Καλλιέργεια λαχανικών: Ένα σχέδιο καλλιέργειας 7 βημάτων

Η δημιουργία ενός αναπτυσσόμενου σχεδίου μπορεί να είναι αρκετά περίπλοκη - αλλά δεν χρειάζεται να είναι. Εδώ είναι ο καλύτερος τρόπος για να προγραμματίσετε την καλλιέργεια λαχανικών σας.

Ποια φυτά συμβαδίζουν, πόσο χώρο χρειάζονται και ποια τοποθεσία είναι ιδανική για την καλλιέργεια λαχανικών; Όποιος καλλιεργεί λαχανικά στον κήπο για πρώτη φορά έρχεται αντιμέτωπος με πάρα πολλές ερωτήσεις. Αξίζει λοιπόν τον κόπο να καταρτίσετε εκ των προτέρων ένα σχέδιο καλλιέργειας για να διευκρινιστούν όλα τα ερωτήματα και να παρακολουθείτε τα πράγματα. Αλλά και εδώ είναι πάνω από όλα Αρχάριος στην καλλιέργεια λαχανικών γρήγορα κατακλύζεται. Δεν είναι τόσο περίπλοκο όσο φαίνεται στην αρχή. Σας δείχνουμε τι πρέπει να προσέξετε και πώς μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας αναπτυσσόμενο πλάνο βήμα προς βήμα.

Καλλιέργεια λαχανικών: η σωστή τοποθεσία

Κατά τη δημιουργία ενός νέου λαχανόκηπου, το πρώτο ερώτημα που τίθεται είναι η σωστή τοποθεσία. Αν και μπορείτε να καλλιεργήσετε λαχανικά σχεδόν οπουδήποτε με τη σωστή επιλογή φυτών, ορισμένες βασικές απαιτήσεις κάνουν την εργασία στον κήπο πολύ πιο εύκολη. Τα περισσότερα λαχανικά προτιμούν χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος σε ηλιόλουστη τοποθεσία. Θα πρέπει επίσης να προγραμματίσετε να είστε κοντά στο σπίτι σας ή τουλάχιστον στην πλησιέστερη παροχή νερού περιλαμβάνουν, γιατί το καλοκαίρι η μεγάλη απόσταση με γεμάτα ποτιστήρια μπορεί να είναι πραγματικό βάρος θα.

Αφού βρείτε το σωστό μέρος, εισαγάγετε τις βασικές διαστάσεις στο σχέδιο καλλιέργειάς σας. Τώρα πρόκειται για το σωστό μέγεθος των μεμονωμένων κρεβατιών στον κήπο: Κάποιος έχει αποδείξει τον εαυτό του εδώ Πλάτος περίπου 1,20 μ, γιατί έτσι μπορείτε να δείτε και τα λαχανικά στη μέση και από τις δύο πλευρές φθάνω. Εάν προτιμάτε ευρύτερα κρεβάτια, θα πρέπει να τα χωρίσετε σε τμήματα πλάτους περίπου 1,20 m με ένα μικρό μονοπάτι μεταξύ τους. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να φτάσετε εύκολα σε όλα τα φυτά χωρίς να χρειάζεται να πατήσετε στις μεμονωμένες σειρές. Σχεδιάστε τα κρεβάτια στο πλάνο σας και μην ξεχάσετε άλλες λεπτομέρειες, όπως ένα ευρύτερο μονοπάτι για το καρότσι ή ένα μέρος για ένα θερμοκήπιο.

Σχέδιο καλλιέργειας για τον λαχανόκηπο: Τα σωστά φυτά

Τώρα ήρθε η ώρα να επιλέξετε τα σωστά λαχανικά. Ισχύει η αρχή: Καλλιεργήστε αυτό που σας αρέσει επίσης να τρώτε. Ένας κήπος κουζίνας πρέπει να μας περιποιείται με λιχουδιές και αξίζει να καλλιεργήσουμε λαχανικά για αυτό Τους αρέσει - θα ήταν κρίμα αν τα λαχανικά του κήπου κατέληγαν στον κάδο γιατί κανείς δεν θα τα έτρωγε σαν. Για τον ίδιο λόγο, θα πρέπει επίσης να σκεφτείτε πόσα φυτά ενός είδους και ποικιλίας θα φυτέψετε για να μην σας περισσέψει πολύ.

Διαφορετικά, ειδικά όταν σχεδιάζετε τον πρώτο σας λαχανόκηπο, είναι ιδανικά τα φιλικά για αρχάριους και γερά φυτά: Βότανα, Σαλάτες, κολοκύθι (Cucurbita pepo ssp. pepo συζυγ. γυρομοντίνα), Κολοκύθι (Cucurbita maxima, ΝΤΟ. μοσχάτα & ΝΤΟ. pepo), ραπανάκι (Raphanus sativus var. sativus), Φασόλια (Phaseolus vulgaris) και πράσο (Alium ampeloprasum) συγχωρούν εύκολα το ένα ή το άλλο πολιτισμικό λάθος και είναι ιδιαίτερα εύκολο να διατηρηθούν. Γράψτε μια λίστα με όλα τα φυτά που θέλετε να καλλιεργήσετε φέτος και σκεφτείτε το μέγεθος της περιοχής στην οποία θέλετε να είναι τα φυτά. Η απόσταση φύτευσης των ειδών λαχανικών δεν μπορεί να γενικευτεί, γιατί χρειάζονται διαφορετικές αποστάσεις ανάλογα με τον τρόπο καλλιέργειας και τη χρήση τους. Για ένα μόνο φυτό κολοκυθιού θα πρέπει να υπολογίζεται περίπου ένα τετραγωνικό μέτρο, ενώ για παράδειγμα καρότα (Daucus carota subsp. sativus) χρειάζεται μόνο απόσταση 25-30 cm από άλλες καλλιέργειες.

Υπόδειξη: Η καλλιέργεια λαχανικών είναι ιδιαίτερα εύκολη με ένα ειδικό σετ καλλιέργειας. Μας Κιτ καλλιέργειας λαχανικών Plantura περιέχει όλα όσα χρειάζεστε για να μαζέψετε πέντε διαφορετικά πολύχρωμα λαχανικά.

Καλλιέργεια λαχανικών: διαχωρισμός ή μικτή καλλιέργεια;

Τώρα αρχίζουμε να ορίζουμε την ακριβή θέση των μεμονωμένων λαχανικών. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σημειώσετε ότι δεν συμβαδίζουν όλα τα φυτά με τους γείτονές τους. Ποια λαχανικά μπορείτε λοιπόν να φυτέψετε μαζί; Συχνά στενά συγγενείς ποικιλίες όπως οι πατάτες (Solanum tuberosum) και ντομάτες (Solanum lycopersicum) όχι, γιατί και τα δύο ανήκουν στην οικογένεια των νυχτολούλων (Solanaceae). Από τη μια πλευρά, ανταγωνίζονται για θρεπτικά συστατικά, αλλά από την άλλη, και οι δύο προσβάλλονται από τις ίδιες ασθένειες και μπορούν να τις μεταδώσουν το ένα στον άλλο. Αντίθετα, υπάρχει επίσης μια σειρά από λαχανικά που υποστηρίζουν ακόμη και το ένα το άλλο καθώς μεγαλώνουν. καρότα και κρεμμύδια (Allium cepa) είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα αυτού: Ενώ το καρότο πετάει (Psila rosae) δεν αντέχουν τη μυρωδιά του κρεμμυδιού και προτιμούν να μένουν σε απόσταση, αντίθετα οι μυρωδιές του καρότου διώχνουν τη μύγα του κρεμμυδιού (Delia antiqua) - έτσι και οι δύο προστατεύουν ο ένας τον άλλον από τα μη αγαπημένα παράσιτα.

Αλλά όχι μόνο τα καρότα και τα κρεμμύδια είναι ένα καλό δίδυμο: σέλινο (Apium graveolens) διώχνει τα παράσιτα του λάχανου, άνηθο (Anethum graveolens) αυξάνει τη βλαστική ικανότητα πολλών φυτών και Μαρούλι (Lactuca sativa var. κεφαλαίου) και Είδος λάχανου (Brassica oleracea var. γογγυλόδες) κρατήστε τα παράσιτα μακριά το ένα από το άλλο. Τέτοια αποτελέσματα είναι ακόμη πιο δυνατά εάν τα φυτά όχι μόνο στέκονται το ένα δίπλα στο άλλο, αλλά και μοιράζονται ένα κρεβάτι. Τα λεγόμενα Μικτές καλλιέργειες όχι μόνο προστατεύουν από ασθένειες, αλλά προστατεύουν επίσης το έδαφος και απαιτούν λιγότερο χώρο. Έτσι, τώρα σκεφτείτε ποια φυτά είναι κατάλληλα ως γείτονες - ώστε να αποφασίσετε ποια Φυτά πού να αναπτυχθούν και αυτοί οι συνδυασμοί στη σχεδιασμένη κάτοψη του κήπου σας εισαγω.

Σχέδιο καλλιέργειας λαχανικών στον κήπο: χρονοδιάγραμμα

Πολλές κύριες καλλιέργειες απαιτούν μια προκαλλιέργεια στο ζεστό περβάζι του παραθύρου πολύ πριν είναι αρκετά ζεστό έξω για να σπαρθούν τα λαχανικά. Σχεδιάστε έγκαιρα αυτά τα ιδιαίτερα ζεστά είδη με μεγάλη περίοδο βλάστησης, όπως οι ντομάτες και πεπόνια (Cucumis melo & Citrullus lanatus), πρέπει να προωθηθεί από τα μέσα Φεβρουαρίου. Οι προ και οι μετακαλλιέργειες μπορούν να φυτευτούν ακριβώς τη στιγμή που η κύρια καλλιέργεια δεν μπορεί ακόμη να φυτευτεί ή έχει ήδη συγκομιστεί. Ιδιαίτερα ταχέως αναπτυσσόμενα λαχανικά πως Σαλάτες, ραπανάκι ή σπανάκι (Spinacia oleracea) είναι τέλεια ως προ- ή μετά-κουλτούρα. Στη συνέχεια, καταγράψτε λοιπόν τις χρονικές περιόδους που χρειάστηκαν οι μεμονωμένες κύριες καλλιέργειες από τη σπορά έως για τη συγκομιδή και σκεφτείτε αν θα σπείρετε άλλα λαχανικά την περίοδο πριν ή μετά μπορώ. Για παράδειγμα, οι ντομάτες συνήθως βρίσκουν το δρόμο τους στον λαχανόκηπο μόνο μετά τους αγίους του πάγου από τα μέσα Μαΐου, οπότε υπάρχει αρκετός χρόνος εκ των προτέρων Καλλιέργεια στρογγυλών ραπανιών - μερικές φορές υπάρχει αρκετός χρόνος για δύο ή περισσότερα λόγω της ταχείας ανάπτυξης των προ και μετά τις καλλιέργειες Να τρυγήσει. Επίσης το Μετακαλλιέργειες το φθινόπωρο μπορεί να φέρει άλλη μια αξιοπρεπή σοδειά, ειδικά σε ήπια χρόνια. Ανθεκτικά στο κρύο λαχανικά όπως Χειμερινή γλιστρίδα (Claytonia), Αρνίσιο μαρούλι (Valerianella locusta) και το σπανάκι είναι ιδανικά ως φθινοπωρινό μετα-καλλιέργεια και επίσης παρέχουν βιταμίνες και φρέσκα χόρτα στην κουζίνα τους χειμερινούς μήνες.

Αλλά όχι μόνο οι ταχέως αναπτυσσόμενες προηγούμενες καλλιέργειες μπορούν να μοιράζονται ένα κρεβάτι με τις κύριες καλλιέργειες, μερικές φορές μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν δύο κύριες καλλιέργειες την ίδια χρονιά. Μια κλασική αμειψισπορά μεταξύ δύο κύριων καλλιεργειών είναι, για παράδειγμα, η μετάβαση από νέες πατάτες σε Λάχανο (Brassica oleracea var. sabellica): Δεδομένου ότι η πρώιμη συγκομιδή της πατάτας ξεκινά τον Μάιο, το λάχανο έχει χρόνο να αναπτυχθεί καλά μέχρι το χειμώνα και το κρεβάτι παραμένει κατειλημμένο το μεγαλύτερο μέρος του έτους. Εάν έχετε καθορίσει επίσης τις προ και τις μετακαλλιέργειες, αξίζει τον κόπο να δημιουργήσετε ένα ξεχωριστό πρόγραμμα. Σε αυτά εισάγετε κάθε μήνα ποια λαχανικά πρέπει να φυτευτούν ή να σπαρθούν και ποια φυτά είναι σύντομα ώριμα για συγκομιδή - έτσι μπορείτε να δείτε με μια ματιά ποιες εργασίες πρέπει να γίνουν ακόμα αυτόν τον μήνα είναι.

Καλλιέργεια λαχανικών: Προσοχή στην αμειψισπορά

Για να διασφαλίσετε ότι ο λαχανόκηπος σας υπόσχεται άφθονες συγκομιδές σε δέκα χρόνια, είναι σημαντικό να μεταχειρίζεστε το χώμα σας προσεκτικά. Η καλλιέργεια μόνο ενός είδους σε μονοκαλλιέργεια μπορεί να κουράσει το έδαφος μέσα σε λίγα χρόνια και να απαιτήσει δαπανηρά μέτρα συντήρησης. Αντίθετα, θα πρέπει να εργάζεστε σύμφωνα με ένα σύστημα εναλλαγής στον λαχανόκηπο: Υπάρχουν επίσης διάφορα είδη λαχανικών έχουν διαφορετικές απαιτήσεις στο έδαφος και την παροχή θρεπτικών ουσιών, αυτό δεν γίνεται μονόπλευρο υπερβολική χρήση. Αλλά ακόμα κι αν το κρεβάτι είναι συχνά άδειο το χειμώνα και τα λαχανικά δεν έχουν άμεση επαφή μεταξύ τους, δεν είναι όλα τα φυτά συμβατά με το φυτό του προηγούμενου έτους. Τα παράσιτα του εδάφους μπορεί μερικές φορές να παραμείνουν στο έδαφος για αρκετά χρόνια και έτσι να επιτεθούν και στα φυτά το επόμενο έτος εάν ανήκουν στους ξενιστές τους. Αλλά οι ασθένειες που προκαλούνται από σπόρια μυκήτων μπορούν επίσης να επιβιώσουν έναν χειμώνα στο κρεβάτι. Επομένως, φυτά που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στις ίδιες ασθένειες και παράσιτα θα πρέπει να φυτεύονται στο ίδιο κρεβάτι μόνο σε μια ορισμένη απόσταση. Αυτό περιλαμβάνει κυρίως συγγενικά λαχανικά από την ίδια οικογένεια φυτών, όπως οι ντομάτες, πάπρικα (Capsicum annuum), μελιτζάνα (Solanum melongena) και πατάτα. Επίσης σέλινο, καρότα, μάραθο (Foeniculum vulgare) και παστινάκι (Pastinaca sativa) ανήκουν όλοι στην οικογένεια των ομφαλοφόρων (Apiaceae) και δεν τα πάνε καλά μεταξύ τους.

Αλλά οι διατροφικές απαιτήσεις των ειδών λαχανικών θα πρέπει επίσης να λαμβάνονται υπόψη στην αμειψισπορά: Γίνεται μια πρόχειρη διάκριση μεταξύ υψηλών, μεσαίων και χαμηλών καταναλωτών. Οι βαρύφαγοι - όπως οι ντομάτες ή το λάχανο - έχουν υψηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά και επομένως πρέπει να φυτεύονται μόνο εάν το έδαφος έχει προετοιμαστεί καλά (για παράδειγμα με κομπόστ). Ταυτόχρονα, αυτά τα φυτά μπορούν συχνά να ανεχθούν πρόσθετα λιπάσματα για να ευδοκιμήσουν σωστά. Ένα πρωτίστως βιολογικό βιολίπασμα όπως το δικό μας ταιριάζει άριστα Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura, που προμηθεύει βέλτιστα διάφορα είδη λαχανικών με θρεπτικά συστατικά.

Το επόμενο έτος, είναι σκόπιμο να αναπτυχθούν μεσαίου μεγέθους καταναλωτές που επωφελούνται από τη λίπανση του πρώτου έτους, αλλά δεν αφαιρούν τόσα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος όσα οι βαρείς καταναλωτές. Στους μεσοφάγους περιλαμβάνονται τα καρότα, το σπανάκι και τα κρεμμύδια. Τον τρίτο χρόνο οι αδύναμοι τρώγοι - όπως σχεδόν όλα τα βότανα, οι σαλάτες, τα ραπανάκια, τα φασόλια και τα μπιζέλια (Pisum sativum) - σειρά έχουν όσοι έχουν τις λιγότερες διατροφικές ανάγκες. Τον τέταρτο χρόνο το έδαφος παίρνει κλειστή εποχή, σπέρνεται μόνο χλωρή κοπριά. Καλύπτει το έδαφος και το εμπλουτίζει ξανά με θρεπτικά συστατικά μέσω των φυτών που πεθαίνουν το χειμώνα. Όταν λοιπόν καταλήξετε στο πλάνο καλλιέργειας για την επόμενη χρονιά, χωρίστε τα λαχανικά σας σε τρεις ομάδες και περιστρέψτε τα διαφορετικά κρεβάτια έτσι ώστε το χώμα να μην χρησιμοποιείται μονότονα.

Σχέδιο καλλιέργειας λαχανικών: Περίληψη

Θα θέλατε να δημιουργήσετε ένα σχέδιο καλλιέργειας για τον λαχανόκηπό σας; Εδώ θα βρείτε μια σύντομη επισκόπηση των βημάτων που απαιτούνται.

1. Επιλέξτε μια κατάλληλη τοποθεσία για μπαλώματα λαχανικών, προσέχοντας τη φύση του εδάφους, την ηλιακή ακτινοβολία και την εγγύτητα στην πλησιέστερη σύνδεση νερού.
2. Χωρίστε τον κήπο σας σε κρεβάτια. Το 1,20 μ. θεωρείται καλό πλάτος και για μεγαλύτερες κλίνες θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα πεπατημένα μονοπάτια.
3. Κάντε μια λίστα με όλα τα φυτά που θέλετε στον κήπο. Επίσης, σημειώστε ότι ο αριθμός των φυτών πρέπει να ταιριάζει με τις ανάγκες σας.
4. Αναθέστε ένα κρεβάτι στα μεμονωμένα φυτά. Σημειώστε την αντίστοιχη απόσταση φύτευσης του μεμονωμένου είδους. Επίσης, να έχετε κατά νου ότι ορισμένα λαχανικά δεν είναι καλοί γείτονες, ενώ άλλα αλληλοϋποστηρίζονται. Μια μικτή καλλιέργεια μπορεί να φέρει πλεονεκτήματα με πολλούς συνδυασμούς φυτών.
5. Σημειώστε τον χρόνο καλλιέργειας των κύριων καλλιεργειών σας και σκεφτείτε εάν θέλετε επίσης να δημιουργήσετε μια προ και μετά την καλλιέργεια για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το κρεβάτι.
6. Μια λίστα με τις ημερομηνίες σποράς και συγκομιδής για κάθε είδος λαχανικού είναι χρήσιμη για μια καλύτερη επισκόπηση.
7. Ήδη σχεδιάζετε την αμειψισπορά για την επόμενη χρονιά. Τους βαρείς καταναλωτές θα πρέπει πάντα να ακολουθεί ένας μεσαίος και μετά ένας αδύναμος καταναλωτής για να μην υπερφορτώνεται το έδαφος. Προγραμματίστε ένα έτος αποκατάστασης για το έδαφος με χλωρή λίπανση κάθε τέσσερα χρόνια.

Στους περισσότερους κήπους, τα παρτέρια με λουλούδια και λαχανικά είναι αυστηρά διαχωρισμένα. Ωστόσο, μπορείτε να μάθετε ποια οφέλη έχει και στο άρθρο μας Φύτευση λουλουδιών στο μπάλωμα λαχανικών.