Δημιουργήστε έναν κήπο με βότανα στο μπαλκόνι

Δεν χρειάζεστε τον δικό σας κήπο για να καλλιεργήσετε μόνοι σας φρέσκα βότανα. Θα σας δείξουμε πώς να δημιουργήσετε τον δικό σας κήπο με βότανα στο μπαλκόνι σας.

Εάν δεν έχετε κήπο, δεν χρειάζεται να κάνετε χωρίς φρέσκα βότανα για την κουζίνα. Ένα μεγάλο μέρος των βοτάνων μπορεί να διατηρηθεί άριστα και σε μπαλκόνι. Έτσι δεν έχετε μόνο όμορφα μπαλκονόκουτα, αλλά και φρέσκο ​​πράσινο για σαλάτες και άλλα νόστιμα πιάτα.

Ποια βότανα μπορούν να καλλιεργηθούν στο μπαλκόνι;

Κατ 'αρχήν, τα περισσότερα βότανα μπορούν να καλλιεργηθούν στο μπαλκόνι. Ο μόνος περιοριστικός παράγοντας είναι το ριζικό σύστημα. Τα φυτά με ρηχές ρίζες αισθάνονται πολύ καλύτερα σε μπαλκονόκουτες από φυτά με βαθιές και εκτεταμένες ρίζες, όπως το λουλούδι ή ο άνηθος. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν όρια στη σχεδιαστική φαντασία σας. Φυσικά, ποια φυτά ευδοκιμούν καλύτερα εξαρτάται από τον προσανατολισμό του μπαλκονιού σας. Τα γηγενή βότανα θα ευδοκιμήσουν σχεδόν σε κάθε μπαλκόνι, ενώ τα μεσογειακά βότανα χρειάζονται πολύ ήλιο και ζεστασιά.

Τώρα έχετε την επιλογή μεταξύ γηγενών και μεσογειακών, μονοετών ή μη σκληρών βοτάνων και πολυετών ειδών.

ετήσια ή μη ανθεκτικά είδη βοτάνων

Αυτά τα βότανα προτιμούν συνήθως μια σκιερή έως μερικώς ηλιόλουστη τοποθεσία, αλλά χωρίς τον καυτό μεσημεριανό ήλιο. Το υπόστρωμα πρέπει να είναι υγρό και να έχει pH στο ουδέτερο έως ελαφρώς όξινο εύρος, δηλαδή μεταξύ 6 και 7. Αυτά τα βότανα αισθάνονται πολύ καλά σε χώμα βοτάνων πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χούμο - όπως το δικό μας Plantura οργανικό χώμα βοτάνων & σπόρων.

• μαϊντανός (Petroselinum crispum ssp. ντοαύξηση): Στην πραγματικότητα, ο μαϊντανός είναι διετής, αλλά στις περιοχές μας συνήθως δεν επιβιώνει τον χειμώνα. Ωστόσο, δεν πρέπει να σπείρετε ξανά το φυτό στο ίδιο μέρος την επόμενη χρονιά, καθώς δεν είναι αυτοσυμβατό. Ο μαϊντανός μπορεί να σπαρθεί απευθείας από τον Απρίλιο/Μάιο.
• βασιλικός (Ocimum basilicum): Δεν μπορείτε ποτέ να έχετε αρκετό φρέσκο ​​βασιλικό. Ένας καλός λόγος για να το μεγαλώσετε μόνοι σας. Προτιμά ελαφρώς πιο ηλιόλουστες τοποθεσίες και ζεστές θερμοκρασίες. Κάνει πολύ κρύο για αυτόν κάτω από 10 °C. Η σπορά σε εξωτερικούς χώρους έχει νόημα μόνο από τον Μάιο και μετά.
• Νεροκάρδαμο (Tropaeolum majus): Το Nasturtium δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά πάνω από όλα εξαιρετικά διακοσμητικό. Στους μακριούς βλαστούς με τα εντυπωσιακά φωτεινά λουλούδια αρέσει να κρέμονται από το μπαλκόνι ή να σκαρφαλώνουν κατά μήκος δοκών και αντηρίδων, αν το επιτρέπεις. Η σπορά σε εξωτερικούς χώρους είναι δυνατή από τους αγίους του πάγου τον Μάιο.

υπόδειξη: Τι άλλο Βότανα για τη σκιά είναι ιδιαίτερα κατάλληλα, μπορείτε να μάθετε στο ειδικό άρθρο μας.

Πολυετή βότανα

Τα ακόλουθα βότανα είναι μεταξύ εκείνων που βρίσκονται στα εύκρατα γεωγραφικά πλάτη μας ανθεκτικά βότανα και συχνά ζουν πολλά χρόνια. Όπως τα ετήσια ή μη ανθεκτικά είδη που αναφέρθηκαν ήδη, αυτά τα πολυετή βότανα προτιμούν ημι-ηλιόλουστες ή σκιερές τοποθεσίες. Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό και χουμώδες και να έχει pH στο ουδέτερο έως ελαφρώς όξινο εύρος. Με φυτικά χώματα σαν το δικό μας Plantura Βιολογικό χώμα βοτάνων και σπόρων είστε στην ασφαλή πλευρά εδώ. Το φυτό Plantura και το χώμα των σπόρων μας πληρούν τις απαιτήσεις των βοτάνων και έχουν επίσης τη βέλτιστη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά για τα βότανά σας.

• βολβοί φαγώσιμοι (Allium schoenoprasum): Το σχοινόπρασο όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση σε ομελέτα ή σαλάτες, αλλά αναπτύσσει επίσης υπέροχα, ακόμη και βρώσιμα άνθη που παρέχουν μια ευπρόσδεκτη πηγή τροφής για πολλά έντομα. Επιπλέον, το σχοινόπρασο είναι γερό και επιστρέφει αξιόπιστα κάθε άνοιξη.
• βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis): Το μελισσόχορτο είναι σχεδόν άφθαρτο. Το μακρόβιο βότανο επιβιώνει για πολλά χρόνια και μπορεί να αυτοσποριστεί χωρίς κανένα πρόβλημα. Αναπτύσσονται έντονα, επομένως μια μικρή ποσότητα είναι συνήθως αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες της κουζίνας. Τα μικρά χειλικά του άνθη, που εμφανίζονται στις αρχές του καλοκαιριού, είναι μαγνήτης για τα έντομα.
• μέντα (μέντα): Η μέντα είναι απίστευτα διαφορετική. Η γεύση, το σχήμα του φυτού, ακόμη και η σκίαση του χρώματος των φύλλων ποικίλλουν σημαντικά μεταξύ των ειδών. Θεωρητικά, θα μπορούσατε να έχετε ένα πολύ διακοσμητικό παράθυρο με μερικά μόνο διαφορετικά Είδη και ποικιλίες μέντας σχήμα. Η μέντα είναι πολύ συγκρατημένη στις απαιτήσεις της και τα πάει καλά με ζεστά και ηλιόλουστα καθώς και πιο σκιερά μπαλκόνια.

Για πολύ ηλιόλουστα και ζεστά μπαλκόνια θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μεσογειακά πολυετή είδη. ΣΟΦΌΣ (Σάλβια), λεβάντα (Lavandula), θυμάρι (θύμος vulgaris), χειμωνιάτικο αλμυρό (Satureja Montana) και δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis) απολαμβάνουν την ξηρότητα και τη ζέστη και έτσι αναπτύσσουν το πλήρες άρωμά τους. Αυτά τα βότανα ευδοκιμούν σε μάλλον ξηρό και φτωχό σε θρεπτικά συστατικά έδαφος, το pH του οποίου θα πρέπει να είναι αλκαλικό.

Φύτευση κήπου με βότανα στο μπαλκόνι: οδηγίες

Το υπόστρωμα έχει ιδιαίτερη σημασία για τον δικό σας κήπο με βότανα στο μπαλκόνι. Το έδαφος δεν πρέπει να είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ώστε τα βότανα να αναπτύξουν το μοναδικό τους άρωμα. Τα πάρα πολλά θρεπτικά συστατικά μπορούν να το μειώσουν. Εξαρτάται από τον τύπο και την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών. Επιπλέον, το έδαφος πρέπει να είναι διαπερατό και χούμο. Το φυτό Plantura και το χώμα των σπόρων μας αναπτύχθηκε ειδικά για φύτευση βοτάνων και επομένως προσφέρει βέλτιστες συνθήκες για επιτυχημένη φύτευση βοτάνων. Με τη μη χρήση τύρφης, η γη είναι ιδιαίτερα φιλική προς το κλίμα. Στα περισσότερα βότανα αρέσει ιδιαίτερα η ελαφρώς όξινη έως βασική τιμή του pH. Είναι επίσης πρακτικό ότι μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το χώμα για την καλλιέργεια μοσχευμάτων.

Φυσικά, τα κανονικά μπαλκονοκιβώτια είναι κατάλληλα ως ζαρντινιέρες. Ελέγξτε ότι τα κουτιά είναι καλά στερεωμένα πριν τα ρίξετε στο χώμα. Φυσικά, ανάλογα με το μέγεθος του μπαλκονιού, μπορείτε επίσης να βάλετε τα μυρωδικά σε γλάστρες και άλλες ζαρντινιέρες και να τα μοιράσετε πάνω από το μπαλκόνι. Οι μετατρεπόμενες παλέτες προσφέρουν επίσης μια επιλογή εξοικονόμησης χώρου.

Τώρα ήρθε η ώρα να σκεφτείτε πώς να τακτοποιήσετε τα βότανα με τον πιο λογικό τρόπο. Ορισμένα βότανα είναι αρκετά δύσκολα εδώ όσον αφορά τη γειτονιά. Ο βασιλικός και το βάλσαμο λεμονιού, για παράδειγμα, δεν συμπαθούν ο ένας τον άλλον και επομένως δεν πρέπει να φυτεύονται το ένα δίπλα στο άλλο. Διαφορετικά, δεν πρέπει φυσικά να παραμελήσετε την αισθητική.

Τα περισσότερα από τα ίδια τα βότανα μπορούν να σπαρθούν γύρω στο μήνα Μάιο ή να καλλιεργηθούν στο περβάζι. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε πολλούς σπόρους βοτάνων. Σίγουρα έχετε φίλους ή γνωστούς που μπορούν να μαζέψουν για εσάς μερικούς σπόρους βάλσαμου λεμονιού, νυστέρι ή λεβάντα. Εάν αυτό είναι πολύ κουραστικό για εσάς, μπορείτε επίσης να αγοράσετε φυτά σε γλάστρες και να τα φυτέψετε ή να πάρετε μοσχεύματα. Ωστόσο, δεν πρέπει να γονιμοποιήσετε τα αγορασμένα φυτά σε γλάστρες για τις πρώτες έξι έως οκτώ εβδομάδες, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική λίπανση. Τα βότανα όπως το σχοινόπρασο ή το βάλσαμο λεμονιού μπορούν επίσης να πολλαπλασιαστούν με διαίρεση.

Υπόδειξη: Η καλλιέργεια των δικών σας βοτάνων από σπόρους είναι μια πολύ ιδιαίτερη εμπειρία. Με το δικό μας Σετ καλλιέργειας βοτάνων Plantura Αυτό είναι εύκολο να γίνει - το ολοκληρωμένο σετ περιέχει όλα όσα χρειάζεστε για βότανα που καλλιεργούνται στο σπίτι: Υπόστρωμα, γλάστρες, σπόροι για 5 αρωματικές ποικιλίες, μίνι θερμοκήπιο και ετικέτες φυτών.

Περίληψη – Φυτέψτε έναν κήπο με βότανα στο μπαλκόνι:

• Βρείτε ένα κατάλληλο υπόστρωμα. Μας Plantura οργανικό χώμα βοτάνων & σπόρων παρέχει τις καλύτερες συνθήκες εδώ
• Επιλέξτε μια κατάλληλη ζαρντινιέρα και στερεώστε την με ασφάλεια
• Επιλέξτε βότανα και δημιουργήστε ένα σχέδιο φύτευσης
• Καλλιεργήστε μόνοι σας σπόρους ή μοσχεύματα βοτάνων

υπόδειξη: Ένας εναλλακτικός τρόπος καλλιέργειας βοτάνων είναι η Βότανο τοίχο από παλέτες. Μπορείτε να μάθετε πώς λειτουργεί αυτό στο ειδικό άρθρο μας.

Φροντίδα βοτάνων στο μπαλκόνι

Πολλά βότανα είναι απολύτως εύκολο στη φροντίδα. Ανάλογα με το πόσο εκτεθειμένο είναι το μπαλκόνι σας στον ήλιο, θα πρέπει να ποτίζετε τον νέο σας κήπο με βότανα περισσότερο ή λιγότερο συχνά. Στα περισσότερα φυτά αρέσει να είναι αρκετά υγρό, ακόμα κι αν δεν τους αρέσει καθόλου το νερό. Μόνο τα ηλιόλουστα πολυετή μεσογειακά βότανα όπως το δεντρολίβανο και το φασκόμηλο αρέσει λίγο πιο ξηρό.

Όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά, μην είστε υπερβολικά επιεικής με το άρωμα. Ωστόσο, βότανα όπως ο βασιλικός, ο μαϊντανός και το βάλσαμο λεμονιού χαίρονται για μια μερίδα φρέσκου λιπάσματος κάθε τόσο. Οργανικά λιπάσματα σαν τα δικά μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura εξασφαλίζουν τη σωστή παροχή θρεπτικών συστατικών. Επίσης α λίπασμα κατακάθια καφέ κατάλληλο για πολλά βότανα. Έχει ελαφρώς οξινιστική επίδραση στην τιμή του pH του εδάφους και συμβάλλει επίσης στη συσσώρευση χούμου. Μόνο τα ασβεστόφιλα βότανα όπως πολλά μεσογειακά φυτά δεν πρέπει να γονιμοποιούνται με κατακάθι καφέ.

Το φθινόπωρο, μπορείτε να αφαιρέσετε τα υπολείμματα ετήσιων βοτάνων και τα μαραμένα κοτσάνια πολυετών φυτών. Αν ούτως ή άλλως τα μπαλκονόκουτα μείνουν έξω κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μπορείτε να αφήσετε τα υπολείμματα των φυτών μέχρι την άνοιξη για χάρη των εντόμων.

Περίληψη – Φροντίδα βοτάνων στο μπαλκόνι:

• Πολλά βότανα είναι εξαιρετικά εύκολο στη φροντίδα
• Διατηρήστε το έδαφος υγρό, ποτίστε μεσογειακά βότανα όπως το φασκόμηλο και το δεντρολίβανο λιγότερο συχνά
• Λιπαίνετε από καιρό σε καιρό είδη που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα όπως ο βασιλικός
• Κόψτε το φθινόπωρο ή την άνοιξη και αφαιρέστε τα υπολείμματα φυτών ετήσιων ειδών

Περισσότερες πληροφορίες για αυτό λίπανση των βοτάνων σας μπορείτε να βρείτε σε αυτό το ειδικό άρθρο.