Καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρες: οι 10 καλύτερες ποικιλίες

Υπάρχει χώρος στην πιο μικρή καλύβα - ακόμα και για μπάλωμα λαχανικών. Θα σας δείξουμε δέκα φυτά που μπορούν εύκολα να ευδοκιμήσουν σε γλάστρες και να παράγουν νόστιμες σοδειές.

Κάθε χόμπι κηπουρός ονειρεύεται να έχει το δικό του μικρό επίθεμα λαχανικών: φρέσκο, υγιεινό φαγητό που πηγαίνει από το μπάλωμα στην κατσαρόλα. Και το να έχετε το δικό σας έμπλαστρο λαχανικών είναι επίσης διασκεδαστικό. Αλλά τι γίνεται αν ο κήπος σκάει από τις ραφές ή έχετε μόνο ένα μικρό διαμέρισμα διαθέσιμο; Αυτός δεν είναι σε καμία περίπτωση λόγος για να θάψετε το κεφάλι σας στην άμμο. Γιατί με αυτά τα δέκα είδη λαχανικών μπορούν να καλλιεργηθούν υπέροχα και στη γλάστρα - και να βρίσκουν πάντα μια θέση κάπου.

Παρουσιάζουμε τα δέκα αγαπημένα μας λαχανικά για καλλιέργεια γλάστρας, τα οποία μπορείτε να βρείτε και στον μικρότερο κήπο ή στο μπαλκόνι ή τη βεράντα. Γιατί αν θέλετε να καλλιεργήσετε τα δικά σας λαχανικά, μπορείτε να το κάνετε με αυτές τις ποικιλίες χωρίς επίθεμα λαχανικών.

10. Καλλιεργήστε ντομάτες στην κατσαρόλα

Οι ντομάτες είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή φυτά στους γερμανικούς κήπους. Αλλά και η ντομάτα δεν φαίνεται άσχημη στην κατσαρόλα. Δεν είναι μόνο οι μικροί τύποι μπαλκονιών κατάλληλοι για καλλιέργεια, αλλά και οι μεγαλύτεροι Ποικιλίες ντομάτας όπως οι θαμνώδεις ντομάτες είναι κατάλληλες, αλλά πρέπει να στηρίζονται με μια λεγόμενη στήλη ντομάτας από συρμάτινο πλέγμα. Τα ραβδιά φυτών δεν είναι τόσο κατάλληλα για τη διατήρηση γλάστρων, καθώς δεν βρίσκουν αρκετό κράτημα στο χώμα. Ένα μέγεθος γλάστρας μεταξύ επτά και δώδεκα λίτρων χώματος είναι ιδανικό (ανάλογα με την ποικιλία). Ωστόσο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό τα δοχεία να έχουν καλή αποστράγγιση του νερού για να μην βουλώνουν. Οι ντομάτες βρίσκουν ιδανική θέση σε ένα μπαλκόνι, όπου βρίσκονται σε μερική σκιά. Διαφορετικά, απαιτούν την ίδια φροντίδα με μια κανονική ντομάτα στον κήπο. Περισσότερα για το Λίπανση, πότισμα και πολτοποίηση ντομάτας μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

9. Καλλιεργήστε το μαρούλι σε μια γλάστρα

Η σαλάτα είναι επίσης ένα πραγματικό κλασικό στο μπάλωμα λαχανικών. Ανεξάρτητα από το αν Αρνίσιο μαρούλι ή ρόκα, Όλες οι ποικιλίες έχουν κάτι κοινό: νόστιμα, φρέσκα και όχι πολύ απαιτητικά, μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν τέλεια σε γλάστρες ή κουτιά λουλουδιών. Μεγάλα, επίπεδα μπολ με φυτικό χώμα στα οποία μπορούν να σπαρθούν οι σπόροι του μαρουλιού είναι ιδανικά για την καλλιέργεια μαρουλιού. Τώρα η σαλάτα χρειάζεται απλώς ένα ωραίο, φωτεινό μέρος στο σπίτι ή στο μπαλκόνι και μια γουλιά νερό κάθε τόσο. Μετά από τέσσερις έως έξι εβδομάδες, η εργασία καρποφορεί και τα πρώτα φύλλα μπορούν να συγκομιστούν. Και η καλλιέργεια σε γλάστρες έχει ένα επιπλέον πλεονέκτημα: τις αδηφάγες Σαλιγκάρια και ο κακός καιρός σίγουρα δεν θα καταστρέψει τη συγκομιδή σας.

8. Καλλιεργήστε καρότα στην κατσαρόλα

καρότα δεν είναι μόνο τροφή για κουνέλι - στους ανθρώπους αρέσει επίσης οι ρίζες πορτοκαλιού μαγειρεμένες ή ως σνακ μεταξύ των γευμάτων. Μπορείτε όμως να καλλιεργήσετε καρότα σε γλάστρα; Ναι, απλά χρειάζεστε το σωστό. Δεδομένου ότι το καρότο είναι λαχανικό ρίζας και επομένως μεγαλώνει βαθιά, η γλάστρα πρέπει επίσης να είναι ιδιαίτερα υψηλή (ή βαθιά). Μια κανονική γλάστρα μπορεί να είναι αρκετή για ειδικά μίνι καρότα, για άλλα Ποικιλίες καρότων Αλλά θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm, αλλά καλύτερα 30 cm ύψος. Διαφορετικά, τα καρότα στη γλάστρα δεν είναι απαιτητικά: Λόγω των θρεπτικών συστατικών στο χώμα της γλάστρας Δύσκολα πρέπει να γονιμοποιηθούν, τακτικό πότισμα και ένα προστατευμένο, ελαφρύ σημείο στη συνέχεια φροντίστε το Υπόλοιπο.

Υπόδειξη: Μπορείτε να βρείτε όλα τα απαραίτητα υλικά για τη σπορά καρότων στο δικό μας Κιτ καλλιέργειας λαχανικών Plantura. Εκτός από σπόρους καρότου, το σετ λαχανικών περιέχει επίσης σπόρους για άλλα τέσσερα βουτένια και αρωματικά λαχανικά.

7. Καλλιεργήστε ραπανάκια σε γλάστρα

Τραγανό, πικάντικο, διαφορετικό - ραπανάκι δεν πρέπει να λείπει από καμία καλή πιατέλα με ωμά τρόφιμα. Ούτε πρέπει να τα χάσετε στους δικούς σας τέσσερις τοίχους, γιατί το ραπανάκι μεγαλώνει πολύ εύκολα σε γλάστρα. Σχεδόν όλοι Ποικιλίες ραπανάκι είναι κατάλληλα για καλλιέργεια γλάστρες: Χρειάζονται μόνο μια θέση στον ήλιο, αλλά συνήθως ανέχονται και τη μερική σκιά. Διαφορετικά, θα πρέπει να ποτίζονται τακτικά, καθώς το χώμα στη γλάστρα στεγνώνει πιο γρήγορα από ό, τι στο κρεβάτι και στα ραπανάκια αυτό δεν αρέσει περισσότερο από το λούσιμο. Είναι καλύτερο να αφήνετε πάντα κάποια υπολειμματική υγρασία στο έδαφος, αλλά χωρίς να γίνεται πολύ υγρό. Μετά από ένα μόνο μήνα, ήρθε η ώρα και οι ροζ κόνδυλοι από τη γλάστρα μπορούν να μαζευτούν.

6. Καλλιεργήστε τα τσίλι σε μια γλάστρα

Μια συμβουλή για όλους όσους τους αρέσει το φλογερό: Ακόμα και το εξωτικό κοκκινοπίπερο μπορεί να καλλιεργηθεί στη γλάστρα χωρίς να κάψετε τα δάχτυλά σας σε αυτήν την εταιρεία. Οι πιο σημαντικοί παράγοντες για το τσίλι είναι το φως και η σωστή θερμοκρασία. Οι θερμοκρασίες γύρω στους 20 ° C είναι συνηθισμένες στην πατρίδα τους, γι' αυτό και ένα μέρος κάτω από ένα ηλιόλουστο παράθυρο στο ζεστό διαμέρισμα ή στο μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό είναι ιδανικό για το φυτό. Εδώ το φυτό θα πρέπει ιδανικά να δέχεται έως και 14 ώρες φωτός την ημέρα. Το σωστό μέγεθος της γλάστρας είναι επίσης σημαντικό: μια διάμετρος τουλάχιστον 20 cm εξαρτάται από το Ποικιλία τσίλι συνιστάται έτσι ώστε το χώμα στον κάδο να μην στεγνώνει πολύ γρήγορα. Τώρα το τσίλι πρέπει να αναμιγνύεται τακτικά με νερό από το βαρέλι της βροχής (ασβεστούχο νερό από τη βρύση το ανέχεται μόνο άσχημα) και έχετε τη δική σας μικρή φυτεία τσίλι στο Σπίτι.

5. Καλλιεργήστε φασόλια στη γλάστρα

Φασόλια, φασόλια ή φασόλια; Η επιλογή του Είδη φασολιών είναι τεράστια και σχεδόν όλα μπορούν να φυτευτούν σε μία γλάστρα. Τα γαλλικά φασόλια χρειάζονται μια κατσαρόλα με ελάχιστες διαστάσεις 20 x 20 cm (διάμετρος x ύψος). Τα φασόλια Runner, από την άλλη, πρέπει να τοποθετούνται σε μεγαλύτερη και κυρίως βαριά κατσαρόλα λόγω του ύψους τους. Διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος τα φυτά απλά να ανατραπούν. Φυσικά, όπως και τα αδέρφια τους στο κρεβάτι του κήπου, τα φασόλια πρέπει να έχουν ένα βοήθημα αναρρίχησης για να μην ξαπλώνουν στο έδαφος. Διαφορετικά, τα φασόλια χρειάζονται μόνο ένα ζεστό μέρος και πρέπει να ποτίζονται και να λιπαίνονται τακτικά.

4. Καλλιεργήστε το σπανάκι στην κατσαρόλα

Το αγαπημένο φαγητό του Popeye δεν είναι μόνο σούπερ υγιεινό, αλλά μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί εύκολα σε γλάστρα. Το φυτό και οι διάφορες ποικιλίες του δεν έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις: Αν θέλετε να μαζέψετε μόνο τα νεαρά φύλλα, είναι κατάλληλο οποιοδήποτε δοχείο με βάθος 10 cm. Ωστόσο, όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό, τόσο πιο βαθιά θα πρέπει να είναι η κατάλληλη γλάστρα. Τώρα χρειάζεται σπανάκι κατάλληλο μέρος. Τέσσερις ώρες ηλιοφάνειας την ημέρα είναι αρκετές για το φυτό. Το σπανάκι, από την άλλη, δεν του αρέσουν καθόλου οι ζεστές θερμοκρασίες, όπως ακριβώς και το πολύ λίγο νερό: Αυτό κάνει τα φύλλα του πικρά. Γι' αυτό, φροντίστε να ποτίζετε τακτικά το σπανάκι χωρίς να πλημμυρίζει. Θα σας ευχαριστήσει με νόστιμα φύλλα.

3. Καλλιεργήστε παντζάρια στη γλάστρα

Ακόμα κι αν Παντζάρι Συχνά θεωρούνται ντεμοντέ και άγνωστα, τα λαχανικά έχουν τη δική τους γοητεία. Δεν είναι τυχαίο ότι ο κόκκινος κόνδυλος έχει δει μια άνοδο ως υγιεινή τάση λαχανικών τα τελευταία χρόνια. Το παντζάρι μπορεί να καλλιεργηθεί και σε γλάστρες χωρίς κανένα πρόβλημα. Με αυτήν (όπως και με το σπανάκι), το μέγεθος της γλάστρας εξαρτάται από την ώρα της συγκομιδής. Εάν οι κόνδυλοι συγκομίζονται νέοι, δηλαδή περίπου στο μέγεθος ενός ραπανιού, αρκεί μια κανονική μπανιέρα λαχανικών. Ωστόσο, εάν το φυτό πρόκειται να ωριμάσει, τα δοχεία με βάθος 30, καλύτερα 40 cm, είναι απαραίτητα. Διαφορετικά, το παντζάρι είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα. Ούτε το τακτικό πότισμα και λίγο λίπασμα δεν το βλάπτουν.

2. Καλλιεργήστε κρεμμύδια στην κατσαρόλα

ο κρεμμύδι δεν είναι μόνο τέλειο για την κατσαρόλα μαγειρέματος αλλά και για τη γλάστρα. Το φυτό είναι ιδανικό για να ξεκινήσετε τον δικό σας λαχανόκηπο σε μορφή γλάστρας. Ευδοκιμεί σχεδόν σε κάθε δοχείο (αλλά ένα βάθος 15 cm είναι ιδανικό) και απαιτεί λίγη συντήρηση. Εάν χρησιμοποιείτε ένα καλό χώμα γενικής χρήσης, το φυτό δεν χρειάζεται καν να γονιμοποιηθεί. Μόνο τακτικό πότισμα είναι υποχρεωτικό. Εάν έχετε ιδιαίτερη περιβαλλοντική συνείδηση ​​ή απλά θέλετε να σώσετε κάτι, μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε τα απορρίμματα κουζίνας αντί για σπόρους. Ένα νέο φυτό μπορεί εύκολα να αναπτυχθεί ξανά από ένα κομμάτι κρεμμυδιού που έχει απομείνει.

1. Καλλιεργήστε πατάτες στη γλάστρα

ο πατάτα ταιριάζει στη γερμανική κουζίνα σαν μια γροθιά στο μάτι και παραμένει ένα γνωστό αγαπημένο. Όμως οι πατάτες δεν ανήκουν στο χωράφι και όχι στο διαμέρισμα; Σκέφτηκε λάθος! Η πατάτα μπορεί να καλλιεργηθεί και σε γλάστρα και σχεδόν κάθε ποικιλία είναι κατάλληλη. Είναι σημαντικό να έχετε μια αρκετά μεγάλη κατσαρόλα, ώστε οι νόστιμοι κόνδυλοι να έχουν αρκετό χώρο: θα πρέπει να περιποιηθείτε την πατάτα σας με τουλάχιστον 20 λίτρα. Αλλιώς είναι Φροντίδα πατάτας το ίδιο με ένα φυτό πατάτας στο κρεβάτι. Το τακτικό πότισμα, για να μην στεγνώσει ποτέ τελείως το χώμα, αλλά και να μην προκαλεί υδατώσεις, είναι εξίσου σημαντικό με λίγο οργανικό λίπασμα. Εάν οι πατάτες είναι ώριμες μετά από εκατό ημέρες, μπορούν ήδη να συγκομιστούν. Η εμπιστευτική μας συμβουλή: Με μια σπιτική κατσαρόλα με πατάτα, μπορείτε να μαζέψετε τις πατάτες όπως χρειάζεται, χωρίς να χυθεί χώμα στο σπίτι σας.

Υπόδειξη: Το δικό μας χωρίς τύρφη Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα είναι ιδανικό για την καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρες. Παρέχει στα λαχανικά σας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για μια πλούσια και αρωματική συγκομιδή.

Αν δεν έχετε αρκετό χώρο για λαχανικά στην κατσαρόλα, θα βρείτε το άρθρο μας για το θέμα εδώ Αναγέννηση - Μπορείτε ακόμη και να αφήσετε τα υπολείμματα λαχανικών να αναπτυχθούν ξανά στο περβάζι. Και αν θέλετε να προσθέσετε μερικά φρούτα στα λαχανικά σας, είμαστε εδώ 10 φρούτα για καλλιέργεια σε γλάστρα πριν.