Ένα κεφάλι λάχανου που ζυγίζει σχεδόν 70 κιλά δεν είναι ασυνήθιστο σε μια δεδομένη περιοχή των Ηνωμένων Πολιτειών. Εδώ μπορείτε να μάθετε πού και γιατί τα λαχανικά μεγαλώνουν τόσο πολύ εκεί.
Στη μικρή, ήσυχη πόλη Πάλμερ στην πολιτεία της Αλάσκας των ΗΠΑ, υπάρχει μια παράσταση λαχανικών που τα έχει όλα. Ναι, καλά διαβάσατε: Αλάσκα. Πραγματικά γιγάντια λαχανικά φυτρώνουν στα χωράφια στο μακρινό βόρειο τμήμα των Ηνωμένων Πολιτειών. Η κοιλάδα Matanuska-Susitna ιδιαίτερα είναι γνωστή για τις εξαιρετικά μεγάλες καλλιέργειές της.
Τεράστια λαχανικά
Τα λαχανικά μοιάζουν σαν να είναι από έναν μαγικό κόσμο από το παρελθόν. Στη θέα των γιγάντιων κολοκύθες, λάχανα, μπρόκολα και κολοκυθάκια, δεν θα σας εκπλήσσει καν αν μακροχρόνια εξαφανισμένα πλάσματα θα περνούσαν στο βάθος, τα λαχανικά φαίνονται τόσο εξωπραγματικά τεράστια θεατής. Και κάπως επίσης αναρωτιέστε πώς στο καλό θα μπορούσαν αυτά τα φρούτα να γίνουν τόσο μεγάλα εδώ στον δροσερό βορρά;
Η δύναμη του ήλιου
Η λύση του γρίφου βρίσκεται στον ήλιο. Αυτό μπορεί να ακούγεται εκπληκτικό στην αρχή, καθώς αυτή η περιοχή του κόσμου δεν είναι ακριβώς γνωστή για το ζεστό και ηλιόλουστο κλίμα της. Είναι επίσης αλήθεια ότι η περίοδος κηπουρικής στην Αλάσκα είναι από τις μικρότερες στον κόσμο λόγω των σύντομων καλοκαιριών. Τους λίγους μήνες του καλοκαιριού όμως ο ήλιος πέφτει πραγματικά. Στη συνέχεια χαλάει ανθρώπους και φύση για συνολικά 19 ώρες την ημέρα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες και φυσικά αυτό έχει αντίκτυπο και στη γεωργία.
Μεγάλο και χαριτωμένο
Επειδή τα φυτά βάζουν όλο το φως του ήλιου στην ανάπτυξή τους, γι' αυτό και μερικά από τα μεγαλύτερα λαχανικά στον κόσμο αναπτύσσονται σε αυτήν την περιοχή του κόσμου. Ωστόσο, ο ήλιος έχει επίδραση και στα λαχανικά: έχουν πολύ πιο γλυκιά γεύση. Δεδομένου ότι τα φυτά εκτίθενται στο άμεσο ηλιακό φως για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, μπορούν να αναπτυχθούν ανενόχλητα παράγουν ζάχαρη, η οποία στη συνέχεια δεν μετατρέπεται πλήρως σε άμυλο κατά τις λίγες ώρες της νύχτας μπορεί να είναι. Αυτό δίνει στο γιγάντιο λαχανικό της Αλάσκας μια επιπλέον γλυκύτητα.
Η πραγματικά πολύ απομακρυσμένη περιοχή γύρω από την κοιλάδα Matanuska-Susitna έχει τα γιγάντια λαχανικά της στο έχει κερδίσει τη φήμη τα τελευταία χρόνια και το γιγάντιο φρούτο έχει γίνει ένα από τα αξιοθέατα του έκανε. Αν θέλετε να το δείτε με τα μάτια σας, μάλλον θα πρέπει να κάνετε το ταξίδι στο Πάλμερ.
Οι δικοί μας επίσης σπάνε ρεκόρ 5 πιο γρήγορα αναπτυσσόμενα φυτά του κόσμου, που μπορείτε να βρείτε εδώ στο ειδικό μας άρθρο.
