Iceberg μαρούλι: φύτευση, φροντίδα και συγκομιδή

Τα τραγανά φυλλώδη χόρτα είναι εξαιρετικά δημοφιλή σε εμάς. Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή μαρουλιού iceberg είναι εδώ.

Αν και είναι το μαρούλι iceberg (Lactuca sativa var. κεφαλαίου) δεν υπάρχει τόσο καιρό, είναι δύσκολο να φανταστούμε τα ράφια των σούπερ μάρκετ και τις κουζίνες μας χωρίς αυτό. Τα φύλλα του μαρουλιού iceberg είναι ιδιαίτερα τραγανά και μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για πολύ καιρό. ο σαλάτα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για καλοκαιρινές καλλιέργειες καθώς προτιμά το ζεστό κλίμα και είναι λιγότερο επιρρεπές στο μπουλόνι από άλλα μαρούλια. Συνοψίσαμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μαρούλι iceberg, ώστε να μπορείτε να το καλλιεργήσετε και στον κήπο σας. Εδώ μπορείτε να μάθετε από πού προέρχεται το μαρούλι iceberg, ποια είδη μαρουλιού συνιστώνται και πώς να Ο καλύτερος τρόπος για να φυτέψετε και να φροντίσετε το μαρούλι μπορώ. Υπάρχουν επίσης συμβουλές για συγκομιδή μαρουλιού.

Το μαρούλι iceberg μερικές φορές ονομάζεται απλώς μαρούλι iceberg, άλλα ονόματα είναι Krachsalat ή στην Αυστρία Bummersalat. Μετράει σαν το μαρούλι Batavia (Lactuca sativa var. κεφαλαίου) ή το μαρούλι με φύλλα βελανιδιάς (Lactuca sativa var. crispa) στη λεγόμενη ομάδα crisphead του μαρουλιού κήπου (Lactuca sativa). Σε αντίθεση με τις σαλάτες της ομάδας butterhead, αυτές είναι ιδιαίτερα τραγανές. Στα αγγλικά, ονομάζεται επίσης Crisphead Lettuce μαζί με το Iceberg Lettuce. Όπως όλα τα μαρούλια κήπου, το μαρούλι iceberg ανήκει επίσης στην οικογένεια των μαρουλιών (Lactuca) και έτσι στην οικογένεια της μαργαρίτας (Asteraceae). Είναι ακριβώς η μεγάλη διάρκεια ζωής του που το κάνει ιδιαίτερα δημοφιλές.

Προέλευση και ιδιότητες του μαρουλιού iceberg

Το μαρούλι iceberg είναι μια περαιτέρω αναπαραγωγή του μαρουλιού Batavia. Αν το Batavia είχε ακόμα χαλαρά κεφάλια, μια παραλλαγή με σταθερά, κλειστά κεφάλια εκτράφηκε στις ΗΠΑ: το μαρούλι iceberg. Οι κύριες περιοχές καλλιέργειας μαρουλιού στις ΗΠΑ στις αρχές του 20ου αιώνα ήταν αιώνα στα ανατολικά της χώρας. Από εκεί στάλθηκαν τα φρέσκα, πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Εξ ου και η προέλευση του ονόματος του μαρουλιού iceberg. Δεδομένου ότι δεν υπήρχαν φορτηγά-ψυγεία εκείνη την εποχή, τα κεφάλια μαρουλιού αποθηκεύονταν σε μεγάλα κομμάτια πάγου ή παγόβουνα στο τρένο. Με αυτόν τον τρόπο, το ευαίσθητο μαρούλι θα μπορούσε ακόμα να φτάσει φρέσκο ​​στη δυτική ακτή των ΗΠΑ μετά από χιλιάδες χιλιόμετρα ταξιδιού. Το μαρούλι Iceberg καλλιεργείται επίσης στην Ευρώπη εδώ και περίπου 25 χρόνια. Οι κύριες περιοχές καλλιέργειας σήμερα βρίσκονται στην Ισπανία, την Ιταλία, τη Γαλλία και τη νότια Γερμανία.

Γενικά, οι ιδιότητες του μαρουλιού iceberg είναι αρχικά οι ίδιες με όλα τα μαρούλια κήπου: Είναι ένα ποώδες φυτό με μακριά ρίζα, που αρχικά σχηματίζει μόνο μια ροζέτα από φύλλα. Αυτό ξεκινά αργότερα Πυροβολώντας τη σαλάτα και στο φυτό αναπτύσσεται ένα στέλεχος με πολλά κίτρινα άνθη. Το ιδιαίτερο με το μαρούλι iceberg είναι τα κλειστά κεφάλια του, που μοιάζουν με λάχανο. Ο άξονας βολής συμπιέζεται έντονα. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα που περιβάλλουν το στέλεχος κάθονται πολύ κοντά μεταξύ τους και επικαλύπτονται μεταξύ τους. Το αποτέλεσμα είναι ένα κανονικό, στρογγυλό σχήμα κεφαλής. Ενώ τα εξωτερικά φύλλα είναι ακόμα σκούρα πράσινα, γίνονται πιο ανοιχτά προς τη μέση. Τα εσωτερικά φύλλα περικλείονται σταθερά από τα εξωτερικά και δεν μπορούν πλέον να ξεδιπλωθούν. Έτσι παραμένουν σταθερά, ανοιχτοπράσινα, τραγανά και αποτελούν το τυπικό κεφάλι μαρουλιού iceberg.

Ποικιλίες μαρουλιού Iceberg

Πολλά έχουν συμβεί στον κόσμο του μαρουλιού iceberg από τότε που εκτράφηκε για πρώτη φορά πριν από περισσότερα από 100 χρόνια. Υπάρχουν πλέον αμέτρητες ποικιλίες, μερικές από τις οποίες είναι επίσης πολύ κατάλληλες για καλλιέργεια στον κήπο του σπιτιού. Το μαρούλι Iceberg είναι πιο ποικιλόμορφο από όσο νομίζετε - δεν χρειάζεται να είναι πάντα πράσινο και στρογγυλό. Τα φύλλα μπορούν εξίσου εύκολα να εντοπιστούν κόκκινα ή να έχουν οδοντωτές άκρες. Συγκεντρώσαμε τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες για εσάς παρακάτω.

Ενδιαφέρουσες ποικιλίες μαρουλιού iceberg με μια ματιά:

• Βαρκελώνη: Αυτή η ποικιλία σχηματίζει μεγάλα, στρογγυλά κεφάλια με πράσινα φύλλα
• ˈΠαγωτό Laibacherˈ: Αυτή η ποικιλία αναπτύσσει κεφαλές μεσαίου μεγέθους με ένα κόκκινο-πράσινο πλύσιμο
• μύθος: Τα εξωτερικά φύλλα αυτής της ποικιλίας μαρουλιού iceberg είναι οδοντωτά και πλούσια πράσινα εξωτερικά
• ˈRegina Dei Ghiacciˈ: Αυτή η ποικιλία σας δίνει μεγάλα, πυκνά γεμάτα κεφάλια από έντονα πράσινα, τραγανά οδοντωτά φύλλα
• ˈSaladinˈ: Αυτή η ποικιλία σχηματίζει μεγάλα, πολύ σφιχτά κλειστά κεφάλια με κιτρινοπράσινα φύλλα
• ˈSiouxˈ: Αυτή η ποικιλία μαρουλιού iceberg σχηματίζει μεσαίου μεγέθους κεφάλια με έντονο σκούρο κόκκινο περιτύλιγμα και συνδετικό υλικό

Μάθετε για το διαφορετικό Σχήματα και ποικιλίες μαρουλιού στο ειδικό μας άρθρο.

Αγορά φυτών μαρουλιού iceberg: θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό

Για να δώσετε στα φυτά σας ένα προβάδισμα σε σύγκριση με την απευθείας σπορά και τόσο νωρίτερα Για να μπορέσετε να μαζέψετε τα πρώτα κεφάλια μαρουλιού, μπορεί να έχει νόημα να αγοράσετε φυτά μαρουλιού που έχουν ήδη καλλιεργηθεί. Μπορείτε να αγοράσετε φυτά μαρουλιού iceberg σε πολλά φυτώρια, κέντρα κήπου, καταστήματα υλικού ή στην εβδομαδιαία αγορά. Θα βρείτε επίσης αυτό που ψάχνετε στο Διαδίκτυο από εξειδικευμένους διαδικτυακούς αντιπροσώπους. Μπορείτε να παραδώσετε τα φυτά μαρουλιού σας άνετα στο σπίτι σας. Όταν αγοράζετε φυτά μαρουλιού iceberg, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα ακόλουθα σημεία, ώστε τα φυτά να έχουν τις καλύτερες συνθήκες για να αναπτυχθούν καλά στον κήπο σας.

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε φυτά μαρουλιού iceberg;

• επιλογή στελέχους
• Άθραυστα φύλλα και μίσχοι
• Όχι σάπιες μπάλες ρίζας
• Κανένα σημάδι φαγητού
• Κανένα σημάδι ασθενειών όπως. ΣΙ. μούχλα
• Κατά προτίμηση από βιολογική γεωργία

Καλλιεργήστε μαρούλι Iceberg

Η σωστή καλλιέργεια του μαρουλιού περιλαμβάνει τη σωστή τοποθεσία καθώς και τον σωστό χρόνο φύτευσης και την επαγγελματική διαδικασία κατά τη φύτευση. Στην επόμενη ενότητα, λοιπόν, θα σας πούμε όλες τις σημαντικές συμβουλές και κόλπα για την επιτυχή καλλιέργεια μαρουλιού iceberg.

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για αυτό φύτευση μαρουλιού μπορείτε επίσης να διαβάσετε εδώ.

Η σωστή τοποθεσία για το μαρούλι iceberg

Το μαρούλι Iceberg αισθάνεται ιδιαίτερα άνετα σε ηλιόλουστες έως μερικώς σκιερές τοποθεσίες. Του αρέσει το χώμα χαλαρό και διαπερατό, και πρέπει επίσης να είναι πλούσιο σε χούμο και θρεπτικά συστατικά. Το μαρούλι Iceberg αναπτύσσεται καλύτερα σε pH 7. Εάν θέλετε να προσφέρετε στο μαρούλι iceberg σας τις βέλτιστες συνθήκες, τότε βελτιώστε το έδαφος πριν το φυτέψετε με ένα φυτικό χώμα υψηλής ποιότητας όπως το δικό μας χωρίς τύρφη Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα επί. Το έδαφος είναι επίσης ιδανικό για καλλιέργεια σε γλάστρες ή υπερυψωμένα κρεβάτια.

Πού καλλιεργείται καλύτερα το μαρούλι iceberg;

• Ηλιόλουστη έως ημισκιερή τοποθεσία
• χαλαρό χώμα
• Υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο και θρεπτικά συστατικά
• Ιδανική τιμή pH: 7

Υπόδειξη: Είναι κατάλληλα για μικτή καλλιέργεια με μαρούλι iceberg αρακάς (Pisum sativum), φασόλια (Phaseolus vulgaris), κρεμμύδια (Allium cepa) και ραπανάκι (Raphanus sativus var. sativus). σέλινο (Apium graveolens) και μαϊντανός (Petroselinum crispum ssp. crispum) είναι δυσμενείς.

Διαδικασία για την καλλιέργεια μαρουλιού iceberg

Έχετε τρεις επιλογές όταν καλλιεργείτε μαρούλι iceberg: μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνοι σας νεαρά φυτά, μπορείτε να αγοράσετε φυτά μαρουλιού ή μπορείτε να σπείρετε το μαρούλι σας απευθείας στο κρεβάτι. Μπορείτε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια στο περβάζι ή στο θερμαινόμενο θερμοκήπιο από τις αρχές Φεβρουαρίου. Η απευθείας σπορά στο θερμοκήπιο συνιστάται από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τα μέσα Απριλίου. Ωστόσο, η σπορά σε εξωτερικούς χώρους είναι δυνατή μόνο όταν οι θερμοκρασίες στο θερμόμετρο ανεβαίνουν. Από τα μέσα Μαΐου, ο παγετός συνήθως δεν αναμένεται πλέον και το μαρούλι iceberg μπορεί επίσης να σπαρθεί απευθείας στο κρεβάτι του κήπου από αυτό το χρονικό σημείο.

Πότε καλλιεργείται καλύτερα το μαρούλι iceberg;

• Καλλιέργεια νεαρών φυτών: από αρχές Φεβρουαρίου
• Απευθείας σπορά στο θερμοκήπιο: τέλη Φεβρουαρίου έως μέσα Απριλίου
• Απευθείας σπορά σε εξωτερικούς χώρους: μέσα Μαΐου έως μέσα Ιουλίου

Το πρώτο βήμα για την σωστή καλλιέργεια του μαρουλιού iceberg είναι η προετοιμασία του κρεβατιού. Αρχικά χαλαρώστε καλά το χώμα και αφαιρέστε όλες τις πέτρες και τα ζιζάνια. Στη συνέχεια, δουλέψτε λίπασμα ή οργανικό λίπασμα αργής απελευθέρωσης στο έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο, το μαρούλι εφοδιάζεται με επαρκή θρεπτικά συστατικά από την αρχή και μπορεί να αναπτυχθεί καλά. Η Plantura μας είναι η πλέον κατάλληλη για αυτό Οργανικό γενικό λίπασμα.

Για απευθείας σπορά στο σπορείο δημιουργήστε αυλάκια σπόρου σε απόσταση 30 εκατοστών. Οι αυλακώσεις δεν πρέπει να είναι πολύ βαθιές, καθώς το μαρούλι φυτρώνει στο φως. Ένα βάθος από 0,5 έως 1 εκατοστό είναι ιδανικό για το μαρούλι iceberg. Ο σπόρος τώρα τοποθετείται στα αυλάκια των σπόρων και καλύπτεται μόνο ελαφρώς με χώμα. Στη συνέχεια ο σπόρος ποτίζεται. Σε θερμοκρασίες μεταξύ 10 και 18 °C, το μαρούλι iceberg θα πρέπει να αρχίσει να φυτρώνει μέσα σε επτά έως δέκα ημέρες.

Μετά τη βλάστηση, τα σπορόφυτα απομονώνονται. Εδώ πρέπει να τηρηθεί η ίδια απόσταση φύτευσης, η οποία προτείνεται και για αγορασμένα ή πρώιμα νεαρά φυτά. Τα φυτά μαρουλιού φυτεύονται σε απόσταση 30 έως 35 εκατοστών μεταξύ τους. Προσέξτε να μην φυτέψετε τα σπορόφυτα πολύ βαθιά στο έδαφος, διαφορετικά το φυτό μαρουλιού δεν θα αναπτυχθεί καλά. Η σφαίρα της ρίζας πρέπει ακόμα να προεξέχει λίγα χιλιοστά από το έδαφος μετά τη φύτευση.

Πώς καλλιεργείται σωστά το μαρούλι iceberg;

• χαλαρώστε το χώμα
• Εμπλουτίστε με κομπόστ ή οργανικό λίπασμα αργής αποδέσμευσης. το δικό μας είναι ιδιαίτερα κατάλληλο Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura
• φτιάξτε αυλάκια σπόρων
• Απόσταση σειρών: 30 cm
• Βάθος σποράς: 0,5 - 1 cm
• Καλύψτε τους σπόρους μόνο ελαφρά με χώμα
• χύσιμο
• Ξεχωρίστε αφού σηκωθεί
• Απόσταση φύτευσης: 30 - 35 cm
• Μην τοποθετείτε νεαρά φυτά πολύ βαθιά στο έδαφος

Φροντίδα μαρουλιού iceberg: το σωστό πότισμα και λίπανση

Σε αντίθεση για παράδειγμα μαρούλι (Lactuca sativa var. κεφαλαίου) το μαρούλι iceberg ανέχεται μικρές περιόδους ξηρασίας. Ωστόσο, το τακτικό πότισμα είναι υποχρεωτικό. Ειδικά ως νεαρό φυτό και τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, το μαρούλι χρειάζεται πολύ νερό. Μόλις το μαρούλι σχηματίσει κεφάλια, δεν πρέπει πλέον να ποτίζετε τα κεφάλια από πάνω, αλλά μόνο γύρω από τις ρίζες.
Εάν έχετε δουλέψει κομπόστ ή λίπασμα με οργανικές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο έδαφος κατά τη φύτευση, δεν απαιτείται περαιτέρω εφαρμογή λιπάσματος. Το πλεονέκτημα των λιπασμάτων μακράς δράσης είναι ότι παρέχουν τα θρεπτικά συστατικά στο φυτό αργά και απαλά. Το αποτέλεσμα λίπανσης διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χρειάζεται πλέον να γονιμοποιήσετε. Η Plantura μας έχει ακριβώς αυτές τις ιδιότητες Οργανικό γενικό λίπασμα με, γι' αυτό είναι ιδανικό για την προμήθεια μαρουλιού iceberg.

Συνιστάται η τακτική σκαπάνη για να χαλαρώσει το έδαφος κατά την καλλιέργεια του μαρουλιού. Αυτό διεγείρει την ανοργανοποίηση του εδάφους και το νερό μπορεί να διεισδύσει πιο εύκολα στα χαλαρωμένα, ανώτερα στρώματα του εδάφους. Ένα άλλο θετικό είναι ότι με αυτόν τον τρόπο απομακρύνονται ταυτόχρονα τα ανεπιθύμητα ζιζάνια. Ωστόσο, το τακτικό τεμαχισμό δεν προστατεύει από αρπακτικά όπως π.χ σαλιγκάρια. Για να μην προσβληθούν αμέσως τα νεαρά φυτά μαρουλιού σας από τα ανεπιθύμητα παράσιτα, θα πρέπει να κάνετε κάτι ενάντια στα σαλιγκάρια. Η συλλογή μπορεί να είναι μια επιλογή εδώ ή ο έλεγχος με κατά προτίμηση βιολογικά μέσα.

Πώς φροντίζεται σωστά το μαρούλι iceberg;

• Ποτίζετε τακτικά
• Μην ποτίζετε τα κεφάλια από πάνω
• Κατά τη φύτευση, λιπάνετε με λίπασμα ή οργανικό λίπασμα αργής αποδέσμευσης
• Μετά από αυτό, δεν απαιτούνται περαιτέρω εφαρμογές λιπασμάτων
• Ψιλοκόψτε τακτικά
• Συλλέξτε ή καταπολεμήστε τα σαλιγκάρια

Καλλιεργήστε μαρούλι Iceberg

Το να πολλαπλασιάσετε το δικό σας μαρούλι iceberg δεν είναι εύκολο, αλλά ούτε και ακατόρθωτο. Έτσι, αν θέλετε να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας στον πολλαπλασιασμό του μαρουλιού από σπόρους, εδώ είναι ένας απλοποιημένος οδηγός για εσάς.

Πολλαπλασιάστε το μαρούλι iceberg βήμα-βήμα:

1. Διαλέξτε μερικά φυτά μαρουλιού και μην τα μαζέψετε
2. αφήστε το να ανθίσει
3. Αφαιρέστε τα σάπια, μαραμένα φύλλα
4. Οι σπόροι είναι έτοιμοι 12-24 ημέρες μετά την ανθοφορία
5. Χτυπήστε τους ώριμους σπόρους σε ένα μπολ
6. Στεγνώστε σε υφασμάτινη σακούλα
7. Καθαρός σπόρος
8. Επιγραφή
9. Αποθηκεύστε δροσερό και στεγνό

Ένας λεπτομερής οδηγός για Πολλαπλασιασμός μαρουλιού μπορείτε να διαβάσετε εδώ.

Ένας άλλος τρόπος για να διαδοθεί το μαρούλι iceberg είναι η μέθοδος της αναγέννησης. Ένα νέο φυτό καλλιεργείται από ένα κοτσάνι του κεφαλιού του μαρουλιού. Μπορείτε να μάθετε πώς ακριβώς να το κάνετε αυτό στο βιβλίο "Αναπτύξτε ξανά τα λαχανικά σαςαπό τους συνιδρυτές της Plantura, Melissa Raupach και Felix Lill. Θα βρείτε επίσης αναλυτικές οδηγίες αναγέννησης για άλλα 20 είδη φρούτων και λαχανικών.

Συγκομίστε και αποθηκεύστε το μαρούλι iceberg

Σε σύγκριση με τα περισσότερα άλλα μαρούλια, το μαρούλι iceberg χρειάζεται σχετικά μεγάλο χρόνο για να καλλιεργηθεί. Μετά από έντεκα με δώδεκα εβδομάδες είναι έτοιμο για συγκομιδή. Μόλις αναπτυχθούν πλήρως τα φύλλα γύρω από το κεφάλι, μπορείτε να μαζέψετε τα κεφάλια του μαρουλιού ολόκληρα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόψτε το κοτσάνι ακριβώς πάνω από το έδαφος. Για να μπορέσετε να αποθηκεύσετε καλά το μαρούλι, θα πρέπει πρώτα να το καθαρίσετε μετά τη συγκομιδή. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τη βρωμιά και το χώμα και τυχόν ροκανισμένα ή σάπια εξωτερικά φύλλα. Τώρα το μαρούλι μπορεί να τυλιχτεί σε αλουμινόχαρτο ή χαρτί. Παραμένει φρέσκο ​​για μια ή δύο εβδομάδες στο συρτάρι λαχανικών του ψυγείου.

Πώς συλλέγεται και αποθηκεύεται το μαρούλι iceberg;

• 11-12 εβδομάδες μετά τη σπορά, τα κεφάλια του μαρουλιού είναι έτοιμα για συγκομιδή
• Συγκομίστε ολόκληρα κεφάλια
• Κόψτε το κοτσάνι με ένα κοφτερό μαχαίρι ακριβώς πάνω από το έδαφος
• Καθαρό κεφάλι από μαρούλι
• Φυλάσσεται στο ψυγείο
• Το παγωμένο μαρούλι iceberg παραμένει φρέσκο ​​για 1-2 εβδομάδες

Οπως και Συγκομίστε σωστά το μαρούλι, μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα σχετικά εδώ.

Συστατικά και χρήσεις του μαρουλιού iceberg

Το μαρούλι Iceberg αποτελείται κατά 95% από νερό. Ωστόσο, το υπόλοιπο 5% δεν πρέπει να χλευαστεί. Υπάρχουν κάθε λογής καλά συστατικά που θεωρούνται υγιεινά. Με μόνο 14,5 χιλιοθερμίδες, το μαρούλι iceberg είναι επίσης εξαιρετικά χαμηλό σε θερμίδες.

100 γραμμάρια φρέσκου μαρουλιού iceberg περιέχουν:

• 51 mg φυτικών ινών
• 11 mg μαγνησίου
• 166 mg καλίου
• 22 mg ασβεστίου
• 7 mg βιταμίνη C

Τις περισσότερες φορές, το μαρούλι iceberg παρασκευάζεται σε σαλάτες. Για το σκοπό αυτό αφαιρούνται τα εξωτερικά φύλλα, καθώς είναι συνήθως μαραμένα ή βρώμικα. Στη συνέχεια, τα φύλλα μαρουλιού μπορούν να μαδηθούν ή να κοπούν σε μικρά κομμάτια και να καρυκευτούν και να μαριναριστούν ανάλογα με την προτίμηση. Το μαρούλι Iceberg κόβει επίσης μια ωραία σιλουέτα όταν αναμιγνύεται με άλλες σαλάτες με φύλλα ή φρέσκα ή ψητά λαχανικά. Μια κλασική από τις συνταγές με μαρούλι iceberg είναι η σαλάτα του Καίσαρα: το φρέσκο ​​μαρούλι iceberg σερβίρεται με κρουτόν, παρμεζάνα και αντζούγιες ή λωρίδες από στήθος κοτόπουλου. Μια άλλη χρήση για το μαρούλι iceberg είναι ως τραγανό στρώμα σε μπιφτέκια ή σάντουιτς. Το μαρούλι μπορεί επίσης να αναμειχθεί σε πράσινα smoothies.

Βαρεθήκατε μόνο το μαρούλι; Στη συνέχεια, θα βρείτε μια λεπτομερή επισκόπηση των διαφορετικών εδώ είδη μαρουλιού για καλλιέργεια στον κήπο.