Ο βασιλικός συρρικνώνεται γρήγορα: παραμένει φρέσκος περισσότερο

Αν αγοράσετε βότανα κουζίνας σε κατσαρόλα στο σούπερ μάρκετ, θέλετε να έχετε κάτι από αυτά για πολύ καιρό. Δυστυχώς, ο βασιλικός στο περβάζι, για παράδειγμα, μαραίνεται γρήγορα. Πώς διατηρείτε το αρωματικό βότανο φρέσκο ​​για περισσότερο;

βασιλικός

Ο βασιλικός (Ocimum basilicum) είναι ένα δημοφιλές γαστρονομικό βότανο. Αν όμως δεν έχετε κήπο ή μπαλκόνι και θέλει να το καλλιεργήσει στην κουζίνα είναι συχνά απογοητευμένος: τα φυτά γίνονται γρήγορα κουτσά στο περβάζι. Εάν ο βασιλικός πεθάνει γρήγορα, υπάρχουν διάφοροι πιθανοί λόγοι. Σας δείχνουμε πώς να αντιδράσετε σωστά.

Διορθώστε την έλλειψη χώρου

Ο βασιλικός μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 60 εκατοστά στο κρεβάτι. Συνιστάται απόσταση φύτευσης 25 εκατοστών. Ακόμα κι αν στη γλάστρα προσφέρονται κυρίως μικρές ποικιλίες, δεν υπάρχει αρκετός χώρος για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Τα φυτά προορίζονται για γρήγορη κατανάλωση. Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να τα χρησιμοποιείτε περισσότερο, απλώς ξαναφυτέψτε τα φυτά που αγοράσατε στο σούπερ μάρκετ.

Χρειάζεσαι:

• φυτικό χώμα
• λίγο ψιλό χαλίκι
• τέσσερις γλάστρες
• τέσσερα σουβέρ

Πώς να προχωρήσετε στη μεταφύτευση:

1. Βγάλτε το φυτό βασιλικού από τη γλάστρα.
2. Χαλαρώστε προσεκτικά τη ρίζα.
3. Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό, καθαρό μαχαίρι, κόψτε το φυτό στα τέσσερα.
4. Βάλτε λίγο χαλίκι στις γλάστρες για αποστράγγιση.
5. Βάλτε από πάνω ένα στρώμα φυτικού χώματος.
6. Βάλτε ένα μέρος του φυτού σε κάθε γλάστρα και γεμίστε με φυτικό χώμα.
7. Πότισε τα φυτά.

Μία σημείωση:Διατηρήστε τις γλάστρες με βασιλικό υγρές. Ωστόσο, η υπερχείλιση βλάπτει τα φυτά βασιλικού. Επομένως, αφαιρέστε το νερό από το σουβέρ μετά το πότισμα.

Κρατήστε την προστατευτική μεμβράνη

Τα βότανα σε γλάστρες προσφέρονται συνήθως στο σούπερ μάρκετ με προστατευτική μεμβράνη. Εάν δεν θέλετε να χωρίσετε το φυτό, η προστατευτική μεμβράνη μπορεί επίσης να το αποτρέψει από τον γρήγορο μαρασμό. Σε αυτή την περίπτωση, μην αφαιρείτε το φιλμ.

Σημειώστε την ηλιακή ακτινοβολία

Αν πεθάνει ο βασιλικός, μπορεί να οφείλεται στον ήλιο. Τα περισσότερα βότανα κουζίνας πρέπει να είναι πάνω τους Τοποθεσία σταθείτε φωτεινά. Ωστόσο, τα φυτά που αγοράστηκαν πρόσφατα δεν ανέχονται το άμεσο ηλιακό φως πίσω από το τζάμι. Σημειώστε επίσης ότι τα φυτά από το σούπερ μάρκετ εκτέθηκαν μόνο σε τεχνητό φως:

1. Αφού αγοράσετε βασιλικό, εγκλιματίστε τον σιγά σιγά σε ένα φωτεινό, ηλιόλουστο σημείο στην κουζίνα.
2. Μην εκθέτετε τα φυτά στο άμεσο ηλιακό φως πίσω από το τζάμι. Τοποθετήστε τα λίγο πιο μακριά από το παράθυρο.

Ρίξτε δεξιά

Στον βασιλικό δεν αρέσουν τα βρεγμένα φύλλα. Συχνά σχηματίζονται Λευκές κηλίδες στο φύλλωμα. Ποτίστε το βότανο μόνο γύρω από τις ρίζες.

Υπόδειξη: Το άρωμα του βασιλικού κρατά μακριά τα κουνούπια. Αξίζει λοιπόν να τοποθετήσετε ένα φυτό στο διαμέρισμα.

Συχνές Ερωτήσεις