Ντομάτα 'Tamina': εμπειρίες & καλλιέργεια

Η όμορφη κόκκινη ντομάτα «Tamina» είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης από τη Γερμανία. Θα σας παρουσιάσουμε τη στιβαρή ποικιλία ντομάτας και θα σας δώσουμε συμβουλές για την καλλιέργεια της σε εξωτερικούς χώρους και σε θερμοκήπιο.

Η ποικιλία ντομάτας 'Tamina' είναι μια ποικιλία που εκτρέφεται στη Γερμανία, η οποία μας πείθει πάνω από όλα με την ανθεκτικότητα και τη γεύση της. Σε αυτό το προφίλ θα μάθετε τα πάντα για αυτήν την καλοσχηματισμένη σαλάτα ντομάτα.

Ντομάτα 'Tamina': προφίλ

καρπός	ντομάτα μαρούλι? βαθύ κόκκινο
η ΓΕΥΣΗ	φρουτώδες, γλυκόξινο
χρόνος ωρίμανσης	νωρίς
ανάπτυξη	Κολλήστε ντομάτα, μέχρι 2 m
τοποθεσία	Θερμοκήπιο, προστατευμένο χωράφι

ιστορία και καταγωγή

Η ντομάτα «Tamina» είναι μια γερμανική ποικιλία που επιλέχθηκε στην πρώην ΛΔΓ στο Eisleben από τον Christoph Kleinhanns. Κυκλοφόρησε στην αγορά το 1978 και στην αρχή δύσκολα μπορούσε να σταθεί στο παγκοσμίως δημοφιλές Ρητίνη Φωτιά Ντομάτα σπρώξτε μέσα. Με τα χρόνια, ωστόσο, η ανθεκτικότητα του «Tamina» στις αντίξοες καιρικές συνθήκες και στα παθογόνα το έχει καταστήσει μια μεγάλης κλίμακας ντομάτα εξωτερικού χώρου.

Γεύση και περιγραφή της ντομάτας Tamina

Τα φυτά της ποικιλίας ντομάτας 'Tamina' έχουν φύλλωμα πατατόφυλλο και φτάνουν σε ύψος τα δύο μέτρα περίπου. Αναπτύσσεται απεριόριστα και γι' αυτό αναφέρεται ως ντομάτα ραβδί. Οι καρποί είναι στρογγυλοί, μεσαίου μεγέθους και βαθυκόκκινοι όταν ωριμάσουν. Κατά μέσο όρο, ζυγίζουν 70 γραμμάρια. Η «Ταμίνα» είναι μια πρώιμη ποικιλία που δίνει τους πρώτους ώριμους καρπούς από τα τέλη Ιουλίου. Η γεύση της ντομάτας stick είναι φρουτώδης και έχει ισορροπημένη γλυκόξινη γεύση. Η ντομάτα Tamina είναι ανοιχτής ρίζας, οπότε οι σπόροι της μπορούν να σπαρθούν ξανά την επόμενη χρονιά.

Καλλιέργεια τομάτας ποικιλίας «Tamina»: συμβουλές για εξωτερικούς χώρους και θερμοκήπιο

Η ντομάτα πασσάλων «Tamina» ευδοκιμεί εξίσου καλά στο θερμοκήπιο και σε εξωτερικούς χώρους. Με προστασία από τη βροχή, η ποικιλία παραμένει υγιής μέχρι αργά το φθινόπωρο και παράγει πολύ καλή απόδοση. Σε καλές τοποθεσίες με ήπιο καιρό, το στιβαρό «Tamina» μπορεί επίσης να σταθεί χωρίς καμία απολύτως προστασία. Τα νεαρά φυτά τοποθετούνται στο θερμοκήπιο από τις αρχές Μαΐου, αλλά μόνο μετά τους αγίους του πάγου στα μέσα Μαΐου στο ύπαιθρο. Το βαρύ και εξαντλημένο χώμα μπορεί να αφαιρεθεί κατά τη φύτευση με ειδικό χώμα γλάστρας όπως το δικό μας Plantura οργανικό ντοματοχώμα, προς βελτίωση. Αυτό περιέχει ένα μεγάλο ποσοστό κομπόστ, το οποίο αποσυντίθεται αργά από τους οργανισμούς του εδάφους και έτσι βελτιώνει τη δομή του εδάφους μακροπρόθεσμα. Τα νεαρά φυτά του «Tamina» θα πρέπει να φυτευτούν όσο το δυνατόν πιο βαθιά στον λάκκο φύτευσης, έτσι ώστε να σχηματιστούν νέες ρίζες υπόγεια κατά μήκος του στελέχους και το φυτό να είναι πολύ πιο σταθερό. Μετά τη φύτευση ποτίζουμε καλά και στηρίζουμε την ντομάτα Tamina με ένα ραβδί.

Φροντίδα της ποικιλίας ντομάτας: θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό

Το ισχυρά αναπτυσσόμενο «Tamina» πρέπει να ελέγχεται τακτικά για τσιμπήματα βλαστών. Η ντομάτα stick μπορεί να καλλιεργηθεί καλά με δύο ή τρεις βλαστούς. Έτσι είναι πιο φαρδύ και όχι τόσο μακρύ και ψηλό. Για το σκοπό αυτό, δύο χαμηλοί πλευρικοί βλαστοί παραμένουν στο φυτό, οι υπόλοιποι σπάνε τακτικά. Οι δύο πρόσθετοι βλαστοί χρειάζονται επίσης ένα ραβδί και πρέπει να δένονται λόγω του πλούσιου φορτίου καρπού. Ειδικά σε εξωτερικούς χώρους, η οικογένεια των νυχτολούλουδων επωφελείται από ένα προστατευτικό στρώμα σάπια φύλλα. Το σωστό Μάλτσωμα και πότισμα ντομάτας εξοικονομεί πολύ νερό το καλοκαίρι και μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση ασθενειών. Από τον Ιούνιο αξίζει να λιπάνετε για πρώτη φορά την ντομάτα Tamina. Ένα πρωτίστως οργανικό λίπασμα μακράς διαρκείας, όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura, παρέχει στους βαρείς τροφοδότες τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για καλή απόδοση και υγιή φυτά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι κόκκοι λιπασμάτων φυτικής προέλευσης επεξεργάζονται στην επιφάνεια της τομάτας και αποσυντίθενται αργά εκεί από τους οργανισμούς του εδάφους. Μετά από δύο μήνες, πραγματοποιείται μια δεύτερη, χαμηλότερη λίπανση, η οποία είναι επαρκής για την υπόλοιπη εποχή της τομάτας.

Συγκομιδή και χρήση ντομάτας Tamina

Τα ομοιόμορφα κόκκινα φρούτα του «Tamina» τρώγονται καλύτερα ωμά, κατευθείαν από το φυτό ή σε σαλάτα. Οι σφιχτές ντομάτες φέρνουν μια φρουτώδη γεύση στο τραπέζι και μπορούν να κοπούν σε φέτες και να αποξηρανθούν ή να διατηρηθούν για την κρύα εποχή.

Η καλλιέργεια ντομάτας σε εξωτερικούς χώρους δεν είναι πάντα εύκολη. Εκτός από την επιλογή ποικιλίας, η σωστή φροντίδα είναι επίσης καθοριστική για καλή απόδοση και νόστιμο φρούτο. Στο ειδικό άρθρο μας δίνουμε συμβουλές για το πώς να μεγαλώσετε Ντομάτες εξωτερικού χώρου.