή νιφάδες βρώμης, τσάι και καφές, μπαχαρικά, βύνη και όσπρια. Σε σπάνιες περιπτώσεις προσβάλλονται ακόμη και τα φρέσκα φρούτα.

Αναγνωρίστε τους σκώρους αποξηραμένων φρούτων

Δεδομένου ότι οι προνύμφες των σκόρων αποξηραμένων φρούτων παράγουν ιστούς, οι σταθερές συστάδες ιστού και οι γυαλιστεροί ασημένιοι ιστοί είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της προσβολής από σκόρο αποξηραμένων φρούτων. Εάν ένα τρόφιμο είναι πολύ μολυσμένο, ολόκληρο το προϊόν είναι επικαλυμμένο με προνύμφες, συσσωρεύεται και μολυνθεί από τα περιττώματα των προνυμφών.

Οι προνύμφες του σκόρου αποξηραμένων φρούτων είναι υπόλευκο χρώμα και μπορεί να έχουν κοκκινωπή και πρασινωπή απόχρωση. Το κεφάλι των προνυμφών είναι επίσης καφέ και ολόκληρο το σώμα έχει μια λιπαρή λάμψη.

Οι φερομονικές παγίδες βοηθούν στην έγκαιρη και αξιόπιστη ανίχνευση της προσβολής. Μας Παγίδες για σκόρο τροφίμων Plantura παρέχονται με ένα ελκυστικό που επηρεάζει μόνο τα αρσενικά Σκόρος τροφίμων είναι ελκυστική. Οι φερομόνες είναι φερομόνες φύλου που εκκρίνονται φυσικά από τα θηλυκά για να προσελκύσουν τους αρσενικούς σκώρους να ζευγαρώσουν. Με τις παγίδες μας, ωστόσο, αντί για ένα θηλυκό πρόθυμο να ζευγαρώσει, τα αρσενικά μπορούν να περιμένουν μια σανίδα επικαλυμμένη με κόλλα στην οποία κολλάνε. Έτσι, οι παγίδες φερομόνης βοηθούν στην έγκαιρη ανίχνευση προσβολής από σκώρους τροφής. Οι παγίδες σκόρου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για παρακολούθηση κατά τη διάρκεια του ελέγχου και δείχνουν πόσοι σκόροι βρίσκονται ακόμη σε κίνηση.

Σπουδαίος: Δεδομένου ότι ορισμένα αρσενικά αποφεύγουν πάντα τις παγίδες και ζευγαρώνουν με ιπτάμενα θηλυκά, οι παγίδες σκόρου δεν αποτελούν μέθοδο ελέγχου - μπορούν μόνο να μειώσουν τον αριθμό των αρσενικών σκόρων. Ωστόσο, οι παγίδες μας για σκόρο είναι η καλύτερη επιλογή για την ανίχνευση και την παρακολούθηση της μόλυνσης. Μπορείτε να μάθετε πώς μπορείτε αξιόπιστα να θέσετε υπό έλεγχο μόλυνση από σκόρο στο παρακάτω άρθρο.

Αποτρέψτε τον σκόρο αποξηραμένων φρούτων

Η προσβολή με σκώρους αποξηραμένων φρούτων συνήθως συμβαίνει μέσω ενός ήδη μολυσμένου και κατεστραμμένου τροφίμου στο νοικοκυριό σας. Ωστόσο, σε σπάνιες περιπτώσεις είναι επίσης πιθανό οι σκόροι αποξηραμένων φρούτων να πετούν μέσα από ανοιχτά παράθυρα. Όταν αγοράζετε είδη παντοπωλείου, ελέγξτε τη συσκευασία για μικρές τρύπες και ζημιές, ανεξάρτητα από το αν η συσκευασία είναι κατασκευασμένη από χαρτί ή πλαστικό.

Στο σπίτι, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα ντουλάπια είναι καθαρά και να ελέγχετε συνεχώς τα ντουλάπια και τα ράφια σας για σκόρο αποξηραμένων φρούτων. Για να διατηρήσετε τα παντοπωλεία σας ασφαλή στο σπίτι, συνιστάται να χρησιμοποιείτε αεροστεγή δοχεία αποθήκευσης από χοντρό πλαστικό, γυαλί ή κεραμικό. Διότι ακόμη και μέσω βιδωτών καπακιών -χωρίς σφράγιση- νεαρές προνύμφες μπορούν να μπουν στα αγγεία.

Ακολουθήστε τις δοκιμασμένες συμβουλές κατά την αποθήκευση και φυλάσσετε πάντα το φαγητό σας σε δροσερό μέρος, γιατί στους σκώρους των αποξηραμένων φρούτων δεν αρέσει ιδιαίτερα το κρύο.

Ορισμένα αιθέρια έλαια έχουν αποτρεπτική επίδραση στους σκώρους των αποξηραμένων φρούτων και μπορείτε να δημιουργήσετε αρωματικές λάμπες με αιθέρια έλαια για να αποτρέψετε τα παράσιτα. Η μέντα, η λεβάντα, ο γλυκάνισος, το γεράνι, το λεμόνι, ο κέδρος, το πορτοκάλι ή ο ευκάλυπτος έχουν τέτοια προστατευτική δράση. Αυτά σκορπίζουν επίσης ένα ευχάριστο άρωμα στις αποθήκες σας.

Σύνοψη της πρόληψης του σκόρου αποξηραμένων φρούτων:

• Ελέγξτε τη συσκευασία των τροφίμων για τρύπες και ζημιές όταν τα αγοράζετε
• Καθαριότητα στα ντουλάπια
• Χρησιμοποιήστε αεροστεγή δοχεία αποθήκευσης κατασκευασμένα από γυαλί ή χοντρό πλαστικό
• Δροσερή αποθήκευση
• Χρησιμοποιήστε αιθέρια έλαια

Καταπολεμήστε τον σκόρο αποξηραμένων φρούτων

Εάν ο σκόρος των αποξηραμένων φρούτων έχει μπει στην κουζίνα ή στο ντουλάπι σας, τότε θα πρέπει να κηρύξετε πόλεμο στον σκόρο το συντομότερο δυνατό.

Αν βρείτε βαριά μολυσμένο φαγητό στην κουζίνα σας, βάλτε το αμέσως σε μια σακούλα σκουπιδιών, κλείστε το καλά και πετάξτε το έξω από το σπίτι σας επί τόπου. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ελέγξετε όλα τα αποθηκευμένα τρόφιμα για προσβολή και να καθαρίσετε καλά τους χώρους αποθήκευσης. Είναι καλύτερο να καθαρίζετε καλά όλες τις ρωγμές και τις γωνίες με ηλεκτρική σκούπα και να καθαρίζετε προσεκτικά όλες τις επιφάνειες με ξύδι. Εάν δεν είστε σίγουροι αν κάποια τρόφιμα είναι μολυσμένα, μπορείτε να τα καταψύξετε για δύο έως τρεις ημέρες ή να τα ζεστάνετε στο φούρνο στους 60 έως 70 ° C για μία ώρα.

Καταπολεμήστε χημικά τους σκώρους των αποξηραμένων φρούτων

Τα χημικά φυτοφάρμακα όπως τα σπρέι για σκόρο περιέχουν σχεδόν πάντα ουσίες που είναι επίσης τοξικές ή ερεθιστικές για τον άνθρωπο και τα ζώα. Για παράδειγμα, ακόμη και μικρές ποσότητες του κοινού συστατικού περμιθρίνη μπορεί να είναι θανατηφόρες για τις γάτες. Κανείς δεν θέλει τέτοια μέσα στην κουζίνα του. Ευτυχώς, η καταπολέμηση μπορεί να γίνει και με βιολογικές μεθόδους με ωφέλιμα έντομα, γιατί η χρήση αυτών δείχνει μεγάλη επιτυχία και τα παράσιτα καταπολεμούνται με φυσικό τρόπο.

Καταπολεμήστε βιολογικά τους σκώρους αποξηραμένων φρούτων με ευεργετικά έντομα και σπιτικές θεραπείες

Ο σκόρος των αποξηραμένων φρούτων μπορεί επίσης να καταπολεμηθεί με επιτυχία με τη βοήθεια ωφέλιμων εντόμων. Τα δικά μας είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για αυτό Παρασιτικές σφήκες Plantura κατά των σκόρων τροφής. Οι παρασιτικές σφήκες έχουν μακριά ωοτοκία αγκάθια με τα οποία γεννούν τα αυγά τους στα αυγά του σκόρου αποξηραμένων φρούτων και έτσι τους παρασιτούν. Μετά την εκκόλαψη, η προνύμφη της παρασιτικής σφήκας τρέφεται με το αυγό του σκόρου αποξηραμένων φρούτων και εξελίσσεται σε ενήλικη παρασιτική σφήκα. Αυτό ξεκινάει πάλι τον κύκλο της παρασιτοποίησης. Αλλά μην ανησυχείτε - οι παρασιτικές σφήκες δεν μπορούν ούτε να τσιμπήσουν ούτε να πετάξουν και είναι αβλαβείς για τους ανθρώπους και τα κατοικίδια ζώα.

Οι παρασιτικές σφήκες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καταπολέμηση του σκόρου αποξηραμένων φρούτων σε αποθηκευτικούς χώρους είναι, για παράδειγμα, η υφάλμυρη σφήκα (Πύλη ανύψωσης Habrobracon) ή η σφήκα (Trichogramma evanescens) χρησιμοποιείται. Αυτά τα ευεργετικά έντομα χρησιμοποιούνται και ενάντια σε άλλους σκώρους, όπως ο Σκόρος αλευριού (Ephestia kuehniella) ή το Σκόρος αποθήκευσης (Ephestia elutella).

υπόδειξη: Ακόμα κι αν οι παγίδες σκόρου δεν είναι κατάλληλες για πλήρη έλεγχο, συνιστούμε να προσθέσετε παγίδες σκόρου όπως η δική μας κατά την περίοδο ελέγχου Παγίδες για σκόρο τροφίμων Plantura να επισυνάψετε. Χάρη σε αυτό, ο αριθμός των προσβολών μπορεί να παρακολουθηθεί και να αναγνωριστεί η επακόλουθη επιτυχία ελέγχου.

Σύνοψη καταπολέμησης των αποξηραμένων φρούτων:

• Αφαιρέστε τα μολυσμένα τρόφιμα το συντομότερο δυνατό, ελέγξτε όλες τις προμήθειες σας για προσβολή και καθαρίστε τα ντουλάπια σας σχολαστικά.
• Οι χημικοί παράγοντες είναι αποτελεσματικοί, αλλά συχνά περιέχουν και ουσίες που είναι τοξικές για τον άνθρωπο και τα ζώα.
• Για την επιτυχή καταπολέμηση των σκόρων αποξηραμένων φρούτων, αξίζει να χρησιμοποιήσετε ωφέλιμα έντομα όπως σφήκες ξύλου ή υφάλμυρες σφήκες, για παράδειγμα τη δική μας Παρασιτικές σφήκες Plantura κατά των σκόρων τροφής.
• Φερομονικές παγίδες σαν τη δική μας Παγίδες για σκόρο τροφίμων χρησιμεύουν για την παρακολούθηση της προσβολής και δείχνουν εάν ο έλεγχος λειτουργεί και πότε έχει αποτραπεί η προσβολή.

Περισσότερες πληροφορίες για το Καταπολέμηση σκόρων με παρασιτικές σφήκες μπορείτε να βρείτε στο ειδικό άρθρο μας.