Φύτευση πατάτας σε γλάστρα: Οδηγίες & Συμβουλές

Οι πατάτες είναι πολύ εύκολο να καλλιεργηθούν σε αυτό που είναι γνωστό ως γλάστρα πατάτας. Πώς να καλλιεργήσετε πατάτες σε γλάστρες μπορείτε να βρείτε στο βίντεο με οδηγίες.

Εάν σκέφτεστε την τυπική γερμανική κουζίνα, πιθανότατα θα έχετε έναν θρεπτικό κόνδυλο στο κεφάλι. Πατάτες (Solanum tuberosum), που ονομάζονται επίσης πατάτες, στην πραγματικότητα προέρχονται από τη Νότια Αμερική, αλλά είναι εδώ και πολύ καιρό στο σπίτι σε όλο τον κόσμο. Δεν είναι περίεργο - τελικά, από πουρέ πατάτας μέχρι κατσαρόλα και σαλάτες μέχρι τηγανητές πατάτες, σχεδόν τα πάντα μπορούν να δημιουργηθούν από τους στρογγυλεμένους κόνδυλους. Όμως η πατάτα όχι μόνο έχει πολλά να προσφέρει από γαστρονομική άποψη, είναι επίσης εύκολη στην καλλιέργεια στον κήπο. Τι γίνεται όμως αν δεν έχετε κήπο; Κανένα πρόβλημα: θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες στη μπανιέρα στη βεράντα ή στο μπαλκόνι και θα σας δώσουμε οδηγίες για να φτιάξετε γλάστρες με πατάτα.

Το σωστό μέρος για πατάτες στην κατσαρόλα

Οι πατάτες προτιμούν μια ζεστή, ηλιόλουστη τοποθεσία, ει δυνατόν προστατευμένη από τις καιρικές συνθήκες. Μπορούν να αντέξουν καλά τις κακές καιρικές συνθήκες όταν στεγνώνουν γρήγορα, αλλά μερικά μπορούν ακόμα να καλυφθούν με προστασία από τη βροχή Ασθένειες της πατάτας καθυστερήσει ή και αποτρέψει. Ένα μέρος σε τοίχο με νότιο προσανατολισμό και πιθανώς προεξοχή στέγης είναι ιδανικό για την καλλιέργεια πατάτας σε γλάστρες. Η ανατολική ή η δυτική πλευρά ενός μπαλκονιού είναι επίσης κατάλληλες. Οι πατάτες μπορούν επίσης να είναι επιτυχημένες σε ένα διαμέρισμα εάν τοποθετηθούν σε ένα ηλιόλουστο, εκτεθειμένο παράθυρο και λαμβάνουν επαρκή θερμότητα και φως εκεί.

Ποικιλίες πατάτας για καλλιέργεια σε κουβά

Δεν χρειάζεστε συγκεκριμένη ποικιλία για να φυτέψετε πατάτες σε γλάστρα. Εφόσον η ζαρντινιέρα είναι αρκετά μεγάλη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλες Ποικιλίες πατάτας καλλιεργούν σε αυτό. Ωστόσο, εάν θέλετε να καλλιεργήσετε διαφορετικές ποικιλίες μαζί, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι ποικιλίες έχουν παρόμοια περίοδο ωρίμανσης, ώστε να μπορείτε να συγκομίσετε όλους τους κονδύλους ταυτόχρονα. Ένα ιδιαίτερο που τραβούν τα βλέμματα είναι φυσικά μωβ ή κόκκινες ποικιλίες πατάτας.

Πότε φυτεύετε πατάτες σε γλάστρα;

Οι πατάτες στη γλάστρα φυτεύονται ταυτόχρονα με τις πατάτες στο κρεβάτι. Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι από τις αρχές Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου. Έξω, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 ° C, κατά προτίμηση 15 ° C και τη νύχτα όχι λιγότερο από 5 ° C, και σίγουρα δεν πρέπει να παγώνει πια.

Ποιο χώμα είναι κατάλληλο για πατάτες στον κουβά;

Οι πατάτες τρώνε βαριά, επομένως χρειάζονται φυτικά υποστρώματα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ταυτόχρονα διαπερατά. Το χώμα ντομάτας ή λαχανικών συνήθως έχει ήδη υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και ως εκ τούτου είναι ιδανικό για το γέμισμα μιας μελλοντικής πατάτας.

Φύτευση πατάτας σε γλάστρα: πώς να το κάνετε σωστά

Ο μελλοντικός φυτευτής για πατάτες θα πρέπει να χωράει τουλάχιστον 10, καλύτερα 20 λίτρα χώματος. Εκτός από τυπικές γλάστρες, ζαρντινιέρες, κουβάδες ή ακόμα και βαρέλια, μια λεγόμενη γλάστρα πατάτας είναι ιδανική για μια ιδιαίτερα εύκολη συγκομιδή. Το πώς μπορείτε να φτιάξετε εύκολα μια τέτοια κατσαρόλα με πατάτα εξηγείται βήμα προς βήμα εδώ.

1. Αρχικά, ετοιμάζεται το κατάλληλο σπίτι για την πατάτα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια απλή πλαστική γλάστρα χωρητικότητας 10 έως 20 λίτρων και τοιχώματα όσο το δυνατόν πιο λεπτά.
2. Κόψτε τρεις βιτρίνες ίδιου μεγέθους στα πλάγια με ένα βοηθητικό μαχαίρι ή κάτι παρόμοιο. Φροντίστε όχι μόνο να μην κόψετε τα δάχτυλά σας, αλλά και να μην γίνει πολύ λεπτή η μπάρα ανάμεσα στα μεμονωμένα παράθυρα. Διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος η κατσαρόλα να μην είναι πλέον αρκετά σταθερή ή ακόμα και να ραγίσει. Τώρα πάρτε έναν δεύτερο κουβά (χωρίς παράθυρο) και βάλτε τον πρώτο σε αυτόν.
   

   

   

1. Τώρα μπορείς Φυτέψτε πατάτες: Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε πατάτες που έχουν ήδη κοπεί ή πράσινες που δεν χρησιμοποιούνται πλέον στην κουζίνα. Εάν δεν έχετε πατάτες στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατατόσπορο από το κέντρο του κήπου.
2. Γεμίστε την προετοιμασμένη γλάστρα περίπου κατά το ένα τέταρτο γεμάτη με χώμα (αναμεμιγμένο με λίγη άμμο και λίπασμα αν θέλετε) και τοποθετήστε τους κόνδυλους περίπου στη μέση κάθε παραθύρου. Καλύψτε τους κόνδυλους με τουλάχιστον 10 εκ. χώμα και γεμίζουμε τη γλάστρα σχεδόν μέχρι πάνω.
3. Τώρα είναι η ώρα να περιμένεις και κάθε τόσο να πεθαίνεις Φροντίδα για τις πατάτες. Το χώμα πρέπει να είναι πάντα λίγο υγρό, αλλά είναι επίσης σημαντικό να προσέχετε να αποφύγετε την υπερχείλιση. Τους επόμενους μήνες, η πατάτα μεγαλώνει μέχρι να είναι τελικά έτοιμη για συγκομιδή, ανάλογα με την ωριμότητα της ποικιλίας.
   

Φροντίδα στην κατσαρόλα

Εάν το χώμα που έχει γεμίσει κρεμάσει αφού χυθεί πολλές φορές, μπορείτε να ξαναγεμίσετε λίγο χώμα αργότερα. Το να μαζέψετε τις πατάτες στη γλάστρα είναι δυνατό μόνο σε περιορισμένο βαθμό - εάν η γλάστρα είναι πάντα καλά γεμάτη με χώμα, αυτό είναι συνήθως αρκετό. Συνήθως, όμως, τα φυτά δεν αναπτύσσονται τόσο έντονα σε περιορισμένες γλάστρες όσο στα κρεβάτια. Ποτίζετε τα φυτά σας τακτικά, έτσι ώστε το χώμα να μην στεγνώσει ποτέ εντελώς και να μην προκύψει υπερχείλιση. Ένα στρώμα επικάλυψης από άχυρο ή αποκόμματα γκαζόν μειώνει σημαντικά την εξάτμιση όχι μόνο στο κρεβάτι, αλλά και στη γλάστρα. Οι πατάτες είναι βαρείς καταναλωτές και ως εκ τούτου θα πρέπει να τροφοδοτούνται καλά με θρεπτικά συστατικά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Μια ισορροπημένη λίπανση ανταμείβει το φυτό πατάτας με υγιή ανάπτυξη και υψηλότερες αποδόσεις. Επειδή είναι δύσκολο να λιπαίνουμε με στερεούς κόκκους στη γλάστρα, προτείνουμε τη χρήση ενός οργανικού υγρού λιπάσματος όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας & λαχανικών Plantura. Περισσότερες πληροφορίες για Φροντίδα πατάτας μπορείτε να μάθετε στο ειδικό άρθρο μας.

Συγκομιδή πατάτας σε γλάστρα

Οι πρώτες πατάτες είναι έτοιμες για συγκομιδή μετά από περίπου τρεις έως τέσσερις μήνες Νέες πατάτες ήδη από τον Ιούλιο όταν το φύλλωμα είναι ακόμα πράσινο - με μεταγενέστερες ποικιλίες, μόλις το φύλλωμα πεθάνει. Τώρα τα φυτά απελευθερώνονται από τη γλάστρα ή άλλη ζαρντινιέρα και οι πατάτες συγκομίζονται με το χέρι. Περισσότερες λεπτομέρειες για το Συγκομιδή πατάτας μπορείτε να βρείτε στο ειδικό άρθρο μας. Η συγκομιδή απλοποιείται στο Potato Pot με την τσαλακωμένη κατασκευή γλάστρας. Αντί να σκάβετε ολόκληρο το φυτό, απλώς ανασηκώστε το εσωτερικό δοχείο. Οι πατάτες μπορούν να συγκομιστούν με λίγη προσπάθεια από τα κομμένα παράθυρα. Εάν βάλετε ξανά το φυτό στη γλάστρα, μπορεί να ανακάμψει και να μαζέψετε τους υπόλοιπους, μικρού μεγέθους ακόμα βολβούς αργότερα.

Καλλιέργεια πατάτας σε τσουβάλι: εναλλακτική λύση για τη γλάστρα;

Οι πατάτες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε πλαστικές σακούλες ή μεγάλες συσκευασίες. Αυτά συγκρατούν μεγαλύτερες ποσότητες χώματος και συχνά έχουν ορθογώνιο σχήμα, εξοικονομώντας έτσι χώρο. Το φυτό της πατάτας μπορεί να εξαπλωθεί καλά σε αυτό. Οι σακούλες φυτών είναι κατάλληλες μόνο εν μέρει για την καλλιέργεια πατάτας στο μπαλκόνι ή στο διαμέρισμα. Το πρόβλημα εδώ είναι ότι οι σακούλες είναι συχνά πολύ σφιχτές, έτσι ώστε το υπερβολικό νερό να μην μπορεί να αποστραγγιστεί, γεγονός που δημιουργεί υπερχείλιση. Εάν τα σακιά είναι κατασκευασμένα από πιο διαπερατά υλικά όπως γιούτα, το νερό δεν θα κρατήσει καλά και θα πλημμυρίσει το μπαλκόνι ή τη βεράντα. Η παροχή νερού είναι επομένως το πιο σημαντικό σημείο που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την καλλιέργεια πατάτας σε σακί. Οι πατάτες στη γλάστρα μπορούν να ραφιναριστούν με στενούς συγγενείς από την οικογένεια των νυχτολιθικών (Solanaceae) και έτσι μπορείτε επίσης να μαζέψετε φρούτα πάνω από το έδαφος. Θα σας παρουσιάσουμε το μοναδικό Tooffel και δώστε συμβουλές για να ακολουθήσετε το παράδειγμά τους.