Η ποικιλία ντομάτας «Black Pineapple» - γνωστή και με το όνομα «Ananas Noire» - είναι μια από τις ντοματίνιες μπριζόλα. Σας παρουσιάζουμε αυτό το ιδιαίτερο είδος ντομάτας.
Ο «Μαύρος ανανάς» είναι μια αδελφή ποικιλία του γνωστού πορτοκαλοκίτρινου μαρμάρου ντομάτα ανανά. Σε αυτό το προφίλ θα μάθετε τα πάντα για την προέλευση, τη γεύση και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας μαύρης ντομάτας ανανά.
περιεχόμενα
- Μαύρος ανανάς: Ζητείται αφίσα
- Προέλευση και ιστορία της ντομάτας με μπριζόλα
- Pineapple Noire: χαρακτηριστικά και γεύση
- Καλλιέργεια μαύρου ανανά: θερμοκήπιο ή σε εξωτερικούς χώρους;
- Ντομάτα μαύρος ανανάς: φροντίδα
- Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε την ποικιλία ντομάτας «Black Pineapple»
Μαύρος ανανάς: Ζητείται αφίσα
| Συνώνυμα | «Ananas Noire», «Μαύρος ανανάς» |
| καρπός | Μπριζόλα ντομάτα? πράσινο-καφέ έως κοκκινωπό μαρμάρινο |
| γεύση | φρουτώδες, γλυκό |
| Χρόνος ωρίμανσης | αργά |
| ανάπτυξη | Ντομάτες πονταρίσματος, έως 160 cm |
| Τοποθεσία | Θερμοκήπιο, προστατευμένο ανοιχτό πεδίο |
Προέλευση και ιστορία της ντομάτας με μπριζόλα
Η σκούρα παραλλαγή της ντομάτας ανανά, που ονομάζεται «Black Pineapple», «Black Pineapple» ή επίσης «Ananas Noire», είναι γνωστή από το 1998. Φέρεται ότι ανακαλύφθηκε από τον Pascal Moreau από το Βέλγιο και σταθεροποιήθηκε γενετικά ως ποικιλία. Μέχρι σήμερα, συμπληρώνει τη χρωματική παλέτα της ντομάτας ανανά με ένα ασυνήθιστο μείγμα ροζ, λαδί και ανοιχτό καφέ.
Pineapple Noire: χαρακτηριστικά και γεύση
Το ‘Ananas Noire’ φτάνει σε ύψος περίπου 160 εκατοστών. Οι καρποί είναι επίπεδοι στρογγυλοί, συχνά ελαφρώς ραβδωμένοι και ζυγίζουν μέχρι 500 γραμμάρια. Αυτό το καθιστά μια από τις ντομάτες με μπριζόλα με μεγάλους καρπούς. Η ποικιλία ντομάτας «Black Pineapple» είναι όψιμος: μπορεί να συλλεχθεί μόνο από τα μέσα Αυγούστου, αλλά έχει περίεργα πράσινα-καφέ έως κοκκινωπά μαρμάρινα φρούτα. Όταν ωριμάσει, το «Ananas Noire» γίνεται μάλλον απαλό, το δέρμα είναι αρκετά λεπτό. Η γεύση του ‘Ananas Noire’ είναι φρουτώδης και γλυκιά, είναι από τις πιο νόστιμες μοσχαρίσιες ντομάτες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε σπόρους και επομένως μπορεί να πολλαπλασιαστεί ξανά και ξανά από τους δικούς σας σπόρους.
Καλλιέργεια μαύρου ανανά: θερμοκήπιο ή σε εξωτερικούς χώρους;
Ο «μαύρος ανανάς» δεν είναι τόσο ευαίσθητος στις ψυχρές θερμοκρασίες όσο η αδερφή του, η κίτρινη ντομάτα ανανά. Ωστόσο, προτιμά μια προστατευμένη, ζεστή τοποθεσία. Το θερμοκήπιο ή το ύπαιθρο με προστασία από τη βροχή είναι το καλύτερο για τη μεγάλη μοσχαρίσια ντομάτα.
Ντομάτα μαύρος ανανάς: φροντίδα
Από τις αρχές Μαΐου το «Ananas Noire» μπορεί να μπει στο θερμοκήπιο, μετά τους αγίους του πάγου στα μέσα Μαΐου και στη συνέχεια και σε εξωτερικούς χώρους. Προετοιμάστε το έδαφος για φύτευση σκάβοντας μια αρκετά βαθιά τρύπα. Τοποθετήστε τα νεαρά φυτά με τέτοιο τρόπο ώστε μόνο το μισό έως το ένα τρίτο να φαίνονται πάνω από το έδαφος. Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα και γεμίστε την τρύπα φύτευσης με υπόστρωμα. Η Plantura μας είναι κατάλληλη για αυτό Βιολογικό χώμα ντομάτας και λαχανικών ειδικά αφού έχει ήδη προγονιμοποιηθεί με θρεπτικά συστατικά. Προσφέρει στα νεαρά φυτά του «μαύρου ανανά» ένα καλό περιβάλλον για την ανάπτυξη των ριζών και τα καταφέρνει χωρίς καθόλου τύρφη. Πιέστε καλά το χώμα γύρω από το φυτό και μετά ποτίστε εκτεταμένα. Τα φυτά χρειάζονται υποστήριξη μόλις γίνουν μεγαλύτερα.
Η μοσχαρίσια ντομάτα «Pineapple Noire» έχει βαρείς καρπούς, επομένως πρέπει να καλλιεργείται με δύο βλαστούς το πολύ. Εάν ξαφρίζετε τακτικά όλους τους άλλους πλευρικούς βλαστούς, το φυτό θα επενδύσει περισσότερη από την ενέργειά του στους καρπούς. Από τον Ιούνιο θα πρέπει να σκεφτείτε την πρώτη γονιμοποίηση. Με ένα πρωτίστως οργανικό οργανικό λίπασμα με μακροπρόθεσμα αποτελέσματα, όπως το Plantura μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας, παρέχετε τον «Μαύρο ανανά» σας απαλά και με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά σε διάστημα δύο μηνών. Το κοκκώδες υλικό, το οποίο βασίζεται κυρίως σε φυτικές πρώτες ύλες, διασπάται από τους οργανισμούς του εδάφους και στη συνέχεια είναι διαθέσιμο στις ρίζες των φυτών. Μετά από δύο μήνες, πραγματοποιείται μικρή ποσότητα επιπλέον λίπανσης, η οποία αρκεί μέχρι το τέλος της σεζόν.
Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε την ποικιλία ντομάτας «Black Pineapple»
Η μεγάλη μοσχαρίσια ντομάτα «Black Pineapple» είναι ιδανική για φρέσκια κατανάλωση, σε σαλάτες και ως σνακ λόγω του υπέροχου αρώματος της. Αν υπάρχει περίσσεια, τα γλυκά φρούτα έχουν σαν αποτέλεσμα φρουτώδεις σάλτσες ντομάτας και σούπες.
Τι καλλιεργείτε μετά τις ντομάτες σας; Πρέπει να αλλάξετε καθόλου τοποθεσία; Ενας Επακόλουθες καλλιέργειες για τις ντομάτες μπορεί να αποτρέψει ασθένειες και να αναπληρώσει την παροχή θρεπτικών στοιχείων του εδάφους. Δίνουμε καλούς λόγους για μια επόμενη καλλιέργεια και παρουσιάζουμε τα καλύτερα φυτά για αυτήν.
