Μπαλκόνι με δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων: ποια φυτά είναι κατάλληλα;

Η καλλιέργεια λαχανικών στο μπαλκόνι κάθε άλλο παρά δύσκολη είναι, ακόμα κι αν υπάρχει λίγος χώρος. Θα σας δείξουμε ποιο φυτό ταιριάζει στο μπαλκόνι σας.

Εκείνοι που δεν έχουν κήπο αλλά εξακολουθούν να θέλουν να κάνουν κήπο συχνά μεταβαίνουν στο μπαλκόνι. Ευτυχώς, η συγκομιδή πολλών λαχανικών δεν είναι πρόβλημα ούτε εδώ. Πλέον Τα λαχανικά μπορούν να καλλιεργηθούν και σε γλάστρες χωρίς κανένα πρόβλημα. Ωστόσο, ιδιαίτερα οι αρχάριοι δυσκολεύονται να ξεκινήσουν την κηπουρική στο μπαλκόνι: Το ερώτημα ποια φυτά μπορούν να ευδοκιμήσουν συγκεκριμένα στο μπαλκόνι σας αναστατώνει πολλούς. Θα σας δείξουμε τους παράγοντες από τους οποίους εξαρτάται η επιτυχημένη καλλιέργεια λαχανικών και ποιο φυτό ταιριάζει με ποιο μπαλκόνι.

Ακόμη και στην πόλη είναι δυνατό να καλλιεργήσετε μόνοι σας πολλά νόστιμα λαχανικά. Φυσικά, η αυτάρκης διατροφή θα είναι δύσκολη ακόμα και στο μεγαλύτερο μπαλκόνι. Με τις συμβουλές μας για την καλλιέργεια λαχανικών σε μικρό χώρο, μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον χώρο σας.

Κριτήρια για κατάλληλα φυτά για το αυτόνομο μπαλκόνι

Δεν μπορεί κάθε φυτό να καλλιεργηθεί εξίσου καλά σε κάθε μπαλκόνι - αλλά πριν σπαταλήσετε πολύ χρόνο και χρήμα σε αυτό Το να μάθετε ποιο φυτό είναι πιο κατάλληλο για το μπαλκόνι σας μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε την επιλογή με βάση δύο απλά κριτήρια επισυνάπτω. Αφενός θα πρέπει να καθορίσετε προς ποια κατεύθυνση βλέπει το μπαλκόνι σας και αφετέρου να αναρωτηθείτε πόσο χρόνο θα θέλατε να επενδύσετε στην κηπουρική. Μόλις διευκρινιστούν αυτές οι ερωτήσεις, η επιλογή περιορίζεται σαφώς

Κατάλληλα φυτά για μπαλκόνια με οποιαδήποτε κατεύθυνση

Ενώ η κατεύθυνση της πυξίδας παίζει συνήθως δευτερεύοντα ρόλο στον κήπο, είναι στοιχειώδης για την κηπουρική στο μπαλκόνι. Ο λόγος: Η κατεύθυνση προς την οποία προσανατολίζεται το μπαλκόνι καθορίζει σχεδόν πάντα την ποσότητα του φωτός που φτάνει στο μπαλκόνι. Ένα μπαλκόνι με βόρειο προσανατολισμό βρίσκεται σχεδόν πάντα στη σκιά του κτιρίου, ενώ είναι σχεδόν πάντα ηλιόλουστο στο μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό. Τα ανατολικά και δυτικά μπαλκόνια, από την άλλη, βρίσκονται στη μέση και προσφέρουν ήλιο και σκιά. Δεδομένου ότι τα διάφορα είδη λαχανικών διαφέρουν θεμελιωδώς ως προς τις απαιτήσεις τους σε φως, η επιλογή του τύπου λαχανικών εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα φωτός και επομένως και από τον προσανατολισμό του μπαλκονιού. Δεδομένου ότι τα ανατολικά και δυτικά μπαλκόνια έχουν τόσο ηλιόλουστα όσο και σκιερά σημεία, πολλά είδη λαχανικών μπορούν να καλλιεργηθούν εδώ: μπρόκολο και Είδος λάχανου, Σαλάτες όλων των ειδών, καρότα και ραπανάκι, Φασόλια και ένα πλήθος από βότανα είναι απλώς μια επιλογή φυτών που είναι πολύ άνετα σε ανατολικά και δυτικά μπαλκόνια. Βασικά όλα τα φυτά που εκτιμούν τις ηλιόλουστες ή μερικώς σκιερές τοποθεσίες ευδοκιμούν εδώ.

Το μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό, από την άλλη πλευρά, είναι κατάλληλο για όλους τους λάτρεις του ήλιου: οι ποικιλίες που δεν έχουν αρκετό ήλιο νιώθουν ιδιαίτερα σαν στο σπίτι τους εδώ - αυτό περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων ντομάτες, πάπρικα, Αγγούρι, Μούρο και Μελιτζάνα. Αλλά τα φυτά στο ανατολικό ή δυτικό μπαλκόνι μπορούν επίσης να αισθάνονται άνετα εδώ αν τους παρέχετε λίγη σκιά με ένα πανί ή κάτι παρόμοιο. Έτσι, το μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό είναι ιδανικό για τα περισσότερα είδη λαχανικών και ιδανικό για κηπουρική. Οι ιδιοκτήτες ενός μπαλκονιού με βόρειο προσανατολισμό έχουν τη δυσκολότερη περίοδο: Η καλλιέργεια φυτών είναι γενικά πιο δύσκολη στο μπαλκόνι τους, καθώς υπάρχει λίγο διαθέσιμο φως. Αυτός είναι ο λόγος για αυτό το μπαλκόνι πάνω από όλα Λαχανικά που μπορούν επίσης να αναπτυχθούν καλά στη σκιά κατάλληλος. Αυτό περιλαμβάνει σχεδόν όλα τα είδη λάχανου, σέσκουλο, Αρνίσιο μαρούλι, Παντζάρι ή πράσο.

Επισκόπηση φυτών για τα κύρια σημεία

Δεν είστε σίγουροι ποιο φυτό είναι κατάλληλο για το μπαλκόνι σας; Εδώ έχουμε συγκεντρώσει μια σύντομη επισκόπηση των διαφόρων τύπων μπαλκονιών και των φυτών που τα συνοδεύουν.

Ανατολικό ή δυτικό μπαλκόνι:

• Όλα τα φυτά που τους αρέσει ηλιόλουστη ή μερική σκιά
• Σαλάτες
• Βότανα
• ραπανάκι
• Είδος λάχανου
• μπρόκολο
• Φασόλια

Νότιο μπαλκόνι:

• Όλα τα φυτά που τους αρέσουν ιδιαίτερα ζεστές, ηλιόλουστες τοποθεσίες
• ντομάτες
• πάπρικα και κοκκινοπίπερο
• αγγούρι
• Μεσογειακά βότανα
• Μούρα όπως Φράουλες, Σταφίδες ή Σμέουρα
• μελιτζάνα
• Εάν υπάρχει επαρκής σκιά από τέντες ή παρόμοια, όλα τα είδη λαχανικών που βρίσκονται επίσης στα ανατολικά ή Άνθηση δυτικό μπαλκόνι

Βόρειο μπαλκόνι:

• Μόνο λαχανικά που είναι ιδιαίτερα στιβαρά και μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά
• Ολα Ποικιλίες λάχανου
• σέσκουλο
• Βότανα όπως άνηθο, εστραγκόν, βολβοί φαγώσιμοι και Κύμινο σπόρος
• Σαλάτες όπως Αρνίσιο μαρούλι, ρόκα ή χειμωνιάτικη γλιστρίδα
• Παντζάρι
• Poree

Υπόδειξη: Επειδή σχεδόν καθόλου ενέργεια με τη μορφή ακτίνων του ήλιου φτάνει στη βόρεια πλευρά του κτιρίου, τα λαχανικά ανοίγουν το βόρειο μπαλκόνι αναπτύσσεται πάντα πολύ πιο αργά και προσφέρει χαμηλότερες αποδόσεις από τα συγκρίσιμα Φυτά. Είναι ακόμη πιο σημαντικό να ξεκινήσετε την ανάπτυξη εγκαίρως, να χρησιμοποιήσετε ψυχρά πλαίσια και να αντικαταστήσετε τα φυτά με τα σωστά Γη και να υποστηρίξει τη βέλτιστη παροχή θρεπτικών συστατικών. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να φέρετε μεγάλα και δυνατά φυτά στο μπαλκόνι μόλις ζεσταθεί και να αξιοποιήσετε βέλτιστα την καλλιεργητική περίοδο.

Φυτά για το αυτόνομο μπαλκόνι με διαφορετική δαπάνη χρόνου

Αλλά όχι μόνο η κατεύθυνση της πυξίδας καθορίζει την επιτυχία του μπαλκονιού με δυνατότητα προετοιμασίας γευμάτων: Ο χρόνος που απαιτείται παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του φυτού. Με την καθημερινή φροντίδα, ορισμένα φυτά μπορούν να ευδοκιμήσουν σε ένα μπαλκόνι που δεν είναι το ιδανικό Απαιτήσεις υπόσχεται, ενώ άλλα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται παρά το κατάλληλο μπαλκόνι αλλά χωρίς φροντίδα μαραθούν. Εάν δεν έχετε τον χρόνο (ή δεν θέλετε) να φροντίζετε τον κήπο σας κάθε μέρα, θα πρέπει επομένως να Φτάστε πιο δυνατές αντί για απαιτητικές ποικιλίες - αυτές συγχωρούν ακόμη και ένα αυθόρμητο ταξίδι το Σαββατοκύριακο χωρίς Προβλήματα.

Τα περισσότερα από αυτά θεωρούνται εύρωστα λαχανικά Είδη λάχανου, φασόλια γαλλικά, μεσογειακά Βότανα, Διάλεξε σαλάτα, ρόκα και επίσης σπανάκι και ραπανάκι. Και επίσης Παντζάρι, κρεμμύδια και Αγκινάρα Ιερουσαλήμ μπορείτε να το αφήσετε με ασφάλεια στον εαυτό σας. Αλλά οι επιμέρους ποικιλίες ενός συγκεκριμένου λαχανικού μπορεί επίσης να διαφέρουν πολύ μεταξύ τους. Συχνά λοιπόν υπάρχουν πιο εύρωστες ράτσες που φέρνουν λίγο λιγότερη απόδοση, αλλά και συγχωρούν το ένα ή το άλλο λάθος. Εάν δεν θέλετε να περάσετε πολύ χρόνο στον κήπο σας, θα πρέπει να το λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε φυτά.