Φράουλα: συμβουλές για φύτευση και φροντίδα

Οι καρποί της φράουλας μοιάζουν πολύ με τις φράουλες από το κρεβάτι. Θα σας παρουσιάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες, από αμερικανικές έως δυτικές φράουλες, και θα σας δείξουμε πώς να φυτεύετε και να φροντίζετε φράουλες στον κήπο.

Λοιπόν, είναι αυτές οι φράουλες στο δέντρο; Ακόμα κι αν οι καρποί της φράουλας θυμίζουν τα κόκκινα μούρα, η φράουλα δεν σχετίζεται με αυτά. Θα σας πούμε τι είναι το περίεργο δέντρο.

Φράουλα: προέλευση και χαρακτηριστικά

Η φράουλα (Κουμαριά), γνωστά και ως μούρα ξηράς, μήλα ή κεράσια, προέρχεται αρχικά από περιοχές όπως η Μεσόγειος, τα Κανάρια Νησιά και η Βόρεια Αμερική. Το φυτό έχει ευχαριστήσει τους ανθρώπους για πολύ καιρό, όπως αποδεικνύεται από την αναφορά του σε ποιήματα των Βιργίλιου και Οβίδιου. Σήμερα, ωστόσο, αυτό το φυτό είναι μια πραγματική συμβουλή στους κήπους της Κεντρικής Ευρώπης.

Η φράουλα χαρακτηρίζεται από την αργή ανάπτυξή της, με μέγιστο ύψος περίπου 5 έως 40 μέτρα σε εξωτερικούς χώρους - ανάλογα με το είδος. Τα φύλλα του αειθαλούς δέντρου ή του θάμνου θυμίζουν αυτά της δάφνης. Η φράουλα αναμένεται να καρποφορήσει από την ηλικία των πέντε περίπου ετών. Ανάλογα με το είδος, η φράουλα ανθίζει το χειμώνα ή την άνοιξη και δείχνει τα λευκά έως ροζ λουλούδια καμπάνας που σχηματίζουν πανικό, χαρακτηριστικά της οικογένειας των ερείκης (Ericaceae) στο οποίο ανήκει το δέντρο. Την άνοιξη, τα μούρα σε σχήμα φράουλας σε κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα που του δίνουν την ονομασία του και μπορούν να συγκομιστούν το επόμενο φθινόπωρο. Αυτό κάνει το δέντρο φράουλας να τραβήξει τα βλέμματα τόσο σε μικρούς όσο και σε μεγάλους κήπους.

Τα καλύτερα είδη φράουλας

Τα έντεκα διαφορετικά είδη της φράουλας χωρίζονται σε παλιόκοσμες και νεοκοσμικές ποικιλίες με βάση την προέλευσή τους. Ανάμεσα στα αρχαία είδη, η δυτική φράουλα (Arbutus unedo), το Eastern Strawberry Tree (Κουμαριά ανδράχνη) και η φράουλα των Καναρίων Νήσων (Arbutus canariensis) για να καλέσετε. Η αμερικανική φράουλα (Arbutus menziesii) γνωστό. Τα είδη φράουλας διαφέρουν οπτικά κυρίως ως προς το χρώμα τους και το σχήμα των λουλουδιών καθώς και το διαφορετικό ύψος ανάπτυξης και τη χειμερινή αντοχή.

Δυτική φράουλα

Η δυτική φράουλα είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην περιοχή της δυτικής Μεσογείου, αλλά βρίσκεται επίσης περιστασιακά στις ακτές του Ατλαντικού μέχρι την Ιρλανδία. Ενώ τα περισσότερα οπωροφόρα δέντρα ανθίζουν την άνοιξη, η φράουλα είναι ένα φθινοπωρινό ανθισμένο δέντρο και ως εκ τούτου πραγματικά εντυπωσιάζει στον φθινοπωρινό κήπο. Μεταξύ Οκτωβρίου και Δεκεμβρίου, η δυτική φράουλα παρουσιάζει λευκά έως ροζ άνθη καμπάνας που σχηματίζουν πανικό. Το δέντρο εξαρτάται από τη διασταυρούμενη επικονίαση. Για να μπορέσετε να γονιμοποιηθούν τα λουλούδια, πρέπει είτε να έχετε μια φράουλα σε έναν γειτονικό κήπο ή να φυτέψετε δύο από αυτά τα εξαιρετικά δέντρα στον κήπο σας. Οι μεγάλοι καρποί δύο έως τριών εκατοστών ωριμάζουν το επόμενο έτος και μπορούν να συγκομιστούν το φθινόπωρο κατά την επόμενη άνθηση. Η δυτική φράουλα φτάνει σε ύψος από τρία έως πέντε μέτρα. Έχει γίνει σχετικά μικρή εκτροφή για τις ποικιλίες της δυτικής φράουλας, γι' αυτό μας περιμένουν μερικά ειδικά δείγματα εδώ:

• Arbutus unedo «Integerrima»: Η σπεσιαλιτέ αυτής της ποικιλίας είναι μια ιδιαίτερα θαμνοειδής ανάπτυξη με λαμπερά λευκά άνθη στα τέλη του φθινοπώρου.
• Arbutus unedo "Ρούμπρα": Αυτή η ποικιλία προσφέρει ένα ιδιαίτερο παιχνίδι χρωμάτων με ροζ έως ανοιχτό μωβ άνθη για ανθοφορία το φθινόπωρο.
• Arbutus unedo "Compacta": Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για όλους όσους θέλουν μια μικρή φράουλα ως φυτό σε δοχεία. Χαρακτηρίζεται από μια ιδιαίτερα μικρή ανάπτυξη με μέγιστο ύψος από ένα έως δύο μέτρα.

Κανάρια φράουλα

Το Canary Strawberry Tree υπήρχε αρχικά μόνο στα Κανάρια Νησιά, όπου μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 15 μέτρα. Τα αρωματικά και, σε αντίθεση με τις δυτικές φράουλες, αυτογονιμοποιούμενα άνθη εμφανίζονται σε λευκή έως κοκκινωπή απόχρωση τον Φεβρουάριο. Οι καρποί είναι ώριμοι στα τέλη του φθινοπώρου με τον χειμώνα και έχουν μέγεθος δύο έως τρία εκατοστά.

Ανατολική φράουλα

Η ανατολική φράουλα είναι εγγενής στην ανατολική Μεσόγειο, για παράδειγμα στην Ελλάδα ή τη νότια Αλβανία. Το δέντρο φτάνει σε μέγιστο ύψος τα δώδεκα μέτρα και τα κυρίως λευκά άνθη εμφανίζονται από τον Φεβρουάριο. Τα πορτοκαλοκόκκινα φρούτα, που έχουν μέγεθος περίπου ένα εκατοστό, μπορούν να καταναλωθούν το φθινόπωρο.

Αμερικανική φράουλα

Η φυσική περιοχή της αμερικανικής φράουλας εκτείνεται κατά μήκος της ακτής του Ειρηνικού της Βόρειας Αμερικής. Λόγω των έντονων διακυμάνσεων της θερμοκρασίας σε αυτήν την περιοχή, η αμερικανική φράουλα μπορεί να αντιμετωπίσει θερμοκρασίες μεταξύ -20 ° C και +45 ° C χωρίς κανένα πρόβλημα.

Με ύψος έως και 40 μέτρα και διάμετρο κορμού έως 150 εκατοστά, το New World American strawberry tree είναι ο μεγαλύτερος εκπρόσωπος των δέντρων φράουλας. Σε αντίθεση με τις παλιές φράουλες, η αμερικανική φράουλα ανθίζει μεταξύ Απριλίου και Μαΐου και σχηματίζει ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας πάνω από δώδεκα εκατοστά με μικρά ερμαφρόδιτα λευκά άνθη. Με διάμετρο ενός εκατοστού, οι καρποί είναι μικρότεροι από τους καρπούς της δυτικής φράουλας.

Υπόδειξη: ο Βοσκότοπος μελισσών Plantura προσελκύει τις άγριες μέλισσες έτσι ώστε τα άνθη της φράουλας σας να επικονιάζονται αξιόπιστα ακόμα και το φθινόπωρο.

Φύτευση φράουλας: τοποθεσία, χρόνος και διαδικασία

Η άνοιξη ή το φθινόπωρο συνιστάται ιδιαίτερα για τη φύτευση της φράουλας σας. Το καλοκαίρι είναι λιγότερο κατάλληλο καθώς η φράουλα είναι ευαίσθητη στην ξηρασία μετά τη φύτευση. Δυστυχώς, οι φράουλες δεν είναι κατάλληλες ως φυτά εσωτερικού χώρου, αλλά χρειάζονται τον ήλιο στον κήπο ή στο μπαλκόνι σας. Ποικιλίες όπως Arbutus unedo Το «Compacta» μπορεί να καλλιεργηθεί και έξω σε ζαρντινιέρα. Για να αποφύγετε την υπερχείλιση, καλό είναι να μην χρησιμοποιείτε πιατάκι κατά την καλλιέργεια σε γλάστρες.

Η σωστή τοποθεσία για φράουλες

Οι περισσότερες φράουλες διατηρούνται καλύτερα σε εξωτερικούς χώρους. Δεδομένου ότι το δέντρο είναι πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία, αισθάνεται ιδιαίτερα άνετα σε μια ξηρή και ηλιόλουστη γωνιά στον κήπο σας. Το χειμώνα, η αμερικανική φράουλα ανέχεται θερμοκρασίες από -15 έως -20 ° C, όλα τα άλλα είδη χρειάζονται απολύτως χειμερινή προστασία και μπορούν να φυτευτούν μόνο σε προστατευμένες τοποθεσίες. Στην περίπτωση νεαρών δέντρων φράουλας, προτείνουμε καλλιέργεια σε γλάστρες και χωρίς παγετό Ξεχειμωνιάστε έως ότου το δέντρο είναι αρκετά ανθεκτικό στην ηλικία των πέντε ετών και μπορεί να φυτευτεί μπορώ.
Η φράουλα δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική από άποψη εδάφους και ευδοκιμεί επίσης σε λιγότερο γόνιμα εδάφη. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι αμμώδες και χουμώδες έως ελαφρώς αργιλώδες και καλά στραγγισμένο από νερό.

Έτσι φυτεύετε μια φράουλα

Για να φυτέψετε τη φράουλα σας, σκάψτε μια τρύπα μιάμιση φορά το μέγεθος της μπάλας του δέντρου. Προτείνουμε μια ξύλινη σανίδα ως στήριγμα, ειδικά για δέντρα ύψους άνω του ενάμιση μέτρου. Το δέντρο μπορεί να στερεωθεί στον ξύλινο στύλο με σύνδεση δέντρου από σχοινί καρύδας. Ωστόσο, ο πάσσαλος και το δέντρο δεν πρέπει να βρίσκονται το ένα δίπλα στο άλλο, διαφορετικά ο φλοιός θα καταστραφεί από το τρίψιμο. Μετά τη φύτευση, ποτίζουμε άφθονα το δέντρο, κατά προτίμηση με τη βοήθεια ενός ποτίσματος. Θα πρέπει να διασφαλιστεί καλή παροχή νερού, ειδικά τις επόμενες τρεις εβδομάδες. Για την καλλιέργεια μιας μικρής φράουλας σε κουβά ή για τη βελτίωση του εδάφους του κήπου σας Plantura οργανικό χώμα γλάστρας ταιριάζει ιδανικά και μπορεί έτσι να ενθαρρύνει το δέντρο να ανθίσει.

Υπόδειξη: Λόγω της περιορισμένης χειμωνιάτικης αντοχής, συνιστούμε τους κορμούς και τα κλαδιά όλων των τύπων φράουλας να Για να προστατέψετε τις κρύες νύχτες ή τοποθεσίες με ένα σάκο από γιούτα, για παράδειγμα - αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν τα δέντρα είναι ακόμα νεαρά είναι.

περίληψη – Φυτέψτε φράουλα:

• Δυνατότητα υπαίθριας καλλιέργειας ή καλλιέργειας σε ζαρντινιέρες
• Ήλιος έως μερική σκιά
• Ζεστή και προστατευμένη τοποθεσία
• Χωρίς θερμοκρασίες κάτω από -15°C
• Χωρίς υπερχείλιση
• Χαλαρό, ελαφρώς όξινο έδαφος
• Φύτευση την άνοιξη ή το φθινόπωρο
• Στήριγμα δέντρου μετά τη φύτευση
• Ποτίστε άφθονο στην αρχή
• Μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες γονιμοποιήστε με Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura

Συντηρήστε, γονιμοποιήστε και ποτίστε τη φράουλα

Το δέντρο φράουλας είναι πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία, γεγονός που το καθιστά εύκολο στη φροντίδα του βλέμματος στον κήπο σας. Τα παράσιτα δεν είναι μεγάλο θέμα για τη φράουλα. Μόνο αφίδες μπορεί να δει κανείς περιστασιακά στο δέντρο. Ωστόσο, η προσβολή είναι συνήθως περιορισμένη. Εάν όχι, μπορείτε να στείλετε ωφέλιμα έντομα κατά των αφίδων στο χωράφι. Εδώ μπορείτε να μάθετε περισσότερα για Καταπολέμηση αφίδων από ωφέλιμα έντομα.

Δεδομένου ότι το φυτό ευδοκιμεί και σε εδάφη φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, αρκεί η εφαρμογή λιπάσματος την άνοιξη και το καλοκαίρι, για παράδειγμα με το δικό μας Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura, το τέλος. Αυτό παρέχει μια μακροχρόνια παροχή βασικών θρεπτικών συστατικών.

Το δέντρο ποτίζεται καλύτερα με συλλεγμένο βρόχινο νερό. Αυτό είναι καλό για το περιβάλλον και περιέχει λιγότερο ασβέστη από το νερό της βρύσης, κάτι που ωφελεί τη φράουλα.

Κόψτε τη φράουλα

Με νεαρές φράουλες, οι άκρες των βλαστών μπορούν να μικρύνουν λίγο την άνοιξη για να ενθαρρύνουν την πυκνότερη ανάπτυξη. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται αιχμηρά κλαδευτήρια για να αποφευχθεί η σύνθλιψη του ξύλου. Μια λεία επιφάνεια κοπής προσφέρει λιγότερη επιφάνεια επαφής για τους μύκητες και βοηθά στη διατήρηση της υγείας του δέντρου. Τα ηλικιωμένα δέντρα αναπτύσσονται καλύτερα χωρίς να παρεμποδίζουν την ανάπτυξή τους. Τα βαριά κοψίματα στο παλιό ξύλο πρέπει να αποφεύγονται αν είναι δυνατόν. Το παλιό ξύλο πρέπει να αφαιρεθεί από το στέμμα και το κλαδί να κοπεί ξανά σε πράσινο, δηλαδή ζωντανό ιστό.

Πολλαπλασιάστε το δέντρο φράουλας

Είναι δυνατός τόσο ο αγενής πολλαπλασιασμός μέσω μοσχευμάτων όσο και ο γενεσιουργός πολλαπλασιασμός της φράουλας μέσω των σπόρων στους καρπούς:

Ο πολλαπλασιασμός μέσω σπόρων είναι λίγο πιο περίπλοκος: οι σπόροι μουλιάζουν σε νερό για μερικές ώρες και στη συνέχεια φυλάσσονται στο ψυγείο για δύο μήνες, όπου αρχίζουν να βλασταίνουν. Στη συνέχεια μπορούν να φυτευτούν οι βλαστημένοι σπόροι.

Τα μοσχεύματα της φράουλας μπορούν να κοπούν από ξυλώδεις, αλλά όχι πολύ παλιούς, βλαστούς το φθινόπωρο. Τα φύλλα των μοσχευμάτων μήκους περίπου δέκα εκατοστών αφαιρούνται εκτός από τα δύο πάνω και μπαίνουν στο χώμα. Στη συνέχεια τα μοσχεύματα καλύπτονται με διαφανή κουκούλα και τοποθετούνται σε ανοιχτό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, από τα μοσχεύματα αναπτύσσονται νέες φράουλες.

Οι καρποί της φράουλας είναι δηλητηριώδεις ή βρώσιμοι;

Οι καρποί, που μοιάζουν με φράουλες, μπορούν να συγκομιστούν το φθινόπωρο. Οι καρποί της φράουλας είναι βρώσιμοι, έχουν γλυκόξινη έως γλυκιά γεύση και ελαφρώς αλευρώδη σύσταση. Μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή να γίνουν μια πολύ ιδιαίτερη μαρμελάδα στην κουζίνα.

Εκτός από τη φράουλα, υπάρχουν πολλά άλλα συναρπαστικά εξωτικά οπωροφόρα δέντρα, για τα οποία θα σας πούμε στο ειδικό άρθρο μας άγνωστα είδη φρούτων θέλω να παρουσιάσω μερικά.